17 °C Budapest

A kínai büfék újabb botránya: veszélyes mikrózás

Pénzcentrum
2013. január 26. 16:12

Egy friss kutatási eredmény szerint bármilyen forró ételbe kioldódik a kemény műanyagtányérok melamintartalma. Néhány éve Kínában többen bizonyítottan e vegyi anyag okozta betegségbe haltak bele.

Az öt évvel ezelőtti kínai tejporbotrányban elhíresült melamin nevű vegyi anyag, amelyet akkoriban illegális élelmiszeradalékként is használtak, bármilyen forró tartalomba ki tud oldódni azokból a jellegzetes, kemény műanyagtálakból és tányérokból, amelyekben például a kínai büfék felszolgálják mikrózott ételeiket - írta kedden hírügynökségi beszámolók alapján a Napi Gazdaság Online.

A tajvani Kaohsiung Medical University kutatói tucatnyi egészséges felnőtt emberen végeztek kísérleteket, akiket két csoportra osztottak. Ugyanazt a tésztaleveset ették, ám míg a kísérleti alanyok egy része melamint tartalmazó műanyagedényből fogyasztotta el az ételt, a kontrollcsoport tagjai hagyományos porcelántányérokból ettek.

Ezt követően 12 órán belül megvizsgálták vizeletüket, ami azt az eredmény hozta, hogy a kemény műanyag tányért használók 8,35 mikrogramm melamintól szabadultak meg, míg a másik csoport tagjainak vizeletében csak 1,31 mikrogramm volt a vegyi anyag koncentrációja. A tajvani kutatók eredménye, amelyet a Journal of the American Medical Association Internal Medicine folyóiratban publikáltak, igazolja, hogy az ilyent típusú műanyagok használata forró ételek fogyasztására hosszú távon egészségkárosodást okoz. Megjegyzendő, hogy nem csak a kínai büfék vendégeit érinti ez a probléma, hiszen más étkezdék is használnak ilyen tányérokat, a kisgyermekeknek szánt étkészletek jelentős része szintén melaminból készül.

Hat halott

Azt ugyan nem tudtuk kimutatni, hogy milyen melaminkoncentráció vezet betegséghez, ám az biztos, hogy a jelenléte nem kívánatos - mondta Chia-Fang Wu, a kutatás vezetője. A pekingi hatóságok ígéretet tettek a vegyszer felhasználásának szigorú ellenőrzésére, miután 2008-ban óriási botrány robbant ki a melamint tartalmazó tejpor mérgező hatása miatt. Szimpla csalásról volt szó, ugyanis a malmin nitrogéntartalma miatt az egyszerűbb vizsgálatok a valóságosnál nagyobb proteintartalmat mutattak ki a vegyi anyaggal "feldúsított" tejtermékekben, így azokat drágábban értékesíthették gyártóik.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 6 százalékos THM-el, és havi 106 085 forintos törlesztővel fel lehet venni a Raiffeisen Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,42% a THM; a K&H Banknál 6,43%; az Erste  Banknál 6,67%,  a MagNet Banknál pedig 6,8%; míg az UniCredit Banknál 6,9%-os THM-mel kalkulálhatunk. Érdemes még megnézni a Sopron Bank, a Takarékbank, és természetesen a többi magyar hitelintézet konstrukcióját is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

Az ügy kivizsgálása során kiderül, hogy közel 300 ezren betegedtek meg a veszélyes anyag tartós fogyasztása miatt, 50 ezer gyermek kórházba került, akik közül hat belehalt a melamin okozta vesebetegségbe. A kínai hatóságok a tőlük megszokott keménységgel léptek fel: három vádlottat halálra ítéltek, és ki is végeztek. A botrányba olyan élelmiszer-ipar nagyságok is belekeveredtek, mint a Nestlé.

Sok szülő így rontja el a gyerek fejlesztését: nem lehet elég korán kezdeni

Szinte semmi sem fejleszti olyan gyorsan és hatékonyan a legkisebbek agyát, mint a társasjáték.

Ennyibe kerül manapság egy luxus mobilház: ez lehet a lakásválság megoldása? + videó

Drágulnak az ingatlanok, emelkednek a hitelkamatok: ez pedig szinte egyenes út a lakhatási válsághoz. Nálunk is működhet az, ahogy az USA-ban megoldották?

Ilyen még nemigen volt itthon: itt a bejelentés, elindult a magyar Kickstarter

A Kickstarternek és az Indiegogonak hála a közösségi finanszírozási forma évek óta világszerte népszerű és most megérkezett Magyarországra is, a Brancs formájában

Milliókat bukhat, aki így indít vállalkozást: jól meg kell gondolni, a KATA sem jó mindenre

Sokan alábecsülik, mennyire lényeges alaposan átgondolni, milyen vállalkozási és azzal együtt adózási formát válasszanak induló cégük számára.

NAPTÁR
Tovább
2022. május 18. szerda
Erik, Alexandra
20. hét
KONFERENCIA
Tovább
Sustainable World 2022
A jövő vállalata - Zöld az út a fenntarthatóság felé!
Portfolio Digital Transformation 2022
Szektorokon átívelő tudás a belső folyamatoktól a termékig!
Külföldi piacra lépés 2022
Ingyenes online konferencia hazai kkv-nak!
EZT OLVASTAD MÁR?