2 °C Budapest

Hódítanak a kézműves sörök: megduplázhatják forgalmukat a kisüzemi főzdék

2018. december 17. 08:30 1 perc

Annak ellenére, hogy a dráguló berendezések és a rohamosan fejlődő technológia miatt ma már 150-200 millió forint elindítani egy kisüzemi sörfőzdét, egyre többen próbálkoznak. A Világgazdaság arról ír, hogy a tavalyi év után az idén is megduplázhatják kibocsátásukat a kisüzemi sörfőzdék.

A mintegy 60-70 hazai főzde közül ma már 15-20 is exportképes, állandóan magas minőségben gyárt - mondta a Világgazdaságnak Ali Rawech Szami, a HopTop Brewery tulajdonosa, a Kraft Sör Egyesület elnökségi tagja. Arról is beszélt, hogy egy főzde felfuttatása nem olcsó: néhány éve még százmillió forintos beruházásra volt szükség egy üzem beindításához, ma viszont már olyan technológiai igényeknek kell megfelelniük a berendezéseknek, hogy 150-200 millióra egy kisüzemi sörfőzde elindítása. Ugyanakkor benne vak a pakliban, hogy nyereséget csak a negyedik-ötödik év hoz a cég.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. november 5. csütörtök
Imre
45. hét
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?