9 °C Budapest

Jobb vigyázni: Magyarországon is támadhatnak az élelmiszer- terroristák

2009. április 14. 09:00

Az utóbbi időszakban véletlenszerűen bekövetkezett élelmiszer-szennyeződések igazolták, hogy az ilyen termékek rövid idő alatt a globalizált világ bármely pontjára eljuthatnak, és tömegeket betegíthetnek meg. Az élelmiszerlánc -terrorizmus előfordulásának valószínűsége ugyanakkor Magyarországon meglehetősen csekély.

Egy közelmúltbeli konferencián elhangzott: politikai célzatú élelmiszer -terrorista cselekedetre ugyan ritkán derül fény, de egyre nagyobb a gyakorisága és valószínűsége annak, hogy a kiszemelt üzletlánc vagy vállalkozás termékeit megmérgezik, vagy ezzel fenyegetőznek. Ez pedig amellett, hogy jelentős gazdasági és erkölcsi károkkal jár, pánikot is kelthet.

Mind a kormányzatnak, mind a az élelmiszeripari vállalkozásoknak fel kell készülniük arra, hogy a szándékos élelmiszer-szennyezés lehetőségét megelőzzék és kivédjék. Az infrastruktúrák és vállalkozások sebezhetőségét fel kell mérni, és intézkedési, valamint kommunikációs tervet kell kidolgozni.

A bejelentett bioterror- cselekmény esetén a terroristák közlik az élelmiszer- vagy ivóvíz-szennyezés tényét. Ugyanakkor az is elképzelhető, hogy dezinformáló céllal más terméket neveznek meg terjesztőként, mint amit ténylegesen szennyeztek, ezért bizonyítékokat kell szerezni arról, hogy történt- e egyáltalán cselekmény, és ha igen, mi volt a tényleges terjesztő.

Szoros együttműködésre van szükség az állategészségügyi szakemberekkel is, bár nem valószínű, hogy az élelmiszerláncban részt vevő állatokat érintené a terrortámadás, mivel az ilyen esetben kialakuló állati megbetegedések idejekorán lelepleznék az ártó szándékot.

Drágult a tojás

A márciusi adatok alapján tavalyhoz képest alacsonyabb lett a tejtermékek feldolgozói értékesítési ára is, így többek között a vajé, a vajkrémé, a trappista sajté, a...

NAPTÁR
Tovább
2026. április 29. szerda
Péter
18. hét
Április 29.
Zajvédelmi világnap
Április 29.
A tánc világnapja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. április 29. 20:58
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem