Az éttermek halálos ítélete: mire számíthatunk?

Pénzcentrum
2007. május 8. 09:00 1 perc

Várhatóan egy éven belül hazánkban is napirendre kerül a közterületen való cigarettázás szabályainak szigorítása, a vendéglátósok így semmit nem bíznak a véletlenre, már most elkezdenek lobbizni - írja a Napi.

Az ágazat képviselői szerint egy meggondolatlan szigorítás komoly károkat okozhat a vendéglátóiparban, a nemzetközi tapasztalatokat tekintve pedig mindenképp ki kell emelni, hogy a lépés szinte mindenhol komoly forgalomkiesést okozott, miközben a cigarettafogyasztás nem csökkent jelentősen.

Figyelemre méltó az ír példa, az északi országban ugyanis a szigorítás nyomán 16%-kal esett vissza a vendéglátóhelyek bevétele és a szegmensben a munkahelyek 14%-át szüntették meg, miközben nőtt a cigarettafogyasztás.

A hazai vendéglősök arra hívják fel a figyelmet, hogy míg az íreknél, az olaszoknál és az amerikaiaknál az emberek 70%-a jár étterembe, addig hazánkban ez az arány mindössze 20%-os, így nem nagyon van honnan csökkenni.

NAPTÁR
Tovább
2026. október 27. kedd
Szabina
44. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?