10 °C Budapest

Fura színe lesz idén az akácméznek

Pénzcentrum
2011. június 20. 09:02

Már most, a méhészeti szezon közepén biztosnak látszik, hogy a szokásosnak mondható 25 ezer tonnás magyarországi mézhozam bőven összejön. Szakmai prognózisok szerint mind minőségben, mind mennyiségben kiváló lehet idén az akácméz - írja a Népszabadság.

A jó minőségű és bőségesnek ígérkező termés miatt egyértelmű csökkenés mutatkozik a méz felvásárlási árában, főleg a tavalyi évhez képest. A hazai fogyasztók azonban egyelőre ebből nem sokat láthatnak: a bolti polcokon tartja magát a kilogrammonként 2000-2700 forint közötti ár. Jelentősebb elmozdulásra a nyár második felében lehet számítani, amikor a méhészeket szorítani kezdi majd a bevételhiány - ekkor várhatóan mind a kispiacokon, mind az üzletekben megjelenik majd az "akciós" idei magyar méz.

A lap szerint idén a megszokottnál több esetben kissé halványabb (világosabb) lesz az akácméz, mivel a gyors akácérés miatt rendkívül hamar megteltek a kaptárak, a szokásosnál hamarabb kipörgették a mézet a termelők, és emiatt a megszokott aranysárga színét nem, vagy csak részben nyerhette el. Az ilyen "víztiszta" méz azonban a szakemberek szerint semmivel sem rosszabb, mint a megszokott színű áru.

 

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 18. hétfő
Erik, Alexandra
21. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem