Krumplilángos vagy krumplis lángos? Közel sem mindegy, hiszen ez az étel Északkelet-Magyarországon előkelő helyet foglal el a vidéki magyarok szívében. Nézzük, hogyan készül!
Az év utolsó napjához számos hagyomány és hiedelem kötődik, melyek mind a jövő befolyásolását célozzák. Az óévet búcsúztató zajos mulatságoktól az újévi szerencsehozó ételekig minden szokásnak megvan a maga jelentősége. A zajkeltés a gondok és rossz szellemek elűzését szolgálja, míg az újév első napján fogyasztott ételek – mint a lencse vagy a sertéshús – az egész évi jólétet és bőséget hivatottak biztosítani. Még a pezsgő fogyasztásának is megvan a maga története, amely a jólét és az elegancia szimbólumává tette az italt - írja a HelloVidék.
Az év utolsó napjához szorosan kapcsolódnak az óévet búcsúztató és az újévet köszöntő hagyományok, melyek célja, hogy előkészítsék a szerencsés és bőséges esztendőt. A zajos mulatságok, amelyek gyökerei az ókori római szaturnáliákig nyúlnak vissza, ma is az ünneplés középpontjában állnak: a lármázás, tűzijáték és a pezsgős köszöntések az év búcsúztatásának és a rossz szellemek elűzésének jelképei. Számos babona és hiedelem a naphoz kötődik, például az, hogy az újév első napján végzett cselekedetek az egész évünket meghatározzák.
Az ételek fogyasztása sem véletlenszerű: míg a baromfit kerülni kell, mert „elkaparja a szerencsét,” a sertéshús az „előtúrt” bőséget hozza, a lencse és más szemes termények pedig a gazdagságot jelképezik. A pezsgő, amely egykor a leggazdagabbak kiváltsága volt, mára az ünneplés elengedhetetlen része, a jólét és az elegancia szimbóluma. A szilveszteri szokások, a szerencsehozó ételek és italok mind egy-egy darabját adják hozzá ennek a különleges napnak, amely a hagyományok szerint alapjaiban formálhatja a következő esztendőt.
Ha érdekel a teljes cikk, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Címlapkép: Getty Images
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek sok helyen ma már a legtöbb európai bevásárlókosár alapelemei.
Június utolsó hétvégéjén ismét megelevenedik az Őrség szíve és közel fél évszázados hagyományaival, színes kézműves kínálatával vár mindenkit a XLIII. Őrségi Vásár Őriszentpéteren.
Négy ember megsérült, ketten közülük súlyosan a délkelet-franciaországi Grenoble-ban, amikor egy autó a Paris Saint-Germain Bajnokok Ligája-győzelmét ünneplő tömegbe hajtott.
Nálatok sem telhet el nyári hétvége bográcsozás nélkül? Így készül az egyik legfinomabb elfeledett magyar étel, a nyárlőrinci tutajos. Ha egyszer elkészíted, nincs megállás!
Na, vajon elvitte-e valaki a 3,7 milliárd forintos főnyereményt a 28. játékhéten? Mutatjuk az ötös lottó nyerőszámait és a nyereményeket!
Immáron 18 hete halmozódik az Ötöslottó főnyereménye, így ezen a héten már 3,7 milliárd forint - minden idők 9. legnagyobb nyereménye - várja a játékosokat...
Telitalálat nem született, viszont több szerencsés magyar játékos vihetett haza kisebb-nagyobb összegeket szelvényével.
Új életformát álmodott meg Horváth Gréta és családja, félig Egyiptomba költöznének, egy apartman megvásárlásán is gondolkoznak.
Az Oasis visszatérése példátlan nemzetközi érdeklődést és gazdasági fellendülést hozott Manchesternek, ahol a legendás zenekar 16 év után először ad koncertet.
Idén is elkészült a Magyar Konyha gasztrokalauza, amelyből kiderül, hol kóstolhatjuk a tó körüli régió tíz legkiemelkedőbb cukrászdájának kínálatát.
Shanghai a Lego-birodalom új fővárosa lett: július 5-én megnyitotta kapuit a világ legnagyobb Legolandje.
A Max streaming szolgáltatás visszatér eredeti nevéhez, és ismét HBO Max néven működik tovább, jelentette be a Warner Bros. Discovery.
Ezen a héten telitalálatos szelvény nem született, így a következő héten 464 millió forint lesz a tét a skandin. További nyereményekért kattints!
Melyek most a legnépszerűbb fiú- és lánynevek Magyarországon? Milyen új, olykor meghökkentő keresztneveket engedélyeztek idén? Mutatjuk!
A lecsó minden magyar konyhában otthon van, most mégis új korszakát éli.
Stohl András, a népszerű színész és műsorvezető, válása után új kihívást vállal: ő lesz a TV2 Nagy Ő című társkereső realityjének következő főszereplője.
Egyre több háztartás fizet elő egy csomagban több távközlési szolgáltatásra, jellemzően televízióra és internetre.
Nevetünk, pedig lehetne sírni is: pszichológusokkal jártunk utána mit árul el egy vicces mém a függőségről.
Pályafutása során több sikeres albumot adott ki több mint 22 millió eladott példányban és bezsebelt két Grammy-t is.
Orbán Viktor miniszterelnök múlt hétvégén Bács-Kiskun vármegyei településeken járt.
A jelenlegi információk szerint a csatornák év végéig még biztosan elérhetőek lesznek a kínálatban
A jövő hét elején lehűlés érkezik és többfelé várható eső, zivatar, szerdán már csak 18-23 Celsius-fok körül lesz a legmagasabb hőmérséklet.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. július 12.
2025. július 12.
2025. július 12.
2025. július 12.
2025. július 12.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Milliárdos biznisz a háttérben: a göngyölegtisztítás lehet a magyar beszállítók aduja
Pirint Tamást, a Logicon Invest ügyvezetőjét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. július 12. szombat
Izabella, Dalma
28. hét
Ajánlatunk
-
Újabb okosórás fizetést vezet be a Gránit Bank (x)
A Garmin és a Xiaomi okosórákon is érintésmentesen fizethetnek a napokban élesített fejlesztés révén a Gránit Bank ügyfelei. A bank az innovációval tovább bővítette a gyors és kényelmes fizetési megoldásainak körét.
Szórakozás legolvasottabb
2
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. július 12. 19:21
Pénzcentrum | 2025. július 12. 18:02
Agrárszektor | 2025. július 12. 19:36