Mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki nem csak nézelődne, hanem fogyasztana is valamit a Vörösmarty téri karácsonyi vásáron.
Idén azonban nemzetközi mércével is jó évjárata lesz a magyar jégboroknak, ennek egyik oka, hogy a hideg jótékonyan hatott a tőkékre. Minőségben ezzel a terméssel a világ legnagyobb jégbortermelőivel is felvehetik a versenyt a magyarok.
Mi is az a jégbor?
A fagy hatására a szőlőben jégszilánkok alakulnak ki, amelyek a préseléskor a héjjal és a magokkal együtt távoznak, így mintegy félére csökkentve a must víztartalmát, és fajlagosan megduplázva az íz- és aromaanyagokat. A jégszőlő szüretére általában éjszaka, traktorlámpák fényénél kerül sor.
Az évente tízmillió palack bort forgalmazó Varga Pincészet közleménye szerint kockázatos üzlet a jégbor készítése ugyanis, általában csak minden második évben van legalább - 7 fokos fagy, ami technológiai és jogi feltétele is a jégbor készítésnek. Ha a fagy késik, a szőlő kárba vész, lepereg a tőkéről.
A Varga Pincészet ebben az évben országos szinten is szokatlanul nagy, 6,2 ha-os területen hagyott kint szőlőt jégbor céljára. A fagy szerencsére időben érkezett, a 25 - 26 mustfokos, teljesen egészséges Olaszrizling szőlő a fagyást követően soha nem látott minőséget adhat. Ráadásul az idei évben a hideg miatt akár egész nap is lehetett szüretelni. A nemzetközi piacon 150 dollárt is megadnak egy üveg minőségi jégborért azok, akik ezt a fajtát szeretik. A magyar borok ezt a rekordösszeget még soha nem érték el, az idei termés azonban világviszonylatban is megállhatja a helyét.
A leghíresebb jégborokat Németországban és Ausztriában állítják elő, de jégbor sok országban készül, minden bortermelő kontinensen, beleértve Magyarországot is. A világ legnagyobb jégbortermelője Kanada, ahol a fagyos időjárás éves érkezése sokkal biztosabban kiszámítható, mint más jégbortermelő országokban.
Jövő év elejétől kötelező PET-palack visszaváltás lép életbe Magyarországon, ami talán érdemben hozzájárulhat a természetet szennyező műanyag-hulladék csökkentéséhez.
A magyarországi kiskereskedők közül a Lidl elsőként indítja el 5 áruházában tesztjelleggel a lédig tenger gyümölcsei termékek értékesítését.
A karácsonyi vásárlás is lehet kényszeres, gy nem árt, ha észrevesszük a jeleket - leginkább persze saját magunkon.
Hiszünk a műfenyőben, a saját bevallásunk szerint pedig a túlfogyasztás és a pazarlás egyáltalán nem jellemző ránk.
Jócskán megdrágultak a szaloncukrok 2023-ra, az év legjobbjai ráadásul a prémium kategóriából kerültek ki.
A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek fagyasztott élelmiszer-részlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Újabb üzletláncok döntöttek úgy, hogy nem nyitnak ki december 24-én. Az OBI és a XXXLutz bútorüzletek sem lesznek elérhetőek.
Megnyugtató azért, hogy a legnagyobb hazai boltláncok adnak a minőségre, ha pékárukról van szó.
Egy újabb áruházlánc döntött úgy, hogy a teljes magyarországi bolthálózata december 24-én és 31-én is zárva tart.
Még mindig rengeteg magyar vásárlót zavar, ha a boltban túl gyorsan kasszázik a boltos kolléga. Pedig vannak trükkök a megakasztásukra.
A lefoglalt árucikkek között sok a csomagolóanyag, játék, címke, felirat és matrica is, valamint a mobiltelefon-kiegészítők, a hamisított termékek zöme továbbra is Kínából érkezik.
Karácsony közeledtével a felnőttek gondolatai rendszerint a „Mit kell még beszerezni karácsonyra?” körül forognak.
A lakosság 45 százaléka már most is vissza szokta váltani az erre alkalmas üvegeket – ez utóbbi inkább a férfiakra jellemző.
Összekavarja és frusztrálja a vásárlókat a zavarba ejtő, véget nem érő zöld címkék és állítások tengere.
A NAV pénzügyőrei a 65,5 millió forint értékű hamis árut lefoglalták, és iparjogvédelmi jogok megsértése bűncselekmény miatt eljárást indítottak.
Legyen szó kisebb vagy nagyobb ajándékról, a legfontosabb az együtt töltött idő, ami mindennél többet ér.
Egészen kirívó árkülönbségeket találhatunk az egyik magyarországi áruház parkolóiban, ha itt akarnánk megvásárolni a karácsonyfának szánt fenyőt.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2023. december 2.
2023. december 2.
2023. december 2.
2023. december 1.
Vége az iskolai bántalmazásoknak? Magyar innováció segíthet megelőzni az ilyen eseteket
A zárkózott kamaszok ventilációjában segíthet egy, a mentális jóllétet támogató új hazai mobilapp, a Healmindset, amelyben a felhasználók chaten, anonim módon kaphatna támogatást.
Most bárki fillérekért lecsaphat Magyarország egyik legnagyobb kincsére: érdemes sietni, hamar elkapkodják
Bár a 20 ezer magyar méhész 1,2 millió méhcsaládja évente 25 ezer tonna mézet termel, Magyarországon az egy főre jutó mézfogyasztás mindössze 1 kg/év.
Ismered a Ferit? Milyen Ferit? Vadiúj főzelékbár hódíthatja meg Budapestet
Újabb gasztronómiai témájú sikersztori a Brancsnál: közösségi előfinanszírozásból nyithatja meg főzelékbárját az ötletgazda Szatmári Ferenc, azaz Főzelékes Feri.
Súlyos rendellenesség ütötte fel a fejét a magyar iskolákban: minden tizedik gyerek érintett
Október a figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar, azaz az ADHD rendellenesség tudatosításának hónapja, amiben Magyarországon az iskoláskorú gyerekek 8-10 százaléka érintett.
Erről ne maradj le!
-
Új trendek a csapatépítésben, egyre messzebb utaznak a cégek
A rendezvénypiac aktuális helyzetéről Vígh-Guttmann Barbarát, az Adventor Hotel Kft. értékesítési vezetőjét kérdeztük.
-
Egyre többen keresik a Dunához közeli lakásokat
Elindult az értékesítés a Waterside Residence-nél: a nagyobb alapterület a népszerűbb.
-
Alacsonyabb árak jönnek a nyugdíjasoknak több Lidl-terméknél is
A vevőknek igazolniuk kell az életkorukat is: mutatjuk a részleteket.
NAPTÁR
Tovább
2023. december 2. szombat
Melinda, Vivien
48. hét
December 2.
A rabszolgaság eltörlésének emléknapja
Ajánlatunk
-
Töretlen az érdeklődés a babaváró hitel iránt az MBH Banknál (x)
Az idei évben még a megszokott feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a kamattámogatott hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek.
-
Cloud Computing Gyorstalpaló – Bevezetés a SaaS, PaaS és IaaS világába (x)
A technológiai fejlődés révén a felhő mára szinte mindenütt jelen van – még ha nem is vesszük észre.
Vásárlás legolvasottabb
4
- "Sorsdöntő választási év" előtt a romániai magyarság
- Érkeznek a nyilatkozatok - Dibusz Dénes: nem lenne meglepetés a továbbjutásunk
- Iparművészeti kincses vásár nyílt a Várkert Bazárban
- Palesztin elnök: vizsgálja ki a Nemzetközi Büntetőbíróság, mit csinál most Izrael!
- Palesztinpárti kinyilatkoztatást tett az amerikai alelnök
- Euro 2024: Németország, Skócia és Svájc az ellenfél
KONFERENCIA
Tovább
Agrárszektor Konferencia 2023
Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!
Sustainable World 2023
A jövő vállalatai szeptember 12-én!
Mi lesz veled magyar élelmiszer?
Ingyenes Signature rendezvény
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2023. december 2. 19:51
Pénzcentrum | 2023. december 2. 18:59
Hello vidék | 2023. december 2. 14:01
