Régi időkben bizony a gyengébbre sikerült bort sem feltétlenül öntötték ki: lőréből főztek levest, borral készült a liba, és még egy különleges körtés desszerthez is...
Konyak ízesítésű csokoládéval nyert a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra a Great Taste Awards-on. Bonbonokkal, trüffelekkel és fagylaltokkal az utóbbi négy évben már tizennyolc nemzetközi díjjal gazdagodtak. Idén eredeti francia konyakkal ízesített étcsokoládé trüffeljüket választották a világ élvonalába.
A nemzetközi versenyzsűrije kiemelte azt, hogy a díjazott termékeben a konyak selymesen, kiegyensúlyozottan harmonizál az étcsokoládé kakaós, fűszeres ízével. Lenyűgözőnek, az este fénypontjaként jellemezték a kóstolás élményét: a csokoládé héj roppanását; az azt rejtő tölteléket, mely krémes a harapáskor, majd kitartóan lassan olvad, kellemes konyak ízt hagyva maga után.
Hosszan finomítottam a receptet, mire elnyerte a végleges formáját. Külön öröm számomra, hogy egy ilyen klasszikus ízkombinációval is ki tudtam vívni a zsűri elismerését és az ezzel járó egy csillagos minősítést. A gasztronómiai versenyek ízvilágban nagyon innovatívak. Klasszikus ízekkel külön kihívás versenyezni
- mondta az eredményhirdetés után Erdélyi Nóra, a manufaktúra chocolatierje, aki üzlettársával Csomor Tamással tavaly nyitotta meg látvány manufaktúráját a Ráday utcában.
Szükséged van egy kiesbb összegre? Mutatjuk a legjobb személyi kölcsön ajánlatokat!
A Great Taste Awards az angliai Fine Food Céh által szervezett verseny, amelyet egyszerűen csak élelmiszeripari Oscar díjaként emlegetnek világszerte. 2020-ban számos terméket jelöltek a versenyre a teljes gasztronómiát lefedő 35 kategóriákban: a csokoládéktól kezdve a tejtermékeken keresztül a hús termékekig és a borokig. Séfekből, étel kritikusokból, szakértőkből, és gasztro bloggerekből álló 500 fős zsűri márciustól szeptemberig kóstolta és értékelte a nevezett termékeket.
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
A nevezett 12 777 termékből csupán 205 termék nyerte el a legmagasabb minősítést.
A szervezők szerint a Great Taste csillagjai és logója tulajdonképpen egy jelzés a fogyasztók felé mindenhol a világon, hogy kiemelkedő minőségű és ízvilágú terméket vásárol.
Címlapkép forrása: Bonbonier
Csokoládé Manufaktúra Facebook
NEKED AJÁNLJUK
Magyar sör ugyan ezúttal nem nyert érmet Európa egyik legrangosabb sörversenyén. Több díjazott viszont itthon is kapható. Íme a lista és az árak!
Több nagy budapesti étterem már meghirdette a szilveszteri vacsoráját. A belépő szint 70 ezer forint körül van. A legdrágább csomag fejenként 210 ezer forint.
Szomorú hírt közölt a Hagyományos Rábaközi Perec közösségi oldala: elhunyt Csepregi Istvánné Marika néni, a rábaközi perec egyik ismert készítője.
Tizenegy év után, idén karácsonykor bezárja hetedik kerületi éttermét, az Escát Fehér Gábor séf és felesége, Kékedi Zsófi.
A nemzetközi férfinap elsősorban a férfiak fizikai és mentális egészségéről, a pozitív apai és férfi példaképekről, valamint a társadalmi megbecsültségről.
A helyzet súlyosságát Gelencsér András vegyészmérnök, a Magyar Tudományos Akadémia és a Pannon Egyetem Levegőkémiai Kutatócsoportjának vezetője is megerősítette.
Budapesten októberben a kerületek több mint felében csökkentek az átlagos hirdetési négyzetméterárak.
A kormány újabb tizenhat projekt esetében vonta vissza a nemzetgazdasági szempontból kiemelt beruházási státuszt.
December 21-én lesz az év legrövidebb nappala. Mutatjuk a napkelte és napnyugta időpontjait, és azt is, mikortól lesz érezhetően tovább világos.
A Pénzcentrum összegyűjtött tíz olyan szakértői tanácsot, amelyekkel érdemes már most foglalkozni, mielőtt igazán beköszöntenek a kemény téli fagyok.
Az elmúlt tíz évben csak Portugáliában és Hollandiában emelkedett a magyarnál nagyobb mértékben a lakások átlagos ára a jövedelmek növekedéséhez képest.
Közel hat éve nem csökkentek olyan jelentős mértékben az albérletárak Magyarországon, mint idén októberben.
Tóth József polgármester szerint az Országgyűlés dönthet arról, hogy a Margitsziget visszakerüljön a XIII. kerülethez.
Nyolc év után, 2027 januárjától ismét köthetsz államilag támogatott lakástakarék-szerződést.
Mikor van hanuka 2026-ban és 2027-ben? Mutatjuk a téli zsidó ünnepek dátumait, a gyertyagyújtás szabályait és a legfontosabb hagyományokat.
Jól teljesít idén a magyar ipari és logisztikai ingatlanpiac, 2026 első kilenc hónapjában ugyanis a nettó kereslet 22 százalékkal múlta felül a tavalyi év azonos...
A lépés egyértelműen jelzi, hogy a rövid távú lakáskiadás egységes fővárosi szabályozása továbbra sem született meg.
FRISS HÍREK
Több friss hír
11:10
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
november 13. 17:34
Mi folyik a tőzsdéken? Brutális mélyrepülésben az amerikai papírok az NVIDIA botrány után – közben egy magyar részvény nagyon kilőtt
november 13. 13:59
Brutális eladási hullám söpör végig a kötvénypiacokon – Meddig tarthat még ki a forint?
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. november 14.
2026. november 13.
2026. november 13.
2026. november 13.
Ajánlatunk
-
A Gránit Bankkal együtt tervezhetik a jövő bankját az Óbudai Egyetemen (x)
Az egyetemi tudás és a gyakorlati tapasztalat összekapcsolását helyezi előtérbe az Óbudai Egyetem és a Gránit Bank 2026. november 5-én aláírt együttműködési megállapodása.
-
Már a banki AI-t is kérdezhetjük költéseinkről (x)
Egyre nyitottabbak a banki ügyfelek arra, hogy a mesterséges intelligencia segítse őket pénzügyeik intézésében – mutat rá az NRC által a Gránit Bank számára készített digitális bankolási kutatás.
Otthon legolvasottabb
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. november 14. 10:05
Pénzcentrum | 2026. november 14. 08:48
Agrárszektor | 2026. november 14. 11:03