Bükkszentkereszt újabb különleges turisztikai attrakcióval bővült: július elején megnyílt a „Motylka”, vagyis a Lepke-terasz, ahol trópusi lepkék, illatos növények és egy kis mesevilág várja a...
Mi a gond – ha egyáltalán van gond – az ország tortája koncepcióval? Szűcs Árpád, a Four Seasons Hotel Gresham Palace executive pastry séfje tavasz óta újra a luxushotel cukrászati kínálatáért felelős. Az augusztus 20-i államalapítás ünnepéhez közeledve szóba került az ország tortája is, amivel kapcsolatban elég markáns véleményt fogalmazott meg a Dining guide.hu-nak.
Egyrészt kár, hogy nem az enyém az ötlet, mert ha csak a gazdasági oldalát nézzük, nagyon okos kezdeményezés. A Magyar Cukrász Ipartestület nagyon sokat tesz azért, hogy az ország tortáját a közönség befogadja, ugyanakkor a magyar cukrászok számára is gyártható, értékelhető koncepciót hozzon létre. Azt kell elkerülnünk, hogy 15 év múlva az ország tortája kék legyen és banánízű.
- fogalmazott a lapnak Szűcs Árpád, a Four Seasons Hotel Gresham Palace executive pastry séfje.
Az viszont, hogy a cukrászok milyen süteményekkel neveznek, amelyek közül ki kell választani a győztest, már nem az ipartestületen, hanem a cukrászokon múlik - tette hozzá. Az indulók közül kell dönteni a legjobb mellett.
A sztárséf szerint azonban versenykiírást érdemes lenne módosítani, bővíteni:
Amellett, hogy a bizottság megtesz minden tőle telhetőt, hogy ezek a sütemények a lehető legjobb minőségben kerüljenek a közönség elé, kétségeim vannak, hogy maga a megmérettetés szakmailag mennyit tesz hozzá a cukrászat fejlődéséhez. Lehet csökkenteni a torták kalóriatartalmát, vagy más alakú süteményt készíteni, de ezzel sem leszünk előrébb, mert egy behatárolt szabályrendszernek kell megfelelni, amiből a legtöbbet kell kihozni. Én is többször voltam zsűritag, és mindent megtettem azért, hogy a verseny színvonalas és tiszta legyen. A cukrászok számára ez nagyon fontos megmérettetés, de az a véleményem, hogy mindenkinek saját magának kell fejlődnie, és nem az ország tortájától kell várnia a hírnevet, hanem készíteni egy olyan desszertet, ami csak rá jellemző, és így kitűnni a tömegből.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Új névvel és megújult koncepcióval visszatért a gasztrotérképre a Balaton egyik legemblematikusabb étterme a Badacsonyon. A panoráma ugyanaz, de a gasztroélmény új szintre lépett!
Egy horgászkaland különös fordulatot vett a Hármas-Körösön – a pecások döbbenten látták, mi úszik a zsinór végén.
Munkaerőhiány miatt kényszerült bezárni a közkedvelt Juliska Kézműves Pékség a szombathelyi Árkádiánál, a hír sokakat váratlanul ért.
Napokon belül kiderül: lesz-e buszsztrájk Pécsen. A nyári menetrend ellenére ez is több ezer pécsit érintene: diákokat, dolgozókat, időseket, akik nap mint nap a városi...
Sopronban épp tél van, karácsony közeleg, autók üldözik egymást a havas utcákon, miközben adventi fények világítanak. Ez nem egy furcsa időkísérlet, hanem egy filmforgatás.
A Nógrádi Vadaspark egyik legizgalmasabb élménye az esti etetés, amely nemcsak a gyerekek, de a felnőttek kedvence is – és most videó is készült róla.
Hihetetlen fogásról számolt be a Balatoni Hal: Máté József horgász egy 208 centiméter hosszú, farokúszójával együtt 222 centis, 64,5 kilogrammos harcsát emelt ki a Balatonból.
A HelloVidék a szombathelyi piac őstermelőivel beszélgetett, akik egy piaci napon közösségi lekvárfőzésbe kezdtek. Megéri még nekiállni, milyen gyümölcsből, hogyan álljunk neki?
A büdös poloskák után itt vannak a mindent felzabáló sáskák. Mit tehetünk, ha sáskát látunk a saját kertünk, hogyan védekezhetünk?
Az 1896-ban épült miskolci közfürdő nem kis feladatot vállalt magára: a vasgyári munkások és a környék lakosai ide jártak tisztálkodni, regenerálódni, sőt, gyógyulni is.
Figyelem, bezárták a parkolási kiskaput: könnyű benézni, súlyos pénzt fizethetsz, ha erről nem tudsz
Augusztus 1-jétől fizetőssé válik a parkolás a debreceni Malompark Bevásárlóközpont mélygarázsában és felszíni parkolóiban.
A völgynek saját iskolája, tehénvédelmi központja, ökokertészete és hatalmas fóliasátras termőterülete van, egyedi szennyvíztisztító rendszert működtet, megújuló energiákra épít.
A 34. Zempléni Fesztivál 2025. augusztus 8–17. között több mint 500 fellépővel, 25 településen és 40 helyszínen várja az érdeklődőket. Komolyzene, jazz, világzene, gasztronómia és...
Egyre több kertben jelennek meg madáritatók, és úgy tűnik, ez a fajta gondoskodás lassan trenddé válik. De vajon valóban hasznos ez a figyelmesség? Itassuk vagy...
A keresztes vipera elterjedése Magyarországon: tudd meg, hogy néz ki a keresztes vipera képek alapján, milyen a keresztes vipera feje és mennyire erős a keresztes...
Jókai Mór születésének 200. évfordulója alkalmából 9 magyar város városnéző kisvonatai tematikus irodalmi utazásokat indítanak.
Egy 23 éves hím hulmánnal (Semnopithecus entellus) bővült a Nyíregyházi Állatpark majomállománya. A ritka majom Franciaországból érkezett.
Neked is ott lapul egy régi Horváth Ilona szakácskönyv a polcodon? Kipróbáltuk az eredeti receptjét, most is kiválóak az ételei. Na de ki volt Horváth...
Tihanynál ismét megelevenedett a cápás filmek világa. Július 8-án, kedden videóra vették a Balatonban úszkáló „magyar tenger cápáját”, amelyről hamar kiderült, mi is valójában.
Ökológiai vízpótlás kezdődött az Ős-Sárvíz szedresi szakaszán, a holtágba egy ideiglenesen lefektetett, 600 m hosszúságú tápvezetéken keresztül.
Megesik, hogy a gyerekek számára egy régi kőfal többet mond minden mesénél. Ahol a történelem nem unalmas lecke, hanem izgalmas kaland, kardcsörtével, csigalépcsővel, panorámával.
Békéscsaba 150 éves famatuzsáleme, az "Emlékek fája" nyerte el idén az Év Fája címet, miután 720 szavazattal az első helyen végzett a rangos országos versenyen.
FRISS HÍREK
Több friss hír
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Milliárdos biznisz a háttérben: a göngyölegtisztítás lehet a magyar beszállítók aduja
Pirint Tamást, a Logicon Invest ügyvezetőjét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. július 15. kedd
Henrik, Roland
29. hét
Ajánlatunk
-
Ez Magyarország egyik legkedvezőbb vállalati hitelterméke (x)
Már igényelhető a Nemzeti Bajnokok Hitelprogram akár 30 százalék vissza nem térítendő támogatással kombinált kamatmentes kölcsöne az MFB Pont Plusz hálózatban.
HelloVidék legolvasottabb
2
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. július 15. 17:56
Pénzcentrum | 2025. július 15. 17:33
Agrárszektor | 2025. július 15. 18:28