Hackerek kapcsolhatták fűtésre a francia szupermarketek hűtőit, rengeteg friss és fagyasztott élelmiszert kellett kidobni.
Kiderül, ezzel etetnek mindket a nagy élelmiszergyártók: ideje másféle ételek után nézni
Egyre több kiskereskedő és élelmiszergyártó kínál kevesebb összetevőt tartalmazó termékeket, válaszul az ultra-feldolgozott élelmiszerekkel (UPF) kapcsolatos növekvő aggodalmakra. A trend új lehetőségeket nyit az ételallergiával élők számára, miközben szakértők vitatják, hogy a kevesebb összetevő valóban egészségesebb-e.
Matthew Hopkins, az IND!E platform alapítója szerint az elmúlt évben 40%-kal nőtt a kiskereskedők érdeklődése a kevesebb összetevőt tartalmazó termékek iránt. Különösen az Ocado, a Selfridges és a John Lewis részéről tapasztalható növekvő kereslet.- jelentette a BBC.
A növényi alapú húshelyettesítőket gyártó THIS is reagált a trendre, és nemrég bevezette Super Superfoods termékcsaládját, amely természetes összetevőket – babokat, magvakat és gombákat – tartalmaz. Luke Byrne, a vállalat innovációs és fenntarthatósági igazgatója szerint frusztráló, hogy az ultra-feldolgozott élelmiszerek körüli vita eltereli a figyelmet a táplálkozás legfontosabb szempontjáról: a tápértékről.
Dr. Laura Wyness táplálkozási szakértő szerint az M&S Only termékcsalád "a hype-ot helyezi az egészség elé". Aggasztónak tartja, hogy a dúsított tápanyagok kihagyása visszalépést jelent a közegészségügyi táplálkozás szempontjából.
Dr. Jibin He, a Teesside Egyetem élelmiszer-tudósa szerint az UPF mint fogalom nem hasznos indikátora annak, hogy valami egészséges-e vagy sem. Példaként említi a tofut, amely kiváló fehérjeforrás és egészséges alternatívája a húsoknak, mégis ultra-feldolgozott élelmiszernek minősülhet, míg a vörös hús feldolgozatlannak számít.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 25 000 000 forintot 15 éves futamidőre már 6,21 százalékos THM-el, havi 210 829 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az OTP Banknál 6,58%, a Magnet Banknál 6,66%, az Erste Banknál és az UniCredit Banknál 6,78%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A prémium zabkása márka, a 3Bears nemrég Harry Kane focistával együttműködve dobott piacra kevés összetevőt tartalmazó reggelizőpelyheket. A hét összetevőt tartalmazó zabos-fahéjas karikák 250 grammja 3,99 fontba kerül, szemben az M&S Only öt összetevős, 300 grammos, 2,50 fontos termékével, vagy a Waitrose Essential 22 összetevős, 375 grammos, 1,25 fontos változatával.
Nem minden élelmiszergyártó siet azonban csökkenteni termékei összetevőinek számát. A Little Moons jégkrémgolyó márka egyes ízesítései több mint 30 összetevőt tartalmaznak, mégis 35 országba exportálják termékeiket. Ross Farquhar, a vállalat marketingigazgatója szerint bizonyos összetevők, mint az emulgeálószerek és stabilizátorok, elengedhetetlenek a termék stabilitásának megőrzéséhez az ellátási láncban.
-
Bosszant, sokba kerül, mégsem intézed el? Mondd el, te mit halogatsz
Friss olvasói felmérésünkben arra vagyunk kíváncsiak, mi tart vissza a váltástól/változtatástól. A kérdőív kitöltése 5 perc. Köszönjük a segítséged!
-
A digitalizáció térnyerése a csomagküldésben: már több mint 700 ezren használják a GLS alkalmazását (x)
Egyre többen intézik már Magyarországon a csomagfeladást és a csomagátvételt teljesen digitálisan. A cég szerint a felhasználók egyre nagyobb arányban választják az önkiszolgáló online megoldásokat.
-
Te kire voksolsz? Már tart a Lidl Érték.Lánc közönségszavazása! (x)
Gyermekek támogatása, esélyteremtés, közösségépítés, egészségmegőrzés vagy éppen környezetvédelem: harminc különleges civil kezdeményezés jutott be a Lidl Magyarország Érték.Lánc Programjának döntőjébe.







