Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
Súlyos dolgot mondott a magyar boltokról az RTL sztárja: Az élelmiszerek nagy részét nem lehet tápláléknak hívni
Az RTL Klub idén is elindította népszerű párkereső műsorát, a Házasodna a gazdát. Amellett, hogy hétről hétre nyomon követhettük, miként próbálják megtalálni az igaz szerelmet, betekintést nyerhetünk abba is, mivel foglalkoznak, hogyan telnek hétköznapjaik. Most Betti gazdasszonyt kérdezte a HelloVidék arról, hogyan építette fel vállalkozását, milyen nehézségekbe ütközött a járvány ideje alatt, illetve, hogyan is kell elképzelni egy biogazdaság működtetését.
Úgy látom a minőségi élelmiszer termesztésé a jövő. Ha valaki mostanában kezd bele ilyesmibe és ki szeretne tűnni a tömegből, az jobb, ha elkezd "másként" gondolkozni. Tudom, az kockázatos, de a bátraké a szerencse. Egyre több tudatos vásárló fedezi fel, hogy az áruházakban kapható élelmiszerek nagy részét nem lehet tápláléknak hívni - mondta Betti gazda arról, hogy hogyan jött neki a biogazdaság ötlete.
Az innen-onnan behozott és/vagy mesterséges körülmények között termesztett agyonvegyszerezett növényeket elfogyasztva, csak a pénztárcánk lesz soványabb, de hogy a testünket nem tudjuk tápanyagokkal feltölteni általuk az tény. Én nem szerettem volna beállni az ilyen termelők sorába. Azt vallom, hogy szezonjában termesszük meg vegyszermenetesen azokat a növényeket, amiknek akkor van itt az idejük, aztán ezeknek egy részét tegyük el valamilyen formában télire.
Hozzátette, az ilyen táplálékkal jól jár a szervezetünk a tél során: elkényeztetett minket a világ, de ez nem mindig jó. Minden szezonnak megvan a maga zöldsége-gyümölcse, amit akkor érdemes enni lehetőleg bio változatban. Ne akarjunk már télen eprezni meg görögdinnyézni arany áron.
A teljes interjút itt tudod elolvasni!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Bakó Balázs, a Magyar Utazási Irodák Szövetségének szóvivőj az eset kapcsán felhívta a figyelmet a tudatos fogyasztói magatartás fotósságára.
Összesen 8 millió forint bírságot rótt ki az RTL-re a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa a Kanapéhuszárok című műsorszám két epizódja miatt.
A Digiméter 2020, 2021 és 2022 után immár negyedik alkalommal mérte fel a hazai kis- és középvállalkozások (kkv-k) digitalizációjának szintjét.
Az 2013 őszén nyitott Il Bacio di Stile magasra tette a lécet a hazai luxusszektorban.
Sikeres megállapodást követően adásvételi szerződést írt alá a Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó Talentis Group Zrt. és a Brendon Holding.
Meghan Markle új üzleti vállalkozásba kezdett, a jövőben saját eperlekvárját, az American Riviera Orchardot fogja érétkesíteni.
Szilágyi Gábor, a MediaMarkt Magyarország ügyvezetője szerint a Temuhoz hasonló webshopok, bár jelentős árelőnnyel csábítanak, hosszú távon nem építhetnek ki igazi vásárlói hűséget.
A visszaesés fő oka a munkaerőhelyzet és a gazdasági kilátások negatív megítélése.
Nemrégiben elindulta Magyarországon a Fizz.hu, amit gyakorlatilag az OTP piacteres online boltja.
Rekordév után emelt osztalékfizetésről és új igazgatósági tagokról döntött a Waberer’s közgyűlése.
A vezérigazgató szerint bár a kereskedelmi környezet nehézségeket jelent, biztató jeleket látnak a Pepco közép- és kelet-európai piacain.
Másfél évtized után volt kénytelen feladni vállalkozását Nyertes Zsuzsa színésznő.
Profitcsökkenésre számítanak a magyarországi nagyvállalatok vezetői, és a felük sem tervez fejleszteni
Az új intézkedés célja a kis- és középvállalkozások, egyetemek és kutatóintézetek innovációs tevékenységének ösztönzése és a tudásalapú gazdaság fejlesztése.
Április 12-e az első negyedéves bevallás határideje az átalányadózók számára.
A menedzser neve összeforrt a Shell magyarországi történetével, távozása mindenkit meglepetésként ért.
Márciusban adtak be kifogásokat a különadó és az árstop ellen, azután, hogy szabályos csatározásba kezdtek a kormánnyal.
A McDonald's visszavásárolja üzleteit izraeli franchise partnerétől, hogy helyreállítsa hírnevét és újra elérje értékesítési céljait a Közel-Keleten.
Még mindig 66 ezer felett az építőipari cégek száma. Idén már 300-zal kevesebb cég az építőipar palettáján.
Az Európai Bizottság szubvencióellenes vizsgálatot indított kínai tulajdonú napenergia-ipari vállalatok ellen - jelentette be a brüsszeli testület szerdán.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
A változások a külföldi, harmadik országbeli befektetőket érintik majd, akik – főként nyelvi okokból – csak korlátozottan élhetnek az egy napos cégalapítás lehetőségével.
FRISS HÍREK
Több friss hír
16:33
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. április 20.
2024. április 20.
2024. április 20.
2024. április 20.
Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
Ajánlatunk
-
De'Longhi Rivelia automata kávégép lenyűgözte a piacot a három International Forum Design Awards (IF) Díj elnyerésével (x)
2024. március 1-jén a De’Longhi, a világszerte elismert vezető háztartási termékeket gyártó vállalat, büszkén mutatta be legújabb innovációját, a Rivelia teljesen automata kávégépet.
Vállalkozás legolvasottabb
- Szerződést hosszabbított kapusával a szegedi kézilabdaklub
- Oeconomus kiszámolta, mi az olimpikonná válás ára
- Férfi vízilabda ob I: szépített az alsóházi párharcban a Miskolc
- Dráma Donald Trump bírósági tárgyalása előtt
- Itthon még nem engedélyezik, külföldön már hódít az erkélynapelem
- Gyászol a Diósgyőr focicsapata és szurkolói - elhunyt Tatár György
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. április 20. 16:05
Pénzcentrum | 2024. április 20. 14:33
Hello vidék | 2024. április 20. 14:17
