25 °C Budapest

Ez a legjobb 1000 étterem most a világon - itt a lista!

2016. január 7. 15:07

Újabb összesítés készült a világ legjobb éttermeiről, ezúttal a franciák állítottak fel - egy összetett algoritmus alapján - új toplistát. Az ezer egységet számláló rangsor dobogójára egy svájci, egy amerikai és egy Japánban található étterem került fel. Magyarországon mindössze 5 étterem volt érdemes a franciák elismerésére.

Számos mesterszakácsot, étteremkritikust és az ételre egy kisebb vagyont költő gasztroőrültet foglalkoztat a kérdés, vajon melyek lehetnek a legjobb éttermek a világon. A francia kormány támogatásával most egy összetett algoritmus alapján osztályozták a világ éttermeit. Az program többek között az interneten fellelhető blogok és folyóiratok véleményeit, toplistáit, másrészt bő kétszáz gasztronómiai kalauz értékeléseit vette figyelembe.

Az 1000 éttermet felvonultató  "La Liste" (A Lista) képzeletbeli dobogójának legfelső fokára végül a svájci Crissier-ben található Restaurant de l’Hôtel de Ville állhatott fel. A második helyen a New York-i Per Se étterem végzett, míg a harmadik helyet egy japán étterem, a Kyo Aji szerezte meg.

Magyarországon mindössze 5 étterem volt érdemes a franciák elismerésére, ezek mindegyike Budapesten található. A legjobbak között van - igaz csak az ezres lista vége felé - az Onyx (778.); a Costes (856.); a Babel Budapest (964); a Csalogány 26 (971.); és a Tanti (998.).

NEKED AJÁNLJUK
Ez a superfood lehet a foci Eb nagy slágere (x)

Méltó ellenfele lehet a mogyoró-nachos-ropi sörkorcsolya triónak a kézműves sörfőzdék gyártási melléktermékéből készülő újfajta ropogtatnivaló.

Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. május 19. vasárnap
Ivó, Milán
20. hét
Május 19.
Forrásvizek napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Árfolyamok!
A legfontosabb magyar és nemzetközi részvény és devizaárfolyamok ÉLŐBEN!
Most nem