Honnan érkeznek a gyümölcsök télen a boltokba? Itt a válasz!

Azzal nem árulunk el nagy titkot, hogy a hazai áruházakban kapható citrom, narancs, grapefruit, pomelo és mandarin nem Magyarországon terem. Viszont tekintettel arra, hogy a vásárlói igényeknek megfelelően az áruházláncnak egész évben biztosítani kell a kínálatot és a választékot, október és március között úgynevezett „északi féltekés” (spanyol, török, görög, marokkói, egyiptomi, horvát és a pomelo esetében kínai) beszerzésről, április és szeptember között pedig úgynevezett „déli féltekés” (dél-afrikai, dél-amerikai) beszerzésről beszélhetünk.

A Tesco áruházaiban található citrusfélék nagy része Spanyolországból, a fennmaradó hányad pedig elsősorban Törökországból, Görögországból, Marokkóból, Egyiptomból és már Horvátországból is érkezik.

Termelői oldalon minden egyes citrusfajta leszedését a megfelelő érettségi állapot ellenőrzése előzi meg. Ahhoz, hogy igazán csábító színük legyen, a gyümölcsöknek meleg nappalokra és hűvösebb éjszakákra van szükségük. A citrusok ennek következtében néhány nap alatt érik el a kívánt színüket, de az, hogy például kissé zöldebb egy citrusféle, még nem jelenti azt, hogy kevésbé ízletes lenne.

A beszállítás ideje ezt követően 1-2 hét, ami a beszállítás módjától, a származási országtól és a szállítóktól is függhet (pl. közvetlen kapcsolaton vagy elosztó központon keresztül érkeznek a frissáru raktárakba, majd az áruházakba).

Az áruházlánc szerint a vásárlók télen a mandarint, nyáron pedig a citromot fogyasztják a legnagyobb mennyiségben.

2017-es közép-európai eredményeit figyelembe véve az áruházlánc különböző citrusfajtákból összesen 56,6 millió egységet értékesített, az idei téli szezonra 2%-os növekedéssel számol a tavalyi szezonális eladásokhoz képest. A citrusfajták között minden országban elérhetők bio- és sajátmárkás termékek is. A Tesco Finest termékei abban különböznek a többi citrusfajtától, hogy a legjobb citrus forrásokból származnak, teljes mértékben magnélküliek és könnyen hámozhatók.