November végén indul a krakkói karácsonyi vásár! Mutatjuk a 2026-os nyitvatartást, az ünnepi programokat és a Budapestről történő megközelítést.
2018 nyarán az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az ECDC, a Magyarországról származó gyorsfagyasztott kukoricát hozták összefüggésbe az 5 EU tagállamot érintő Listeria monocytogenes járvánnyal. A probléma jelentőségét felismerve, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség (MHKSZ) egyes tagjai összefogásával és a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft szakmai vezetésével kidolgoztak egy átfogó, önkéntes auditált Listeria Megelőzési Rendszert.
A Listeria Megelőzési Rendszer bevezetésével és hatékony működtetésével a hagyományos technológiával előállított gyorsfagyasztott zöldség- és gyümölcstermékekben Listeria monocytogenes előfordulásának kockázata jelentősen csökkenthető, melyet az első év tapasztalatai is alátámasztanak. Az MHKSZ azon tagjainál, amelyek megfelelően alkalmazták a Listeria Megelőzési Rendszer követelményeit, a Listeria monocytogenes előfordulásának kockázata számottevően csökkent az üzemi környezetben, illetve a jelenléte a forgalomba hozott késztermékből csak elvétve mutatható ki.
A jelenlétet kimutató esetekben is jóval a rendelet által engedélyezett élelmiszerbiztonsági határérték alatt marad. Továbbra is hangsúlyozandó a közlemény szerint, hogy
a gyorsfagyasztott zöldség termékeket fogyasztás előtt, a felhasználási utasításnak megfelelően meg kell főzni.
A résztvevő vállalatok a következő szezonban folytatják a már megkezdett munkát, illetve a tapasztalatokat látva további vállalatok is jelezték csatlakozási szándékukat a Listeria Megelőzési Rendszerhez.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Különösen érdekes, ahogyan a fiatalabb korosztály viszonyul a saját fogyasztásához.
2026-ban 149 Ft-tól 15799 Ft-ig terjed az ünnepi desszertek ára.
Közeledik a Black Friday napja, az azt megelőző hónapban pedig a legtöbb webáruház már „megelőlegezi” a kedvezményeket a vásárlóknak.
A robbanásszerű fejlődés motorja a mesterséges intelligenciához kapcsolódó hardverek iránti, világszerte exponenciálisan növekvő igény.
Egyetlen év alatt közel 3 ezer kiskereskedelmi üzlet tűnt el Magyarországról, a boltok száma 100 ezer alá csökkent. A visszaesés Nógrád megyét és Budapestet érintette...
Az ír vaj lett a világ legjobb vajfajtája a TasteAtlas október végén frissített rangsorában. A konkrét márkák versenyét pedig francia kézműves vajak nyerték.
A köztéri kukákat feldúló palackgyűjtők visszaszorítása érdekében radikálisan átalakítanák a hazai visszaváltási rendszert.
Nigériában a fogyasztói kiadások mintegy 56 százalékát fordítják otthoni fogyasztásra vásárolt élelmiszerre, az Egyesült Államokban ez az arány 6 százalék.
Egyre nagyobb területen termesztenek sütőtököt Magyarországon, a hazai termelés pedig továbbra is meghatározó szerepet játszik a belföldi kereslet kiszolgálásában.
Alapjaiban változik meg a "Made in China" címke jelentése, mivel az olcsó textíliák és műanyag játékok helyét egyre inkább a csúcstechnológiás iparcikkek veszik át.
Újabb levélben sürget kötelezettségszegési eljárást Magyarország ellen a Spar osztrák anyavállalata az Európai Bizottságnál a fennmaradó kiskereskedelmi különadó miatt.
November 1-jén, vasárnap a nagy élelmiszerláncok üzletei általánosságban zárva tartanak.
A hideg idő beköszöntével az autósoknak is érdemes felkészülniük a téli hónapokra.
Globális trend a körforgásos gazdaság meghonosítása és az élelmiszerpazarlás csökkentése. A kérdés: milyen gazdasági előnyökkel járhat mindez.
A több mint kétmillió lakossági ügyfelet és 10 000 vállalkozást kiszolgáló fintech Magyarországon is teljeskörűen elindítja lakossági pénzügyi szolgáltatásait.
Az IKEA szerint ez a 64 990 forintos pad „férjalapanyagból“ készült. Ha te sem érted, nem vagy egyedül: itt a megfejtés, és az is, miért...
Vásárlás, szállásfoglalás vagy egy új szolgáltató keresése előtt szinte mindannyian megnézzük az online értékeléseket, de vajon tényleg a csillagok alapján döntünk?
Leválhat a műanyag Stitch-figura füle, és a kis alkatrészt a gyerekek lenyelhetik.
A kormány törvényjavaslatot nyújtott be az élelmiszerekre és drogériatermékekre vonatkozó árrés-korlátozás megszüntetéséről.
Október 29-től 31-ig többféle gombát kínál kedvezményesen a Lidl.
A Nébih termékvisszahívási közleménye szerint aflatoxinszennyezettség miatt Kalifa márkájú pisztáciát hívnak vissza.
A piactérhez már több mint ezer kereskedő csatlakozott, a vásárlók pedig több mint 160 ezer új termékkel találkozhatnak a kínálatban.
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. október 31.
2026. október 30.
2026. október 31.
2026. október 30.
NAPTÁR
Tovább
2026. október 31. szombat
Farkas
44. hét
Október 31.
A Reformáció emléknapja
Október 31.
Őszirózsás forradalom
Október 31.
Halloween
Október 31.
Samhain
Ajánlatunk
-
A jövőnkről is gondoskodik a Gránit app (x)
A Gránit Bank ügyfelei már a bank mobilalkalmazásából is megnyithatják, valamint kezelhetik egészségpénztári számlájukat.
-
Megbízható európai minőség a magyar piacon (x)
Észak-Európa egyik legnagyobb élelmiszergyártója áll a Sun Yan márka termékei mögött.
-
Miért nem működik a legtöbb vadriasztó? Itt a megoldás, amire igazi garanciát vállalnak. (x)
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
Vásárlás legolvasottabb
1
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. október 31. 09:16
Pénzcentrum | 2026. október 31. 08:31
Agrárszektor | 2026. október 31. 08:31