Fogászati munkacsoportot alakít a kormány a közfinanszírozott fogászati alapellátás problémáinak megoldására
Ezt feltétlenül tudnod kell a tojások szavatossági idejéről: kiderült, meddig fogíaszthatók
Sokan elgondolkodnak azon, meddig fogyaszthatók biztonságosan a tojások a szavatossági idő lejárta után. Szakértők szerint a tojások minősége és biztonsága között fontos különbséget tenni, és megfelelő tárolás mellett akár hetekig is ehetők lehetnek a lejárati dátum után.
Az Egyesült Államokban a tojásokat meleg vízzel mossák, ami eltávolítja a külső védőréteget. Ennek ellenére a szakértők szerint a tojások 3-5 hétig is eltarthatók hűtve, 4 Celsius fok akatt.
Dr. Laura Purdy háziorvos szerint fontos tudni, hogy a minőségmegőrzési idő nem feltétlenül jelenti azt, hogy a tojás ezután már nem fogyasztható biztonságosan. "Valójában ez kizárólag a gyártókra és a vállalatokra van bízva, hogy hogyan hozzák létre ezt a dátumot, amelyet általában a minőség alapján választanak ki" - magyarázta.
A tojások esetében az eltelt idő során a nedvesség és a szén-dioxid kiszökik a porózus héjon keresztül, ami megnöveli a légzseb méretét. Ez rontja a frissességet, de nem feltétlenül teszi veszélyessé a tojást. A kémiai lebomlás miatt az öreg tojások rossz szagúvá válhatnak, és a pH-értékük is megváltozik.
A szakértők egyetértenek abban, hogy ha a tojásnak jó az illata, valószínűleg biztonságosan fogyasztható. Shelley Balls dietetikus szerint: "Amíg a tojást a hűtőben tároljuk, nem romlik meg. Ettem már tojást két hónappal a szavatossági időn túl. Egyszerűen már nem olyan minőségűek, mint régen".
Ugyanakkor a romlott tojás fogyasztása kellemetlen fizikai reakciókat okozhat, mint például hányinger, görcsök vagy hasmenés. Ezek a tünetek általában a fogyasztást követő három napon belül jelentkeznek.- tudósított a Huffpost. A szakértők hangsúlyozzák, hogy a tojásokat mindig alaposan meg kell főzni a biztonságos fogyasztás érdekében.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 25 000 000 forintot 15 éves futamidőre már 6,21 százalékos THM-el, havi 210 829 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az OTP Banknál 6,58%, a Magnet Banknál 6,66%, az Erste Banknál és az UniCredit Banknál 6,78%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A tojások típusa és eredete is befolyásolhatja a minőséget és a biztonságot. A helyi gazdáktól származó tojások frissebbek lehetnek, de megfelelő kezelés hiányában nagyobb fertőzésveszélyt is hordozhatnak.
Darin Detwiler élelmiszerbiztonsági szakértő tanácsa: "A tojásokat a hűtőszekrény leghidegebb részében tároljuk, és az eredeti dobozukban tartsuk őket, hogy minimálisra csökkentsük a szennyeződést és megőrizzük a frissességet. Vásároljon tojást megbízható, egyértelmű biztonsági protokollokkal rendelkező forrásokból, különösen a madárinfluenzával kapcsolatos fokozott aggodalmak idején."
Címlapkép: Getty Images
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A világ népessége példátlan ütemben öregszik, a 65 év felettiek aránya ugyanis globálisan csaknem megduplázódik 2060-ra.
A nyugat-nílusi vírus okozta megbetegedések száma idén már meghaladta az ezret Európa-szerte az EECDC pénteken közzétett adatai szerint.
Szeptember 15-ig nyilatkozhatnak a hetedik osztályos diákok szülei arról, hogy igénylik-e gyermekük számára az ingyenes HPV elleni védőoltást.
Üdvözli a LIGA Szakszervezetek, hogy a Magyar Orvosi Kamara visszakaphatja korábbi jogait és köztestületi státuszát.
A demenciáról a legtöbb embernek elsősorban a memória romlása jut eszébe, pedig a betegség kezdeti tünetei ennél jóval változatosabbak lehetnek.
A vidék általános leszakadása és a megfelelő infrastruktúra hiánya miatt ezek a térségek nem nyújtanak vonzó jövőképet a fiatal orvosok és családjaik számára.
Csütörtök éjjel nyilvánossá váltak a magyar kórházak egészségügyi ellátással összefüggő fertőzési adatai.
Bár nem ritka látvány magán- és közkertekben, de kevesen tudják, hogy bizony az indiai maszlag, akárcsak hírhedt rokona, a csattanó maszlag is igen mérgező.
Közel nyolcszor annyi bírságot szabtak ki idén az első félévben a budapesti tömegközlekedési megállókban dohányzókra, mint tavaly az egész évben.
Kivonta a forgalomból a Tavneos elnevezésű gyógyszert a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK).
A kutatók összesen 17 710 ember adatait vizsgálták meg.
Szeptemberben ismét lehetőségük nyílik a 7. évfolyamos lányok és fiúk szüleinek arra, hogy igényeljék gyermekük számára a térítésmentes HPV elleni védőoltást.
A magyar diákok hétköznap átlagosan két órával kevesebbet alszanak, mint hétvégén – az életkorral tovább romlik a helyzet.
A masszív eladósodás hátterében a kiújuló bérverseny, a krónikus alulfinanszírozottság és az egyetemi klinikák strukturális problémái állnak.
A tárcavezető kiemelte, hogy az eljárást nem a közelmúltbeli sajtóhírek indokolták, és annak lezárultáig a zavartalan betegellátás biztosítása a legfőbb prioritás.
Az idén közzétett, több mint 9400 résztvevővel végzett III. fázisú klinikai vizsgálat szerint a négyadagos oltási séma több mint 70 százalékos hatékonyságot mutatott.
Egyre több kutatás vizsgálja, milyen szerepe lehet a D-vitaminnak az agy egészségének megőrzésében.
A járványügyi kivizsgálás során megállapításra került, hogy a beteg megbetegedése előtt külföldön nem járt, így a fertőzés hazai eredetűnek tekinthető.
A kórházban „hagyott” csecsemőkkel foglalkozó kezdeményezés önkéntesei a terv szerint ősz közepén jelennek meg a gyermekosztályokon.
Világszerte emelkedik a daganatos megbetegedések száma, ráadásul egyre több esetet diagnosztizálnak az 50 év alatti korosztályban is.
Egy nemzetközi kutatócsoport új megvilágításba helyezte az önironikus humort.
Magyarországon mintegy 700 ezer ember élhet ritka betegséggel, miközben a pontos diagnózisig vezető út még ma is évekig tarthat.
FRISS HÍREK
Több friss hír
16:03
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 7.
2026. szeptember 6.
2026. szeptember 7.
2026. szeptember 7.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 7. hétfő
Regina
37. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 7. 16:03
Pénzcentrum | 2026. szeptember 7. 13:03
Agrárszektor | 2026. szeptember 7. 16:33