A döntés célja, hogy a vállalat támogassa mind a közel 10 000 munkavállalóját abban, hogy az egész napot szeretteikkel tölthessék.
Itt a megoldás a szokásos nagy bejgli-katasztrófára: ezt kell tenni ahhoz, hogy ne repedjen ki sütéskor
Karácsony közeledtével ismét előkerül az ünnepi sütemények egyik legnagyobb klasszikusa, a bejgli. Vajon mi különbözteti meg a mákos és diós kalácstól? És mit tehetünk azért, hogy sütés közben ne repedjen ki ez az ínycsiklandó karácsonyi finomság? A HelloVidék cikke bemutatja a tökéletes bejgli titkát, és néhány kipróbált praktikát is megosztottak az otthoni sütéshez.
A bejgli nem csupán egy sütemény; a magyar karácsonyi hagyomány szimbolikus része. Története egészen a 14. századi Sziléziáig nyúlik vissza, ahol eredetileg patkó alakban sütötték. Magyarországon a 19. században vált népszerűvé, amikor a német szokások és az osztrák konyha hatására megjelent az ünnepi asztalokon. A bejgli hagyományosan mákos és diós töltelékkel készül, amelyek a gazdagságot és a rontás elűzését szimbolizálják.
A bejgli készítésekor a leggyakoribb probléma a sütemény repedése, amit több tényező is okozhat. A sütés közbeni gőzképződés miatti repedés általában a túl vizes töltelék következménye. Ezen kívül a túl szoros tekerés, a nem megfelelő tésztaszerkezet, vagy az egyenetlen pihentetés is hozzájárulhat a problémához.
Praktikus tanácsok a tökéletes bejglihez:
- Lazán tekerjük fel a tésztát
- Szurkáljuk meg a tésztát
- Helyet hagyjunk a rudak között
- Fontos a pontos hozzávaló-mérés:
- Kerüljük a túlzottan vizes tölteléket.
- Pihentetés hűvös helyen
Ha érdekel a teljes cikk, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Magyarországon azonban inkább az otthonok dekorálása és a jelmezes bulik jellemzőek, a kopogtatós lakásjárás kevésbé.
November 14-én megnyílnak Budapest legnagyobb karácsonyi vásárai: a Szent István téri Advent Bazilika és a Vörösmarty Classic Xmas.
A JYSK Magyarországon immár nyolcadik éve dönt úgy, hogy december 24-én zárva tartja üzleteit, hogy a munkatársak az ünnepet családjukkal tölthessék.
Neked is a pogácsa a kedvenc vendégváró harapnivalód? Ha eddig még nem kóstoltad ezt a verziót, itt az ideje: filléres, gyorsan elkészül és addig esszük,...
Bacskó Tünde, a Bróker Marcsi sorozat főszereplője egy interjúban beszélt arról, hogy a népszerű produkció ellenére sem tudott megélni színészként.
A Nemzeti Színház 26 éves színésznője, Martos Hanga egy évvel ezelőtt előadás közben sztrókot kapott, ami egyik pillanatról a másikra lebénította.
Gerendai Károly visszavásárolja a Sziget Fesztivált a külföldi tulajdonostól - most az is kiderült, mennyiért.
Gerendai Károly, a fesztivál alapítója súlyos vádakkal és rágalmakkal szembesült a Sziget-megállapodást követően - erről ő maga beszélt.
A népszerű zenei esemény pontos időpontja a fesztivál YouTube-csatornáján hétfőn közzétett tizenegy perces aftermovie végén került bejelentésre.
Cikkünkben bemutatjuk a magyarországi Disney plus árak alakulását, illetve az elérhető Disney plus előfizetés csomagok 2025-ös tartalmát.
November 17-én érkezik a Leonidák meteorraj maximuma is, vagyis ebben a hónapban sem maradunk hullócsillagos éjszaka nélkül.
Súlyos következmények várhatnak T. Dannyre, ugyanis a hatóságok kábítószer-birtoklás ügyében indítottak eljárást ellene.
Geredai Károly vállalkozó, a Sziget fesztivál alapítója a Neshama TV-nek adott interjújában elárulta, hogy mekkora vagyonnak rendelkezik.
Megvolt a vasárnapi sorsolás is a Hatoslottón, ahol 152 millió forintért szállhattak harcba a játékosok. Lássuk, elvitte-e valaki a főnyereményt?
A műsor gyártása gazdasági okokból nem folytatódik, mivel a merchandise és rendezvények bevételei nem fedezik a gyártási költségeket.
A fesztivál jövője továbbra is törékeny, ezért megnéztük, milyen hasonló kaliberű nyári zenei fesztiválok várják a magyarokat a környező országokban.
Szombat este van, újra húzzák az Ötöslottó nyerőszámait. Lássuk, lesz-e valakinek telitalálata, elviszik-e a 793 milliós főnyereményt?
A rendőrség információi szerint a 26 éves előadóművésznél és 25 éves barátnőjénél amfetamint és kokaint találhattak.
A Színházi Dolgozók Szakszervezete (SzíDoSz) tárgyalást kezdeményez Hankó Balázs kulturális és innovációs miniszternél a kulturális ágazat csütörtökön bejelentett béremeléséről.
Nagyon jól indul a hétvége egy honfitársunknak, alaposan megfogta a szerencséjét. Az európai szuperlottó pénteki sorsolásán telitalálat ugyan nem született, de a II. nyerőosztályban egy...
Adventi kalendáriumra épülő játékmenettel érkezik a nemzeti lottótársaság hagyományos sorsjegypárosa, a Kis- és Nagykarácsony.
Kihúzták a Hatoslottó 2025/44. heti, csütörtöki nyerőszámait.
FRISS HÍREK
Több friss hír
19:44
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. november 5.
2025. november 4.
2025. november 5.
2025. november 5.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. november 5. 18:57
Pénzcentrum | 2025. november 5. 18:02
Agrárszektor | 2025. november 5. 19:31