Május 12–15. között Isztambul adott otthont a 33. Európai Elhízástudományi Kongresszusnak.
Ahogyan világszerte sok helyütt, úgy nálunk is népszerűek a panírozott ételek. A magyarok imádnak rántani, de nem mindegy, hogyan készítjük el ezt a klasszikus ebédet. A rántott hús a kiszámítható minőséget jelenti, de ennek is vannak trükkjei és a legjobb recepteket is érdemes ellesni - ebben segít most a HelloVidék.hu.
Idehaza az otthoni konyhában elképesztően népszerűek a rántott ételek. A világ más részein is kedvelt elkészítési mód alapját jelentő panírt már az 1400-as években is használták. Azóta a karfioltól a rántott sajton át a különböző húsokig sok mindent szeretünk így elkészíteni. De a rántott húst már a reneszánsz korban ismerték, receptje pedig megtalálható egy 1491-es andalúz, spanyol szakácskönyvben "chuleta andaluza", azaz a zsemlemorzsás szelet néven, amit ürühúsból készítettek.
A hazai családokban is nagyon népszerű étel elkészítése számos módon lehet jobb, ilyen lehet, ha a húst előző este alaposan besózva betesszük a hűtőbe, mi magunk reszeljük a panírmorzsát kisebb és nagyobb darabokra vagy ha minél kevesebbszer érünk hozzá. De ha először megpirítjuk a húsokat, a serpenyőben illatos lesz a panír, valamint, ha a sütőolajhoz keverünk egy kis sertészsírt, akkor ropogósabb, pirosabb lesz a bunda.
Rántott sertéstarja, májas szárny és bécsi krumplisaláta - az embernek ahogy olvassa az összetevőket és az elkészítést, már előre összefut a nyál a szájában. A pontos receptek IDE kattintva elolvashatók, a portálon bort is ajánlanak az elkészült fogások mellé.
Címlapkép: Unsplash
NEKED AJÁNLJUK
A legenda szerint a Mátrában bujkáló Vidróczki Márton kedvenc fogása volt: amikor megérezte ennek a füstös-hagymás ételnek az illatát, hát azonnal lóra pattant és hazavágtatott.
Egy év alatt a leginkább Máriapócs, Fehérgyarmat, Kazincbarcika és Tapolca településeken csökkent a lakosságszám, nagyjából 2 százalékkal.
A budapesti használt téglalakások átlagára 2026 első negyedévében 76 millió forint volt.
A korábbi trendekkel szemben a kereslet visszaesett és a kínálat erősen bővült.
Tényleg ennyire megdrágult az albérlet az elmúlt években? És mennyivel kell ma többet fizetni egy lakásért, mint korábban? Mutatjuk!
Magyarországon minden évben több száz szén-monoxid-mérgezés történik, amelyek közül több tragédiával végződik - és nem feltétlenül a fűtési szezonban.
Többek között patkányokat, illegális hulladékot és veszélyes azbesztpalát találtak a Kelenföldi pályaudvar melletti, MÁV-tulajdonban lévő területen.
Tíz éve nem látott szintre csökkentek az egyéves előretekintő lakásbérbeadási hozamok Magyarországon 2025-ben.
Az elmúlt fél évben érezhetően, 4,4 százalékkal csökkentek az eladási árak, és 2,9 százalékkal mérséklődtek a bérleti díjak a gazdagréti panellakások piacán.
Fontos, hogy a nem a megjelölt időpontban történő lomkikészítés közterület-szennyezési szabálysértésnek minősül!
Újabb kerület jelentette be, hogy szabályozni kívánja a rövid távú lakáskiadást: a VIII. kerületi önkormányzat társadalmi egyeztetésre bocsátotta a szabályozási terveket.
Jelentősen élénkült a hazai lakáshitelezési piac 2025 októbere és 2026 márciusa között, amelyben meghatározó szerepet játszott az Otthon Start Program.
A kerület vezetése elégedett az eddigi eredményekkel. A tapasztalatok szerint a tiltás hatására rengeteg ingatlan került át a hosszú távú bérleti piacra.
Az Otthon Start program még életben tartja az ingatlanpiacot, de a korábbi lendület már eltűnt, és a túlárazott lakások gyakorlatilag eladhatatlanná váltak.
A kiugró áremelkedéssel a nyugati régió a hazai panelpiac legdinamikusabban növekvő térségévé vált.
Tíz mobilt fogtak meg az őrök, amelyeket burgonyába rejtve próbáltak meg az intézet területére juttatni.
Ma kettősség jellemzi hazánk időjárását: míg délnyugaton a napsütésé lesz a főszerep, északkeleten borult, csapadékos időre kell készülni.
Az elmúlt évtizedben a hazai ingatlanbefektetések teljes hozamának túlnyomó része – Budapesten mintegy 80 százaléka – az árak drasztikus emelkedéséből, és nem a bérleti díjakból...
Már több mint másfél millió háztartás kapta meg a januári 30 százalékos rezsikedvezményt, de az MVM-nél még tart az elszámolás.
A földek rég vártak már egy olyan kiadós esőre, mint amilyen a hétvégén - az előrejelzés szerint - érkezik hazánkba.
Miközben Budapesten már egy átlagos belvárosi lakás ára is könnyedén átlépi a 100 millió forintot, a magyar fizetések továbbra is jócskán elmaradnak a régiós versenytársaktól.
Több helyen és több hullámban érkezik az égi áldás, az egész országra kiadták a citromsárga riasztást.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. május 24.
2026. május 23.
2026. május 23.
2026. május 23.
Erről ne maradj le!
-
Jelentős átrendeződés a lakossági megtakarításoknál: egyre nyitottabbak a magyarok a részvényekre
Az MBH Befektetési Bank vezérigazgató-helyettese szerint nő a kockázatvállalási hajlandóság.
Ajánlatunk
-
Új női-férfi ügyvezető párossal és történelmi beruházással erősít a Rossmann Magyarország (x)
2026. július 1-től Szimeiszter Éva és Váradi István közösen vezetik a Rossmann Magyarországot.
-
A folyamatosan fejlődő Audax megújítja vállalati arculatát (x)
Több mint energia – intelligens menedzsment, hogy ügyfeleik arra fókuszálhassanak, ami igazán számít
Otthon legolvasottabb
1
3
4
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. május 24. 07:03
Pénzcentrum | 2026. május 24. 06:01
Agrárszektor | 2026. május 24. 06:01