A hazai libatenyésztők számára a Márton-nap előtti időszak számít a legjobb időszaknak: ilyenkor nőnek meg az árak, és a kereslet is. A tavalyi különösen magas árak miatt azonban idén aligha számíthatnak jelentősebb forgalomra - írja a Népszabadság.
A hazai tenyésztők nagy része Nyugat-Európába szállítja friss és fagyasztott libáinak nagy részét, azonban a németeknél tavaly olyannyira drága volt a szárnyasok ára, hogy rengeteg készlet felhalmozódott, így az új, akár még olcsóbb termékekre alig van szükség.
Míg tavaly egy kiló fagyasztott libáért 4,2-4,3 eurót kaptak a tenyésztők, addig idén az 1,8-2 euró az átlag. A korábbi tervek szerint idén is 3,2-3,3 millió libát szállítottak volna a németajkú országokban, ez azonban nem valószínű, hogy teljesülni tud.
Azonban nem csak a termelők, hanem a feldolgozók, kereskedők is buknak idén a libaüzleten, hiszen a német élelmiszerláncok idén valószínűleg egész szezonban akciózni fognak, hogy kipucolják a tavalyi készletet.
Magyar József, a Hungerit Zrt. vezérigazgatója például az elmúlt évek legrosszabb szezonjára számít, menekülési útként pedig a cseh, szlovák, olasz, angol és orosz piacok felé készül nyitni.
Bár a 20 ezer magyar méhész 1,2 millió méhcsaládja évente 25 ezer tonna mézet termel, Magyarországon az egy főre jutó mézfogyasztás mindössze 1 kg/év.
Újabb gasztronómiai témájú sikersztori a Brancsnál: közösségi előfinanszírozásból nyithatja meg főzelékbárját az ötletgazda Szatmári Ferenc, azaz Főzelékes Feri.
Október a figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar, azaz az ADHD rendellenesség tudatosításának hónapja, amiben Magyarországon az iskoláskorú gyerekek 8-10 százaléka érintett.
A Pictorial Collective-vel karöltve készítette el az elmúlt egy év leforgása alatt a Petőfi utcák népe című fotósorozatot, aminek kapcsán Stiller Ákossal beszélgettünk
-
Új trendek a csapatépítésben, egyre messzebb utaznak a cégek
A rendezvénypiac aktuális helyzetéről Vígh-Guttmann Barbarát, az Adventor Hotel Kft. értékesítési vezetőjét kérdeztük.
-
Egyre többen keresik a Dunához közeli lakásokat
Elindult az értékesítés a Waterside Residence-nél: a nagyobb alapterület a népszerűbb.
-
Alacsonyabb árak jönnek a nyugdíjasoknak több Lidl-terméknél is
A vevőknek igazolniuk kell az életkorukat is: mutatjuk a részleteket.
-
Töretlen az érdeklődés a babaváró hitel iránt az MBH Banknál (x)
Az idei évben még a megszokott feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a kamattámogatott hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek.
-
Cloud Computing Gyorstalpaló – Bevezetés a SaaS, PaaS és IaaS világába (x)
A technológiai fejlődés révén a felhő mára szinte mindenütt jelen van – még ha nem is vesszük észre.
- Halálra gázolták, miközben megpróbálták ellopni az autóját – videó
- Női kézilabda-vb - Könnyed magyar siker Paraguay ellen a nyitányon
- Férfi kézilabda BL - A Barcelona egy góllal nyert Veszprémben
- Újabb hét embertől vette el a magyar állampolgárságot Novák Katalin
- Német rakéták védik majd a Baltikumot
- Tengerbe lökték a migránsokat az embercsempészek
Agrárszektor Konferencia 2023
Sustainable World 2023
Mi lesz veled magyar élelmiszer?


