22 °C Budapest
Jars of tomato sauce after canning

Jöhet a paradicsomválság: eltűnhet a ketchup a magyarok asztaláról?

2022. június 7. 10:17

Az egész világon népszerű ízesítő hamarosan akár teljesen eltűnhet, ha nem sikerül választ találni a klímaváltozás miatt jelentkező gondokra.

Meglehet, hogy hamarosan nem tudunk majd ketchupot tenni az asztalra, mert a paradicsomtermesztés válságba kerülhet - írja a Telegraph.

A cikk megjegyzi, hogy a paradicsomtermesztésben három ország, illetve régió viszi a pálmát: Olaszországban, az Egyesült Államokban (leginkább Kaliforniában) és Kínában termesztik a legtöbbet ebből a zöldségféléből, ám a globális felmelegedés hatásai igencsak visszavethetik a termelést.

A szakemberek öt lehetséges forgatókönyvet vázoltak fel. Ezek között olyan is van, amelyben 2050-re hat százalékkal kevesebb paradicsom lesz a világon, de olyan pesszimista jóslat is van köztük, mely szerint erre a dátumra a paradicsomtermelés a most szokványos évi 14 millió tonnűról évi 7 millióra, vagyis éppen a felére esne vissza

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

NAPTÁR
Tovább
2025. július 17. csütörtök
Endre, Elek
29. hét
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2025. július 17. 16:31