28 °C Budapest

Nagy húsvéti torma-teszt: a könnyünk kicsordult!

2010. április 2. 05:02

Akkor jó, ha igazán csíp! A húsvéti asztalról, a sonka és tojás mellől, egyetlen családból sem hiányozhat a torma. Ma már az üzletek polcain a hagyományos, ecetes torma mellett megjelentek a különböző ízesítésű, majonézes, almás, tejszínes ízesítésű készítmények is, melyek gyártónként is különböznek. Hogy a választást megkönnyítsük, a Pénzcentum.hu szerkesztősége egy rögtönzött torma-tesztet végzett. Lássuk, melyik a legjobb torma!

A húsvéti menüsor elképzelhetetlen lenne torma nélkül, azonban egy rosszul kiválasztott termék az egészet elronthatja. Nem mindegy, hogy mennyire ecetes, csípős, keserű az íze, de tesztünk során a külcsínt is pontoztuk, hiszen ahhoz, hogy a tányérunkig eljusson a torma, előbb le kell emelnünk a polcról, amire egy ronda csomagolásnál kicsi az esély.

Talán kevesen tudják a tormáról, hogy az mennyire egészséges: nem csak a hörgőket tisztítja, de az eldugult orrot is, és még a megfázás ellenszereként is használták a népi gyógymódok. Borogatás formájában reumára, elfogyasztva a vérkeringés felpezsdítésére is alkalmas.

De miért eszünk tormát épp húsvétkor? Egyes hiedelmek szerint a tojás Krisztus keresztfáját, díszítése Krisztus kötelét, a torma a keserűséget jelképezi, ezért a családok hagyományosan először a tormából ettek, azt jelképezvén, hogy Krisztus is szenvedett és nélkülözött a feltámadás előtt. Mások úgy hiszik, Jézust egyszer tormával akarták megmérgezni, ami persze nem sikerült, hiszen a torma nem mérgező, így a fogyasztása a kereszténység erősségét szimbolizálja.

Mit tegyünk az asztalra?

Ma már kevesen veszik a fáradságot, hogy maguk készítsék el az ünnepi tormát, pedig nyilván a friss, piacon vásárolt gyökér a legegészségesebb, ráadásul a saját készítésű reszelt tormáról biztosan tudjuk, hogy miből készült, nem úgy, mint a boltban kapható különféle készítményekről.

A lustábbaknak, vagyis a kész tormaszószokat vásárlóknak szeretnénk megkönnyíteni a döntést "szakértői" tesztünkkel. Ehhez hat féle tormát vásároltunk, melyeket illat, csomagolás, íz világ alapján pontoztunk. A termékek között szerepelt hagyományos ecetes tormán kívül kétféle majonézes torma is.

A versenyzők


Lássuk az illatot!

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 19 899 074 forintot 20 éves futamidőre már 6,42 százalékos THM-el,  havi 145 468 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCredit Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 6,93% a THM, míg a MagNet Banknál 6,87%; az Erste Banknál 6,89%, a  Raiffeisen Banknál 7,00%, a K&H Banknál pedig 7,28%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

Azzal bizonyára mindenki egyetért, hogy egy igazi jó tormától az ember azt várja, hogy a könnye is kicsordul, ha beleszagol, vagyis amelyik nem éri el ezt a hatást, nem tekinthető igazi tormának. Persze ettől még lehet finom, ízlés dolga.

Talán nem meglepő, hogy a két majonézes torma, az Univeré és a Koch-é nem tudott labdába rúgni ebből a szempontból, hiszen a majonéz már az illatokon is tompít. A legmeggyőzőbb az Univer ecetes erős tormája volt, melyet szinte egyöntetűen erős illatúnak titulált a zsűri, volt, aki még az orrszaggató jelzőt sem tartotta túlzásnak.

Érdekes vélemények születtek a lengyel Classic torma illatáról, többeket ugyanis virágföldre, veteményesre emlékeztetett, erősnek azonban senki nem titulálta. A Reál reszelt készítményét pedig ecetes helyett egyenesen buggyantnak éreztük.

Kiválasztottuk a legjobbat!

Mit mondott az íz-teszt?

Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. június 13. péntek
Antal, Anett
24. hét
EZT OLVASTAD MÁR?