Lentiben működik egy különleges kávézó, amelyhez hasonlót aligha találni vidéken. A polgári hangulatú helyen fogyatékkal élő vagy pszichiátriai betegséggel küzdő emberek dolgoznak.
Videón: brutális hidegben, 100 éves technológiával küzdenek a karácsonyi halért a tiszai halászok
Miközben a magyar családok már a karácsonyi menüt tervezgetik, a háttérben olyan munka zajlik, amelyet a többség soha nem lát: hajnalban, csontig hatoló hidegben, jeges vízben, egy évszázados technológiával küzdenek a szegedi halászok azért, hogy idén is jusson magyar hal az ünnepi asztalra. A folyamat hihetetlen mód megterhelő, és a klímaváltozás is egyre nagyobb kihívások elé állítja az ágazatot — ennek ellenére a szakma biztos benne, hogy lesz elegendő hazai ponty karácsonyra.
A Szegedfish Kft. telepén Zsáky Tamás cégvezető mutatta meg, hogyan is néz ki a lehalászás mindennapi valósága. Október közepétől egészen Mikulásig tart a szezon, és bár most még nincs igazi tél, nem ritka, hogy vastag jégrétegen kell dolgozni. A halak a hidegben a mélyebb részek felé húzódnak, a halászok pedig fizikai erővel terelik őket egy pontra – órákon át, vízhatlan ruhában, de átázott, átfagyott testtel - írta a Délmagyar.
„Ez kemény fizikai munka. Fiatal már alig jön ide dolgozni, megszűnt Magyarországon a halász szakképesítés is. Kénytelenek vagyunk vendégmunkásokkal kiegészíteni az állományt” – mondta Zsáky. A technológia szinte semmit sem változott az elmúlt száz évben: a halakat ma is ugyanúgy kell kézzel, hálóval összehúzni, gép nem tudja kiváltani ezt a folyamatot.
A lehalászott halak nagy része ráadásul nem is kerül még karácsony előtt a boltokba. A kétéves pontyokat a telelő tavakba költöztetik, ahol téli, lassult életfunkcióik mellett szinte mozdulatlanul, vermelve vészelik át a hideg hónapokat. Ez az időszak egyben a halgazdaság éves leltára is: ilyenkor tudják megnézni a halak egészségi állapotát, méretét, súlyát, és azt, milyen kondícióban érkeznek a következő szezonra.
Mindez idén különösen nagy kihívást jelentett. Az aszályos hónapok rekordalacsony vízszinteket hoztak, a termelési költségek drasztikusan emelkedtek, és a klímaváltozás hatása már nem a jövő kérdése — hanem napi valóság. A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szerint a halászok még soha nem dolgoztak ilyen nehéz körülmények között.
JÓL JÖNNE 5 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 5 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 106 053 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 10,39%), de nem sokkal marad el ettől az MBH Bank (THM 10,61%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Mégis van jó hír: a hazai halászok teljesítménye és a gazdaságok kitartása azt jelenti, hogy karácsonykor nem lesz hiány magyar halból. Az árak ráadásul nem emelkednek a tavalyihoz képest. „Ez már lélektani határ. Ha emelnénk, egyszerűen nem vennék meg. Tartjuk az országos 2000 forint/kilós élő pontyárat” – fogalmaz Zsáky.
Címlapkép: Getty Images
#karacsony
#szeged
#hal
#hideg
#klímaváltozás
#vendégmunkás
#ponty
#halászat
#tisza
#aszály
#hellovidék
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Civil kezdeményezések és közösségi összefogás veszi át az idősellátás feladatait több baranyai faluban – mutatja a Corvinus Egyetem és az ELTE TK friss kutatása.
Nyugat-Európában a komlóspárga igazi fine dining csemegének számít, és kilójáért akár ezer eurót is elkérnek, pedig hazánkban ingyen terem, és arra vár, hogy valaki megkóstolja.
A Balaton környékén március 15-én hivatalosan is kezdetét veszi az idei fagylaltszezon. Idén trikolór ízekkel várják a vendégeket.
Török András és Major Zsófi 2020-ban indították el az Andriska Pékbisztrót, amely hamar a Balaton-felvidék egyik legmenőbb reggeliző-pékségévé vált. Most eladó vele egy álom is...
Néhány hét múlva színpompás virágtenger boríthatja majd a nógrádi dombokat: a Baglyas Birtok szomszédságában egy különleges tulipánkert nyílik, ahol mintegy 60 ezer virág várja majd...
Száz helyszínen lesznek programok, közöttük több tucat orgonaművész közreműködésével hangversenyek az idei Orgonák éjszakáján, pünkösd szombatján, május 23-án.
Kiakadtak a helyiek: hatalmas, sötét és bűzös halmok lepték el a fonyódi és zamárdi sétányokat. Sokan mocsokról és hanyagságról beszélnek, pedig a háttérben egészen más...
Súlyos méhbetegséget azonosítottak egy békéscsabai méhészetben. A nyúlós költésrothadás a méhek költésének leggyakoribb és legpusztítóbb megbetegedése.
Hatalmas tévhit él a magyarokban a kedvenc tavaszi virágukról: most lerántjuk a a leplet a hóvirágról.
A kalandos sorsú kistigris – amelyet egy rendőrségi akció során találtak egy tiszafüredi háznál – hamarosan végleges otthonába költözik: a Veresegyházi Medveotthon fogadja be.
Egyre többen gondolkodnak saját vízforrás létesítésén vidéki telkeken, azonban a kútfúrás költsége sokakat meglep – nem ritka, hogy milliós nagyságrendű beruházást jelent egy házi ivóvíz-...
A hír ennyi: idén már biztosan nem rendezik meg a Bondoró Nemzetközi Utcaszínház Fesztivált, amely 2019 óta a balatoni nyár egyik kiemelkedő kulturális eseményének számított.
Március 14-én tartják az idei első nagypiacot a Tihanyi PIAC Placc rendezvényen, ahol a szervezők a korábbiaknál is több termelővel és helyi finomsággal várnak majd.
Egészen döbbenetes következményekkel járt a farkastámadás Martonyi határában: a falka kedd hajnalban a temető közelében csapott le a szarvasokból álló rudlira, két állat elpusztult, a...
Már biztosan tudjuk, mikor költözik Pablo: kiderült, meddig lehet még vele Fővárosi Állatkertben találkozni és mikortól lesz a medveotthon legújabb lakója.
Szokatlanul nagy mennyiségű, sérült szájú halat emeltek ki a népszerű hajdúsági horgásztóból. Az üzemeltetők szerint a probléma hátterében elsősorban a nem megfelelő horgászati és halfogási...
Balatonfüred egyik ikonikus jelképe, a Kossuth Lajos-forrás múlt héten lezárásra került, a kifolyóknál „Nem ivóvíz” feliratú táblák figyelmeztetik az érdeklődőket.
Jó hír: senki nem késett le semmiről! A leanderek gondozása viszonylag egyszerű, néhány apró trükk betartásával pedig egész nyáron át dús virágzásban gyönyörködhetünk. Nézzük, a...
Súlyos környezetkárosítás gyanúja merült fel Jánossomorján, ahol a bezárt szemétlerakóból csurgalékvíz szivároghat.
A Zalaszentgyörgyi horgásztó partján egy helyi horgász egy 57 kilogrammos busát fogott, amely ráadásul különleges, vöröses árnyalatú volt.
Alig 15 évvel az építése után lebontották a siófoki Szabadifürdőn, a Galerius Élményfürdő és Wellness Központ közelében álló épületet. A területen a tervek szerint lakópark...
Úgy tűnik, tényleg tavaszi nagytakarításba kezdett Galambos Lajos, mindenki Lagzi Lajcsija. A mulatós legenda jelentős munkagép-arzenáljától is megválna.
Erről ne maradj le!
-
Nincs több kérdés, a GVH Árfigyelő adatai is megerősítik: tényleg a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában
A GVH Árfigyelő adatai igazolják: a Lidl kínálta az átlagosan legolcsóbb élelmiszerkosarat az év első két hónapjában.
NAPTÁR
Tovább
2026. március 15. vasárnap
Kristóf
11. hét
Március 15.
A magyar sajtó napja
Március 15.
Fogyasztóvédelmi világnap
Március 15.
Nemzetközi fókavadászat-ellenes nap
Ajánlatunk
-
75 kupon, akár 50% kedvezmény - így spórolhatsz a tavaszi bevásárláson a SPAR-ral (x)
Új akcióval köszönti a tavaszt a SPAR országszerte.
HelloVidék legolvasottabb
4
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Planet Expo és Konferencia – A tiszta energia jövője
INGYENES REGISZTRÁCIÓ
Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában
INGYENES REGISZTRÁCIÓ
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. március 15. 18:02
Pénzcentrum | 2026. március 15. 16:30
Agrárszektor | 2026. március 15. 17:31