11 °C Budapest
Full frame of fresh apricots with half slice. Close-up of ripe apricots.

Mérgező magokat hívott vissza a NÉBIH: ha megvetted meg ne edd, bele is halhatsz!

2022. július 1. 11:15

Szárított sárgabarackmagot hívott vissza a NÉBIH, arra hivatkozva, hogy túl magas a cián tartalma. Ha megvetted esetleg meg ne edd, mert súlyos bajod is lehet belőle!

Visszahívta a NÉBIH a Golden Lily márkájú, 100 grammos szárított sárgabarack magot. Az okként azt jelölték meg, hogy a 2022.08.01-én, 2022.12.01-én és 2023.02.01-én lejáró, 101158 és 101163-a tételszámú termékekben a megengedettnél magasabb a hidrogén-cianid tartalom.

A sárgabarack, keserű mandula és más csonthéjas gyümölcsök magjaiban amigdalin nevű cianogén glikozid található, ami az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianid mérgezés pedig hányingert, vérnyomásesést és szélsőséges esetekben pedig halált is okozhat. A különböző magok amigdalin tartalma eltérő lehet, de az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleménye szerint a felnőttek esetében több mint három kicsi, vagy kevesebb, mint fél nagy nyers sárgabarackmag elfogyasztása már túllépi a biztonságos keretet.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. április 11. szombat
Leó, Szaniszló
15. hét
Április 11.
Debrecen napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?