17 °C Budapest

Az éttermek halálos ítélete: mire számíthatunk?

Pénzcentrum
2007. május 8. 09:00

Várhatóan egy éven belül hazánkban is napirendre kerül a közterületen való cigarettázás szabályainak szigorítása, a vendéglátósok így semmit nem bíznak a véletlenre, már most elkezdenek lobbizni - írja a Napi.

Az ágazat képviselői szerint egy meggondolatlan szigorítás komoly károkat okozhat a vendéglátóiparban, a nemzetközi tapasztalatokat tekintve pedig mindenképp ki kell emelni, hogy a lépés szinte mindenhol komoly forgalomkiesést okozott, miközben a cigarettafogyasztás nem csökkent jelentősen.

Figyelemre méltó az ír példa, az északi országban ugyanis a szigorítás nyomán 16%-kal esett vissza a vendéglátóhelyek bevétele és a szegmensben a munkahelyek 14%-át szüntették meg, miközben nőtt a cigarettafogyasztás.

A hazai vendéglősök arra hívják fel a figyelmet, hogy míg az íreknél, az olaszoknál és az amerikaiaknál az emberek 70%-a jár étterembe, addig hazánkban ez az arány mindössze 20%-os, így nem nagyon van honnan csökkenni.

NAPTÁR
Tovább
2026. április 20. hétfő
Tivadar
17. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?