2021. március 7. vasárnap Tamás

Sajtkrémleves krémsajtból: egyszerű sajtkrémleves recept, sajtkrémleves tömlős sajt használatával


Sajtkrémleves krémsajtból, egyszerű sajtkrémleves recept. Így történik a sajtkrémleves készítése tömlős sajt felhasználásával, pofonegyszerű sajtkremleves ebédre, vacsorára.

Meguntad a zöldséglevest, a húslevest és a sokszor elkészített, zöldségalapú krémleveseket? Helyettük egy igazán tartalmas és laktató levesre vágysz, amit pillanatok alatt elkészíthetsz és az egész család imádni fogja? Itt az idő, hogy kipróbáld a sajtkrémleves készítését, ami garantáltan bevett családi receptté válik, ha egyszer megkóstoltad! Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a sajtkrémleves krémsajtból (sajtkrémleves tömlős sajt felhasználásával) és milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe!

Egyszerű sajtkrémleves krémsajtból

A sajtkrémleves hozzávalói

  • 200 g tömlős sajt / krémsajt
  • 175 g tejföl
  • 1 ek búza finomliszt
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db leveskocka
  • extra só, bors ízlés szerint
  • 1,5 l víz

A sajtkrémleves recept elkészítése

  • 1. Öntsük a vizet egy lábasba, majd főzzük meg benne a hagymát, a fokhagymát és a leveskockákat. Amikor kész a sajtkrémleves alapja, távolítsuk el a vöröshagymát (használhatunk zöldség alaplevet is).
  • 2. Ezt követően nyomjuk a levesbe a tömlős sajtot, keverjük el és hagyjuk szétfőni.
  • 3. Készítsünk habarást a lisztből és a tejfölből, majd engedjük föl a sajtkrémleves alapjával; végül készítsük el a sajtkrémleves sűrített levét. Ha csomós, dolgozzuk át botmixerrel.
  • 4. Tálaljuk ízlés szerinti levesbetéttel.

Milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe?

A sajtkrémleves készítése során lehetünk rugalmasak: levesbetétként adhatunk a sajtkrémleves mellé különféle tésztákat, fűszeres krutont, friss snidlinget vagy tépett petrezselyemzöldet is. Akár néhány zöldséget is belefőzhetünk a sajtkremleves alapjába a tartalmasabb ízekért.

Mit kínáljunk a sajtkrémleves mellé?

A sajtkrémleves mellé illik a friss kenyér és a pirítós is, sőt, a sajtkrémleves tálalása kifejezetten gusztusos (és finom) cipóba merve, egy kis zöldfűszerrel vagy zsenge zölddel megszórva.

Címlapkép: Getty Images

Ezt olvastad már?
×

A címlapról ajánljuk


Feliratkozom a hírlevélre!

 

NÉPSZERŰ
FRISS

Aldi

03.04-03.10
Országos

Interspar

03.04-03.10
Országos

Spar, Interspar

Tavaszi készülődés
03.04-03.20
Országos

Lidl

03.04-03.10
Országos

Spar

03.04-03.10
Országos

Tesco

03.04-03.10
Országos

Auchan

03.04-03.10
Országos

Auchan

Húsvét
03.04-04.03
Budapest


HR Revolution 2021

Vörös riadó! Újabb fronton nyílhat harc a hazai munkahelyeken. Hogyan tovább?