A világ legdrágább rizse Japánból érkezik: a Toyo Rice Corporation limitált kiadású Kinmemai Premium terméke pillanatok alatt elfogyott a boltokból.
A kilogrammonként akár tízmillió forintba is kerülő növény háromezer éves történelme miatt kiemelkedő helyet foglal el a gasztronómiában.
A klímaváltozás következtében a hazai konyha egyik fő alapanyaga, a burgonya számára egyre kedvezőtlenebb hazánk éghajlata.
Az idén az átlagosnál kevesebb, mintegy 14 millió szál krizantémot termeltek a magyarországi kertészetekben, de a Kamara szerint így is lesz elég belőle.
Tudtátok? Egy kis odafigyeléssel átteleltethetjük a paprikát és a padlizsánt is, így tavasszal nem kell új palántákkal bajlódnunk, és a termés is korábban érkezik.
Van egy kis káosz: épp folyik a betakarítás, mindenki szabadulna a plusztól, exportálna, a rosszabb tételeket pedig minél előbb eladná.
Profi kertész segítségével összegyűjtöttünk néhány tippet, melyekkel garantáltan sikeres lehet a termesztés, ráadásul egy jó darabig búcsút is inthetünk a drága bolti epernek.
Nem használja ki a kapacitását a gyógynövényágazat, pedig komoly pénzek jöhetnének belőle.
Kiemelkedő lehetőség a szőlőtermelőknek az új Agrár-környezetgazdálkodási támogatási programban (AKG) való részvétel, november végétől pályázhatnak a szőlőtermelők.
Igazi csodaszer is lehetne az alig ismert homoktövis – írja ma reggeli cikkében a HelloVidék.
A világ mogyorótermésének jelentős része Törökországból, azon belül is a Fekete-tenger keleti partvidékéről származik.
A magyar termésátlagok sok esetben a hektáronkénti 1-1,5 tonnát sem érik el, szemben a versenytársainkkal, ahol a 4-5 tonnás hektáronkénti átlag sem szokatlan.
Ezt az értékes növényt számos jótékony egészségügyi hatásának köszönhetően a superfoodok közé soroljuk.
Az utóbbi évtizedekben a bogyós gyümölcsök termesztése visszaesett Magyarországon, noha a fogyasztók és a feldolgozóipar részéről továbbra is jelentős az igény.
2024. tavaszán 800-900 forintért kínálják a vidéki piacokon az édesburgonya-palántákat. Egy tő alatt bőséggel terem majd, akár több kilónyi zöldség is - ezt ígérik az árusok. De hogyan álljunk neki a batáta-termesztésnek? Tényleg megéri belevágni?
Újabb őrület ütötte fel a fejét a világon, ami már Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Tavasszal még a salátafélék is igen drágán kaphatók a hazai piacokon, pedig mi magunk is termeszthetjük ezeket.
Amit azonban talán kevesebben tudnak csak róla, termesztés szempontjából Magyarország harmadik legjelentősebb zöldségféléje volt 2023-ban.
A vanília a sáfrány után a második legértékesebb fűszer, a fogyasztók körében ez a legnépszerűbb aroma.
Kedvelt őszi-téli csemege a szelídgesztenye, vásárokban sütve, otthon gesztenyemasszaként süteményekben használjuk egyre többször a hideg évszakokban. De terem-e belőle itthon elég, és mennyibe kerül ez a csemege a boltokban, piacokon?
