12 °C Budapest
Autumnal Gombos-hegyi pincesor in Hercegkut, UNESCO site, Great Plain, North Hungary

A világ legjobb éttermeiben is megállja a helyét: meghódíthatja a világot a tokaji aszú?

2023. július 13. 08:15

A világ egyik legkülönlegesebb természetes édes borának, a tokaji aszúnak közel 500 éves története van, a szocializmus során mégis eltűnt a világ borpiacáról. Napjaink bortermelői ennek az örökségnek a minél teljesebb újjáélesztése mellett a klímaváltozás kihívásaival is szembesülnek. Jó hír azonban, hogy az eredmények magukért beszélnek. A Tokaj-Hegyalján készülő édes borok nem csak itthon, de a világ legjobb éttermeiben is megállják a helyüket.

Azt állíthatom, hogy a világ legkülönlegesebb és legmagasabb minőségű természetes édes borai Tokaj-Hegyalján készülnek. A borvidék rendkívüli adottságai, az egyedi klimatikus és geológiai tényezők mellett fontos szerepe van az emberi tudásnak és a felhalmozott tradicionális tapasztalatnak is. Ezek mind együtt alkotják ezt a csodálatos bort

– mondta el egy interjúban dr. Molnár Pétert, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanács elnöke a HelloVidéknek. A szakember hozzátette, hogy az 500 éves múltra visszatekintő tokaji aszú története kihívásokkal teli volt, de a termelőknek remek esélyei vannak, hiszen a borvidék fekvése fantasztikus - itt találkozik a hegyvidék az Alfölddel, ami egyedi klimatikus és geológiai adottságokkal ruházza fel.

A legjobb termelőink már bekerültek a világ legelismertebb éttermeibe és borkereskedéseibe, a tokaji aszúval a világ minden legfontosabb piacain elérjük az a horeca szektort. Boraikkal sorra nyerik a rangos nemzetközi arany és platina érmeket a világ legnevesebb borversenyein, harminc év alatt sikerült visszahelyeznünk a tokaji minőséget a világ bortérképére, ami nagyon komoly eredménynek számít

– összegezte a szakember, majd hozzátette: a kereskedelemben való fejlődés természetesen nem volt zökkenőmentes, hiszen a szocializmus évtizedei alatt a tokaji aszú lényegében eltűnt a világ borpiacáról. Most azonban minden helyi borászat azon fáradozik, hogy ezt a hírnevet újra felépítse.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

A Teljes cikket a HelloVidék oldalán tudod elolvasni!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Az Ötöslottó nyerőszámai a 15. héten

Kihúzták az Ötöslottó 15. játékhetének nyerőszámait; lássuk, ezúttal volt-e telitalálat, elvitték-e a 6 és fél milliárdos főnyereményt, vagy tovább nő a főnyeremény?

NAPTÁR
Tovább
2026. április 17. péntek
Rudolf
16. hét
Április 17.
Hemofília világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?