Rossz hírünk van: ezektől az ételektől csak éhesebb leszel

A rendszeres testmozgás, bizonyos gyógyszerek szedése jócskán növelhetik az éhséget. A kalória bevitel megvonása és a kis adagok bevitele gyakran fokozza az étvágyat, így nagyobb a valószínűsége az újbóli étkezés iránti sóvárgásnak. A HelloVidék most összegyűjtött 5 olyan ételt, amit jobb elkerülni hacsak nem akarunk utána kéretlenül ismét nassolni. Lássuk őket!

Sütemények

Egy 2013-as tanulmány megállapította, hogy az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek, mint ezek a klasszikus desszertek serkenthetik az éhséget. A glikémiás index az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége. Jelentősége fogyókúrázók és 2-es típusú cukorbetegek esetén a legnagyobb, akik számára érdemes többnyire alacsony glikémiás indexű élelmiszereket az étkezésükbe iktatni.

A teljes kiőrlésű liszt, dióvaj, apróra vágott dió, magvak és szárított gyümölcs felhasználásával a sütemények nemcsak egészségesebbek lehetnek, hanem csökkenthetik az éhségérzetünket is.

Ha ezeket az egyszerű, finomított szénhidrátokat kiegyensúlyozottan fogyasztjuk például étkezés végén, nem pedig két-három órával később, akkor az étkezés közben elfogyasztott rostokból és fehérjékből kellőképp kialakulhat a jóllakottság érzése jóllakhat és elégedett lehet – magyarázza Meggie Connelly dietetikus.

Gyümölcslé

A 100 százalékos gyümölcslé első blikkre valóban jó választás lehet, mivel valóban tartalmaz fontos tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi vegyületeket. Azonban hiányoznak belőle a rostok, a zsír és a fehérje, amelyek teltség érzetet adnák. Ha mégse szeretne lemondani a gyümölcsléről, akkor lehetőség szerint válasszunk egy egész darab gyümölcsöt vagy egy egész gyümölcsből készült turmixot, mivel mindkét variációval elérhetjük a jóllakottság érzését.

Cukor

Az édesszájúak számára rossz hír, hogy bármennyire is csábítólag hatnak ezek a finomságok, ne számítsunk arra, hogy az elfogyasztásunk után jóllakottnak érezzük magunkat.

A rosthiány lehetővé teszi, hogy gyorsan megemészthetőek legyenek ezek az édességek, arról nem is beszélve, hogy amilyen gyorsan megugrik az ember vércukorszintje, azután ugyanolyan gyorsan vissza is esik

- mondja Connelly.

Kiváló alternatíva lehetnek az olyan hozzáadott cukrot nem tartalmazó gyümölcsök, mint az aszalt mangó és a cseresznye, amelyek jól pótolhatják a cukros finomságok iránti vágyunkat.

Chipsek

Végül de nem utolsó sorban érdemes megemlítenünk sokak kedvencét a chispet, amelyek igazából nem, hogy csökkentenék az étvágyunkat, hanem még inkább tovább növelik azt. Ugyan az egyes burgonya chipseknek magasabb a zsírtartalma, ez gyakran nem elég az éhség csillapítására.

Ha nem akarunk mégse lemondani a burgonyáról, akkor jobban járunk a sült krumplival, a burgonya szelettel, mivel ezek elegendő rostot kínálnak a feltöltődéshez.

Fehér rizs

A fehér kenyérhez hasonlóan a fehér rizs is egy egyszerű szénhidrát, amely könnyen elkészíthető. Más ételekhez hasonlóan a fehér rizs se képes a hosszan tartó telítettség fenntartásához. A szakértők éppen azért azt javasolják, hogy ha már végképp nem akarunk lemondani a rizsről, akkor válasszuk barna rizst, ami rostban gazdag, és történetesen a legfinomabb, diós íze van.

Forrás: realsimple.com