15 °C Budapest

Így lehet egy filléres kajából méregdrága fogás: szerinted melyik az igazi recept?

2020. augusztus 7. 08:13

Beköszöntött a nyár utolsó hónapja, ezzel pedig elérkezett a lecsószezon, amikor érnek a lédús paradicsomok, fillérekért árulják a lecsópaprikát. A két legfontosabb hozzávalón túl a lecsók tárháza kimeríthetetlen, és évszázados viták övezik, hogy rizzsel, tojással, szalonnával - vagy más extrákkal az igazi. A HelloVidék most alaposan utánajárt, mely vidékeken hogy készítik, mi az igazi magyar lecsó titka.

Fröcsögősen szaftos, a szalonnától ragacsos, a tojástól-tejföltől krémes, és ha kell, szemérmetlenül csípős, azaz, igazi manna. Mindenki máshogy eszi, mindenki másképp készíti, sőt, néha egy verekedést is megér...

A HelloVidék gyűjtésében található galuskás lecsó, erdélyi padlizsános, soproni kimle dödölével, rábaközi húsimádó lecsó, kárpátaljai káposztás recept... hogyha ezek a receptek nem hozzák meg az ember kedvét a befőzéshez, akkor semmi.

 

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre

Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.

Újraindul a STRT Holding inkubációs programja, a Launchpad

Az STRT Holding közleménye szerint 8+30 millió forint befektetés és tapasztalt mentorgárda várja a jelentkezőket.

Egykor kubai textilmunkásoktól volt hangos, most közösségi finanszírozásból újul meg a patinás budapesti gyárépület (x)

A hiánypótló naturális, és letisztult berendezési trendeket kedvelő fotós közösség számára a Nordix már nem ismeretlen.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. március 28. csütörtök
Gedeon, Johanna
13. hét
Március 28.
Nagycsütörtök
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum Retail Day 2024
Magyarország legfontosabb kiskereskedelmi rendezvénye - Inspiráló előadók, izgalmas előadások, gyakorlati tudás.
Most nem