Felgyorsult az idei évben a sütőüzemek bezárásának évek óta tartó folyamata, a fogyasztók ugyanis már az összes sütőipari termék több mint felét hipermarketekben vásárolják, a sütőipar közvetlen eladásai a teljes piacból alig 13%-ot tesznek ki, míg Nyugat-Európában ennek fordítottja sem ritka - írja a Magyar Nemzet.
A pékségek nem tudják érvényesíteni termékeik árában a költségeik emelkedését, mivel a hipermarketek sem kezdenek erőteljesebb kenyéráremelésbe, így szinte borítékolható a sütödék számának drasztikus csökkenése. Az elmúlt 2-3 évben a megközelítőleg 1500 pékségből mára mintegy 1200 maradt.
Az elmúlt év során a sütőipar által legnagyobb mennyiségben használt energiafajta, az áram ára több mint 40%-kal emelkedett. Szakértők szerint csak az idei költségemelkedések ellensúlyozására minimum 10-15%-os áremelésre lenne szükség a sütőiparban. Mivel azonban a hipermarketek vélhetően továbbra is csalitermékként használják majd a pékárukat, így a pékségek közül sokan lehúzhatják a rolót.
Itt a nagy év végi pezsgőkörkép: ezek a legjobbak 2025-ben, nagy csatában a Törley és a Moet&Chandon
A Szupermenta terméktesztjén ezúttal száraz rozé pezsgőket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
-
Húsz évre bebiztosították magukat: így juthat fix áron zöldáramhoz ez az ipari óriásvállalat
Tóth Zoltánt, az E.ON EIS (Energy Infrastructure Solutions) megoldásértékesítési osztályvezetőjét kérdeztük.
-
Gesztenye-feldolgozó, pizzéria, repülőgyár, fémipari vállalat - négy cég, négy iparág és azonos kihívások (x)
Az E.ON sikeres hazai kkv-kal közös együttműködésben mutatja be, hogyan tud segíteni egy energiaszolgáltató a cégek versenyképességében.








