Ezek a legjobb indukciós főzőlapok 2025-ben: tényleg csak a legdrágábbat érdemes megvenni?

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 22 márka - AEG, Beko, Bosch, Candy, Domo, ECG, Electrolux, Elica, Esperanza, Gorenje, Hyundai, Ikea, Indesit, Miele, Mora, Neff, Samsung, Sencor, Severin, Siemens, Smeg, Whirlpool - 73, a hazai piacon is kapható indukciós főzőlapját tesztelte nemzetközi együttműködésben.

Többek között arra voltak kíváncsiak, hogy:

• megfelelően betöltik-e funkciójukat,
• mennyire felhasználóbarát a kialakításuk,
• mennyi energiát fogyasztanak,
• mennyire zajosak,
• illetve kellően biztonságosak-e.

Kiderült, típustól és a főzőzóna méretétől függően 1 liter víz felforralása például 2, de akár 7 percig is eltarthatott. Általánosságban tehát nem mondható el, hogy minden indukciós főzőlapon gyorsan megy majd a főzés. Bár nem is ez az egyetlen fontos szempont. Viszont a jól kiválasztott főzőlap esetén akár meg is lehet spórolni a vízforraló-vásárlást.

4 palacsinta elkészítéséhez szükséges idő a serpenyő előmelegítésével együtt 7,5 és 12,5 perc közötti eredményeket mutatott. Azonban nem a leggyorsabb termék segítségével sült a legszebb palacsinta. 

A vizsgált termékek közül 48 rendelkezett flexi zóna funkcióval, ebből 19 esetében tapasztalták, hogy érzékelhetően jól működik ez a képességük. A többiről elmondható, hogy ez a terület nem kezelhető összefüggő főzőfelületként, inkább két külön zónaként, amit egy híd köt össze. A tapasztalatok szerint a szélesebb kivitelű indukciós főzőlapok erőssége inkább a flexi zóna funkció.

A sült krumpli sütéssel meggyűlt a baja néhány terméknek. A leggyengébbeknek a tesztidő 45 perce alatt - mely magában foglalta az olaj kellő hőmérsékletre való melegítését - egy adag (500g) sült krumplit sikerült sütni. A legjobban teljesítőkkel ugyanannyi idő alatt 4 adagot is lesütöttek a tesztelők.

A használhatósági szempontokból érdekes kiemelni, hogy az összes zóna egyidejű használatával minden harmadik terméknek problémája akadt. Ha nagyon gyakran és sok mindent egyidejűleg szeretne elkészíteni a vásárló, akkor különösen érdemes utánajárni, hogy a kiszemelt termék meg tud-e birkózni az ilyen jellegű kihívásokkal.

Termikus biztonságról több termék kevésbé beszélhetünk. A biztonsági tesztek (elektromos, termikus és egyéb) során a termikus biztonság volt a kritikus tényező néhány modellnél. Egy termék sem bukott meg, de előfordult, hogy a keret 90 °C-ra, míg a főzőlapok közötti terület akár 100 °C-re is melegedett a tesztek során.

Energiafogyasztás szempontjából 28 tesztelt terméket értékeltek átlagon alulinak. Vagyis mindenképp érdemes ellenőrizni a fogyasztási adatokat vásárlás előtt. A stand-by fogyasztási értékek 0,12-2,03 Wh között mozognak, ami hosszabb távon jelentős különbséget jelent. Jellemzően a hordozható indukciós főzőlapok és a beépített elszívós főzőlapok közül kerültek ki a legkellemetlenebb hangúnak ítélt termékek.

A beépített elszívós főzőlapok elszívó funkciójának tekintetében nagyok a különbségek egy-egy termék zsír- illetve páraelszívási kapacitása között. A kettő az egyben funkció kevés modellnél sikeres, míg a főzőlap funkció legrosszabb esetben is közepes a vizsgált termékeknél, a zsírelnyelés hatékonysága több esetben elégtelennek bizonyult.

A termékek átlagárai a teszt publikálásakor 34 000 Ft és 1 550 000 Ft között mozogtak. Ehhez képest a teljesítményük nem mutatott ekkora szórást. Összesítésben a legjobb a Bosch PIV975DC1E indukciós főzőlapja lett 411 000 Ft-os átlagárával, viszont a maga 90 cm-es szélességével ez nem egy bárhova könnyedén beilleszthető darab. Jó hír, hogy a sorban már a legtöbb konyhára jellemző 60 cm széles típusok követik: AEG, Bosch, Electrolux, Ikea, Siemens termékek végeztek még az élen, melyek 124 000 Ft - 279 000 Ft közötti átlagáron voltak elérhetőek a teszt publikálásakor. Összességében elmondható, hogy minden terméknek megvan a maga erőssége és gyengesége, ezért fontos, hogy a saját szempontjainknak megfelelően válasszuk ki a számunkra legjobbat.

Nem kell feltétlenül egy vagyont költeni arra, hogy egy kiemelkedően teljesítő indukciós főzőlap kerüljön a konyhába. Viszont mindenképp ajánlott alaposan utánajárni egy-egy termék jól teljesít-e a számunkra legfontosabb szempontok szerint, hogy végül a legmegfelelőbb darabot költöztessük a konyhába.