180 forint egy milliliter: mit tudhat a legdrágább sör?

Sörért még bizonyosan soha senki nem fizetett ennyit, legalábbis hagyományos, éttermi keretek között. Az új termék milliliterjéért ugyanis hazánkban már jó fél litert kaphatunk, persze csak az olcsóbb sörökből.

A sörgyár hónapos kutatások eredményeképpen hozta létre a Vintage-t, amely ötvözi a maláta ízét vaníliával, karamellel, aszalt szilvával ötvözi, az íz-hatást az érleléshez használt svéd és francia tölgyfa hordók teszik teljessé.

A 400 dolláros sörből egyelőre csak 600 db 375 ml-es üveggel gyártottak le, ezeket jelenleg három skandináv luxusétterem veszi majd fel itallapjára, de várhatóan 2007 legjobb 15 éttermében is megjelennek majd.

A legnagyobb skandináv sörgyár a világ dollármilliárdosaiból álló csoport gyors bővülése miatt döntött úgy, hogy megpróbálja megcélozni a leggazdagabbakat, alternatívát teremtve a luxusborokkal és pezsgőkkel szemben.

A Vintage több hónapos kutatómunka eredménye, készítői szerint kiválóan alkalmas desszertek és sajtok mellé. A célcsoport esetében 10,5 százalékos alkoholtartalma sem jelenthet gondot, a leggazdagabb vendégeknek ugyanis aligha okoz gondot a taxiköltség.

A sörgyártás alapanyagát adó maláta és komló az elmúlt néhány hónapban drasztikus dráguláson ment keresztül, jelentős árnyomást gyakorolva a sörfőzdékre. Az árak emelkedése kapcsán csökkenő fogyasztás ellensúlyozására újabb és újabb termékfejlesztések szükségesek, bár aligha hihető, hogy a Vintage-ból befolyó bevétel fedezi majd a kiesést, miközben a gyár egyelőre nem számít a termék profitabilitásával.

A Vintage így sokkal inkább egy marketingeszköz arra, hogy a világ sörfőzdéi közül kiemeljék a Carlsberget.