Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
Azt hihetnénk, hogy a Magyarországon is feltörekvőben lévő strucctenyésztési ágazat mára elérte, hogy legalább időszakosan felkerüljön a boltok polcaira a rendkívül egészséges strucchús. Ahogy az a vadhúsok esetében a nagyobb élelmiszerláncoknál szezonálisan vagy állandó jelleggel, bár nem túl széles kínálati skálán, de megtörténik. Jelenleg azonban csak az interneten keresztül, vagy a tenyésztővel személyesen felvéve a kapcsolatot, vásárolhatunk strucchúst vagy strucctojást. A farmok többsége az élő madarat értékesíti, a tőlünk nyugatabbra fekvő, gazdagabb országoknak – írja a HelloVidék.
Egyre több strucctelepről hallani országosan, elkóborolt nagy madarakról szólnak olykor a hírek, mi pedig rácsodálkozunk arra, hogy bizony nálunk is sokan tenyésztik ezt a madárfélét. Időnként még egy-egy darált húspogácsát is kifoghatunk strucchúsból, mint legutóbb a Lidl kínálatában, vagy egy-egy nagyobb vásár alkalmával kóstolhatunk struccból készült kolbászt, de egyébként még mindig a kuriózumok közé tartozik nálunk a strucchús fogyasztása.
A Nánás Strucctelepen most 140 termelő állomány van, plusz a természetes szaporulat. Mivel a struccok február és szeptember, legkésőbb október között tojnak, ezt az időszakot nevezzük csúcsidőnek az esetükben.
A keltetési idő a struccnál 40-45 nap, ez függ a tojás nagyságától, a páratartalomtól és a hőmérséklettől is. A telepünkön most négy alkalmazott van rajtam kívül. Mindenkinek megvan a saját feladata. Én csinálom a keltetést, egy munkatársnő van a kismadarakkal, három férfi munkatársam feladata pedig a nagymadarak etetése, a tojásszedés, a tojás fertőtlenítése, és minden telep körüli munka elvégzése.
Ha szeretnél többet megtudni a hazai struccfarmokból, akkor a HelloVidék cikkében olvashatsz a témáról bővebben.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ne vigyük haza a madárfiókákat és más állatkölyköket, őzgidákat, nyúl-, nyest- és mókuskölyköket, vadmalacokat - ezt kérik szakértők.
Csirke vásárlásakor figyeljünk a hús színére, állapotára és a csomagolásban lévő folyadék mennyiségére.
Egy friss kutatás szerint a növényi alapú húspótlók növelhetik a szív- és cukorbetegség kockázatát azoknál, akik hosszabb ideig fogyasztják őket.
Az állatorvosok összegyűjtötték azt a tíz kirívó testalkati tulajdonságot, amelyek a kutyusok rossz egészségügyi állapotáról árulkodhatnak.
Szakértők szerint az infláció újbóli emelkedése és a globális dezinfláció beragadása az év második felére kevés teret hagyhat a további lazításra.
A gázárak csökkenhetnek annak köszönhetően, hogy a cseppfolyósított földgáz (LNG) globális kínálata emelkedik.
Az év első három hónapjában a SZÉP Kártya feltöltések összértéke meghaladta a 109,4 milliárd forintot
Az elmúlt 10-15 évben egyre inkább háttérbe szorult a papírra írás, jegyzetelés. A legtöbb diák valamilyen digitális eszközön rögzíti az órai jegyzeteit.
Hozamemelkedés mellett értékesített 3 hónapos diszkont kincstárjegyet keddi aukcióján az Államadósság Kezelő Központ (ÁKK).
Az MNB a korábbinál lassabb ütemben haladva, hónapról hónapra, adatvezérelten dönt az alapkamat további mérsékléséről.
Az Agrárszektor annak járt utána, mik a főkülönbségek a magyar és az osztrák falusi turizmus és a mezőgazdaság között.
Gyermekek gyógyítására és állatmenhelyekre szánják a legtöbben adójuk 1+1 százalékát - írja közleményében a NAV.
7,75 százalékra vágta vissza a jegybanki alapkamatot az intézmény Monetáris Tanácsa
Az IMF tavaszi jóslata összegezte, hogy melyik uniós országtól milyen növekedésre számítanak 2025-ben. Magyarország előkelő helyen szerepel az összevetésben.
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) eljárást indított az City Taxival szemben a rádiós hirdetéseik miatt.
A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 0,19 pontos emelkedéssel, 65 125,71 ponton nyitott kedden.
Az interjú során Jaksity Györggyel a magyar gazdaság és politika aktuális helyzetéről, valamint az Orbán-kormány eddigi gazdaságpolitikájának három korszakáról beszéltek.
A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 0,54 pontos csökkenéssel, 65 044,52 ponton nyitott hétfőn.
Vegyesen alakult a forint árfolyama hétfő reggel a péntek esti jegyzéséhez képest a főbb devizákkal szemben.
Eltelt egy újabb hét, amin ismét rengeteg érdekes, izgalmas cikk jelent meg a Pénzcentrumon. Éppen ezért most is összegyűjtöttük a legfontosabb, legolvasottabb írásainkat.
Az Európai Parlament jóváhagyása után egy lépéssel közelebb került a törvényerőre emelkedéshez a jogszabály, hogy új és felújított épületekbe integrálják a napelemes rendszereket.
FRISS HÍREK
Több friss hír
21:02
PC BLOGGER & PODCASTER
Media1
2024. április 22. 15:39
Első Yard
2023. december 25. 07:00
MEDIA1 | 2024. április 23. 19:14
Vidus Gabriella, az RTL Magyarország vezérigazgatója a Siófokon jelenleg is zajló Digital-Media Hung...
Bankmonitor | 2024. április 23. 16:07
Az MNB ma az alapkamat további csökkentéséről döntött: az irányadó kamatszint 50 bázispontos mérsékl...
Holdblog | 2024. április 23. 12:12
A nyers kakaóbab felhasználásának és kinálatának aránya már harmadik éve deficites, és a jövő is biz...
Kiszámoló | 2024. április 21. 14:10
A legfontosabb hír a héten az Izrael elleni, eddigi példanélküli támadás volt Irán területéről, aki...
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2024. április 23.
2024. április 23.
2024. április 23.
2024. április 23.
Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Zsongtak és tolongtak a vevők a magyar Kickstarteren: rengetegen csaptak le erre az egyedülálló termékre
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
Erről ne maradj le!
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
NAPTÁR
Tovább
2024. április 24. szerda
György
17. hét
Április 24.
A kísérleti állatok világnapja
Április 24.
A rendőrség napja
Április 24.
Zajvédelmi világnap
Április 24.
A vakvezető kutyák világnapja
Ajánlatunk
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
Gazdaság legolvasottabb
4
- Férfiválogatott - Tökéletes főpróba a hoki-vb előtt az olaszok vendégeként
- Őrizetben az orosz védelmi miniszter helyettese
- Továbbra is korlátozások és vám nélkül jöhetnek az unióba az urkán termékek
- Látóhatáron egy újabb üzemanyagár-sapka - a nap hírei
- Kész az új gyermekvédelmi törvénycsomag
- Kemény hangot ütött meg hatalmas országokkal szemben Azerbajdzsán elnöke
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2024. április 23. 19:00
Pénzcentrum | 2024. április 23. 18:28
Hello vidék | 2024. április 23. 15:02
