3 °C Budapest

Tesco: én a csirkékkel vagyok!

Pénzcentrum
2009. január 27. 05:38

Miközben a brit áruházlánc folyamatos támadások kereszttüzébe került, amiért Nagy-Britanniában alig 2 fontért, vagyis 600 forintért árusítják az egész csirkéket, ám kiderült, hogy közben tárgyalásokat folytat a tenyésztőkkel a csirkék életkondícióinak javítására.

Persze nem volt egyszerű út, mire a Tesco idáig eljutott. Egy évvel ezelőtt az ismert szakács, Hugh Fearnley-Whittingstall kampányt indított a csirkék szabadban való neveléséért. A chef szerint a vágásra szánt szárnyasok borzalmas körülmények között nevelkednek: a lábuk csupa seb, mivel egész nap a saját szennyükben kell álldogálniuk. Múlt év nyarán aztán Fearnley-Whittingstall vett egy darab Tesco-részvényt is, hogy részt vehessen azon a kerekasztal megbeszélésen, melyen a részvényesek rá akarták kényszeríteni a Tescot, hogy az általa vásárolt csirkék minden esetben feleljenek meg a brit állatvédő liga irányelveinek, vagy ne hirdesse tovább magát állatbarát áruházként.

A Tesco vezetése végül meghátrált a tulajdonosai előtt, így mostanra már tárgyalóasztalhoz ült a szárnyasok életkörülményeinek javításáért. Bár a résztvevők kiléte alapvetően szigorúan bizalmas ezeken a megbeszéléseken, a Tescot maga Fearnley-Whittingstall fedte fel egy televíziós showműsorban. Bár a kampány nagyrészt sikeres volt, hiszen tavaly a szabadon nevelkedett csirkék eladásai 35 százalékkal nőttek - a baromfiállomány 82 százaléka még mindig zárt, mesterségesen megvilágított ingerszegény környezetben éli le rövid életét.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 11. csütörtök
Árpád
50. hét
December 11.
Nemzetközi hegynap
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2025. december 11. 21:17