Újjáéled a legendás magyar sörmárka: 1949 óta először lehet majd kapni, Budafokon főzik
Több mint hetven év után újjáéled Budafokon a történelmi Haggenmacher sörfőzde.
Több mint hetven év után újjáéled Budafokon a történelmi Haggenmacher sörfőzde.
Németországi sörgyárak csődhullámát jósolja a napokban az Oettinger vezérigazgatója.
A Sör Világnapját minden év augusztus első péntekén ünneplik. Koccintással tisztelegünk a sörfőző mesterek, és természetesen a kiváló sörök előtt. Te, mit tudsz a sörök világáról?
A sör nemcsak az egyik legnépszerűbb ital, hanem a kultúránk része. De mennyit iszunk belőle? Hol fizetjük érte a legtöbbet, vagy épp a legkevesebbet? Mutatjuk!
Ezúttal arra vagyunk kíváncsiak, mit tudsz az egyik legrégebbi magyar sörgyár, a Soproni történetéről és híres termékeiről. Mennyire vagy jártas a magyar sörök világában?
A cseh kormány új sördiplomáciai programja ötvözi a hagyományokat és a gasztronómiát.
A legnagyobb hazai kisüzemi sörfőzdék többsége 2024-ben növelni tudta nettó árbevételét, ám a profitabilitás terén messze nem ilyen pozitív a kép.
Az idei év első négy hónapja azonban jóval gyengébben alakult a sörpiacon: az értékesítés 15%-kal maradt el a tavalyi szinttől.
A vállalat részvényei 22%-kal estek Trump novemberi megválasztása óta.
Facebookon jelentette be a szomorú hírt a gyulai sörfőzde és étterem: január 31-én végleg lehúzzák a rolót. Ahogy posztjukban írták, a tavalyi év végképp betette náluk a kaput.
Az ősi sumérok már 4-6 ezer évvel ezelőtt is készítettek sört, amit egy agyagtáblába vésett recept is bizonyít. Most el is készítették, kenyérhulladékból! Mutatjuk a receptet!
Mit tudsz a Pfizerről, a McDonald's-ról vagy a Dow Jones Irapi átlagról? Töltsd ki a Pénzcentrum gazdasági kvízét, adj számot tudásodról és gazdagodj új ismeretekkel!
A SPAR választékában minden ötödik sör kisüzemből származik.
A hazai sörgyártók szerint egyre többen keresik az alacsony kalóriatartalmú termékeket, és az ízesített italok, sörkoktélok is nagyot mennek.
Legyen világos, kiegyensúlyozott ízvilágú, de ne tartalmazzon sem egzotikus, sem akár idehaza is megtermő gyümölcsöt. Az IPA lett befutó, maga mögé utasítva a lágert.
A HelloVidéknek Magyar Zoltán, az UGAR Brewery ügyvezetője és Szilágyi Tamás, a Mad Scientist alapító/vezérigazgatója mesélt a hazai sörfőzdék helyzetéről.
A tavalyi adatok alapján a sörfogyasztás a volumen helyett a minőség felé mozdult el – ezt állítják az egyik hipermarketlánc szakértői.
A céget korábban volt alkalmazottai nyílt levélben kritizálták, amelyben "félelemkultúrát" és a fiatalabb munkavállalókkal szemben tanúsított "toxikus magatartást" említettek.
A mai napig fennmaradt egy ősi mezopotámiai sörrecept, amely modern italként kezdhetett új életet.
Az India Pale Ale (IPA) története brit sörfőzdék versenyéből és George Hodgson vállalkozó gógyijából ered, nem pedig a már jól ismert kitalált történetekből.