3 °C Budapest

A csomagolásról is megtudhatjuk, milyen veszélyt jelent az étel

Pénzcentrum
2008. július 10. 08:15

Az Európai Parlament elfogadta az élelmiszerekben található adalékanyagokra, aromákra és enzimekre vonatkozó irányelvcsomagot, melyek célja a jelenlegi bonyolult szabályrendszer egyszerűsítése, és annak összhangba hozatala a legfrissebb tudományos eredményekkel - tudósít a Világgazdaság.

Az új uniós rendelkezések szerint jelezni kell majd az adalékanyagok esetleges káros hatását a csomagolásokon, illetve korábban engedélyezett vegyületek is kikerülhetnek a forgalomból. Az első irányelv szerint az új, egységes engedélyeztetés az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) tudományos véleménye alapján történik majd, s az Európai Bizottság kezeli majd a már jóváhagyott anyagok listáját is.

A második irányelv szerint a különböző édesítő-, tartósító-, és emulgeálószerek, antioxidánsok, ételszínezékek és zselésítő anyagok csupán akkor engedélyezhetők, ha biztonságosak, felhasználásuk technológiailag szükséges, nem vezetik félre a fogyasztót, sőt, azok előnyösek a fogyasztók számára. A feldolgozatlan élelmiszereknél egyáltalán nem lehet alkalmazni azokat, a bébiételeknél pedig az édesítőket és a színezékeket tiltják be.

Az EP-képviselők ragaszkodtak ahhoz, hogy az egyes színezékcsoportokat ne csupán feltüntessék a csomagoláson, hanem a velük kapcsolatos veszélyekre is felirat figyelmeztessen.

Az új adalékanyagok és aromák vizsgálata mellett a már forgalomban lévőket is tesztelik, így a korábban engedélyezett anyagok egyelőre forgalomban maradhatnak, a vizsgálatok lezárása után azonban csupán új előírásoknak megfelelő termékek lesznek az engedélyezett vegyületek listáján.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. december 15. hétfő
Valér
51. hét
December 15.
A tea világnapja
Ajánlatunk
EZT OLVASTAD MÁR?