A TasteAtlas nemzetközi gasztronómiai rangsorában két magyar fogás is felkerült a világ legkevésbé kedvelt ételeinek listájára.
Kiderült a titok a tűzpiros mikulásvirágról: így élheti túl az ünnepet a karácsony slágervirága
Az idei nyár végi, ősz eleji hűvösebb időjárást megszenvedték a hazai termelők, de a mikulásvirág idén is az adventi szezon egyik legnagyobb slágere.
Ki gondolná, de a legtöbb vásárló, ha mikulásvirágról van szó, a 12-13 cm-es cserépben lévő virágot teszi a kosarába legszívesebben – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara friss piaci körképéből.
A vásárlók döntő többségben még mindig a pirosra esküszik, de a kínálat nagyjából tizedét már az extrább színek teszik ki. Egyre népszerűbbek a rózsaszínűek, a fehérek és az extrább színűek is, például a fehér-lila cirmos.
A mikulásvirág a késő őszi, téli időszak kedvenc dísznövénye. Hazánkban korábban sokáig a nagy fellevelű, magasabb növények iránt volt erősebb a kereslet, ám az utóbbi években a kisebb fellevelű mikulásvirágokat is egyre többen kedvelik. A friss felmérés szerint több mint 50 százalékban 12-13 cm-es cserepes méretben kerül a piacra , de akár a 6 centiméteres miniktől a 23 centisekig terjedhet a választék.

Magyarországon mintegy száz termelő foglalkozik mikulásvirág-termesztéssel
A kínálat 80-90 százalékát ők állítják elő. A termelők idén is főképp az örök kedvenc, a piros tucatnyi árnyalatával jelentkeztek, de természetesen rózsaszín, fehér, cirmos, sárga színekben is kapható ez a különleges dísznövény.
A termesztése az elmúlt évtizedekben sokat fejlődött, a nemesítés révén stabilabb a növények fejlődése. Hazánkban a termelők a kívánt mérettől függően június közepe és szeptember közepe közt ültetik el, fóliában illetve üvegházban nevelik, hajtatják. Szükség esetén sötétíteni is kell a környezetét.
Az idei nyár végi, ősz eleji hűvösebb időjárás, valamint a kevés őszi napsütés nehezítette a termesztését.
Akár még tavaszikg is különleges éke lehet otthonunknak
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,89 százalékos THM-el, havi 150 768 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az ERSTE Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,9%, a Magnet Banknál 7,03%, a Raiffeisen Banknál 7,22%, míg az UniCredit Banknál pedig 7,29% . Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A termelők felhívják a figyelmet arra is, hogy a mikulásvirág azért lehet hosszú távon különleges dísze az otthonoknak, mert különösebb szaktudás nélkül március végéig, vagy április elejéig könnyen eltartható. A szakemberek alulról felszívatással látják el vízzel a termelés során, ezt a módszert javasolják otthonra is.
Azaz a növényt 10 percre pár centiméteres vízbe kell állítani, így a cserép alján levő lyukakon keresztül felszívja a számára szükséges vizet, de hosszabb ideig ne álljon a vízben.
Évenként virágzásra bírni már nem olyan egyszerű ezt sok törődést igénylő növényt
Lévén a mikulásvirág évelő, a következő évben akár újra is nyílhat, de ehhez ősszel zavaró fényektől mentes sötétre van szüksége.
Ez a különleges igényű, úgynevezett rövidnappalos növény Közép-Amerikából származik, maximum 13 órás nappali időszak mellett tudnak rendesen kifejlődni a színes fellevelei. Emellett nagy a melegigénye, megfelelő fűtés nélkül kisebb lesz és lassabban fejlődik, viszont a túlzott öntözést és a direkt napfényt sem szereti.
Ez lehetne az igazi magyar szuperélelmiszer: alig ismerik itthon, pedig kilószám teremne a kertekben
A fél világ ezt eszi, nálunk mégis alig ismerik az egymagvú tököt – itt az ideje hát, hogy foglalkozzunk vele! Hallottatok már a chayotéról?
-
AI vagy Excel? Most megmutatjuk, hol tart a céged a digitális versenyben
Töltsd ki a kérdőívet – csak 5 perc!
-
A fehérjeárak elszálltak, mégis rekordot döntött a BioTechUSA: ezek váltak a vásárlók kedvenc termékeivé
Lévai Bálintot, a cég tulajdonosát kérdeztük.
-
Nincs több kérdés, a GVH Árfigyelő adatai is megerősítik: tényleg a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában
A GVH Árfigyelő adatai igazolják: a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában.
Agrárium 2026
Retail Day 2026
Planet Expo és Konferencia – A tiszta energia jövője
Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában







