Óriási változás érik a Starbucks üzleteiben: mostantól minden más lesz, erre készülhetnek a vevők

Niccol szerdán befektetői tájékoztatón ismertette elképzeléseit a Starbucks átalakításáról. A vezérigazgató hangsúlyozta, hogy alapvető változtatásokra van szükség a vállalat stratégiájában a vásárlók visszanyerése és a növekedés érdekében.

"A pénzügyi eredményeink nagyon kiábrándítóak voltak, és egyértelmű, hogy alapvetően meg kell változtatnunk a stratégiánkat, hogy visszanyerjük a vásárlókat és visszatérjünk a növekedéshez" - mondta Niccol.

A tervek között szerepel a kávézók átalakítása kényelmesebb ülőhelyekkel és kerámia bögrékkel. A vállalat célja, hogy a várakozási időt négy perc alá csökkentse, és egyszerűsítse az étlapot. Niccol azt is elmondta, hogy növelhetik a személyzet létszámát, reagálva a baristák és a szakszervezet gyakori panaszaira.- tudósított a Reuters.

A befektetők reménykednek abban, hogy Niccol, aki korábban sikeresen átalakította a Chipotle Mexican Grill-t, képes lesz újraéleszteni a Starbucks kávéházi kultúráját és egyszerűsíteni a vállalat működését.

A vállalat részvényei jelentősen emelkedtek Niccol augusztusi kinevezése óta, de a legutóbbi negyedéves eredmények továbbra is gyengék voltak. A globális összehasonlítható eladások 7%-kal csökkentek, és az észak-amerikai tranzakciók már a harmadik egymást követő negyedévben estek vissza.

Kínában, a Starbucks második legnagyobb piacán, szintén nehézségekkel küzd a vállalat. Az összehasonlítható eladások három egymást követő negyedévben csökkentek, a negyedik negyedévben 14%-kal. A vállalat nettó nyeresége is jelentősen visszaesett: 909,3 millió dollárra csökkent a szeptember 29-én zárult negyedévben, szemben az egy évvel korábbi 1,22 milliárd dollárral.

Az átalakítás részeként a Starbucks november 7-én eltávolítja étlapjáról az olívaolajjal átitatott italokat, amelyeket még a korábbi vezérigazgató, Howard Schultz vezetett be.