10 °C Budapest

Összeomlik a "Norbi-birodalom"? - Egyél zsírt!

Pénzcentrum
2006. február 10. 05:55

Nyolc évig kutattak az Egyesült Államokban az adófizetők pénzéből, mellyel azt szerették volna bebizonyítani, hogy az alacsony zsírtartalmú ételeket favorizáló étrend csökkenti a rák, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. A kezdeteket 8 évvel és 415 millió dollárral követően egyértelműen kiderült: az alapfeltevés helytelen volt!

Nyolc évig kutattak az Egyesült Államokban az adófizetők pénzéből, mellyel azt szerették volna bebizonyítani, hogy az alacsony zsírtartalmú ételeket favorizáló étrend csökkenti a rák, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. A kezdeteket 8 évvel és 415 millió dollárral követően egyértelműen kiderült: az alapfeltevés helytelen volt!

A Norbira szavazó, diétás korosztály többségét sokkolták a Journal of The American Medical Association-ben közzétett kísérleti eredmények, melyek szerint a kísérleti és a kontrollcsoport tagjai között a 8 év alatt csak a statisztikai hibahatáron belüli eltértést mutatott a fenti betegségek bekövetkezési aránya.

Kutatók persze rögtön kiemelték, hogy a kísérlet nem tett különbséget a zsírok különböző fajtái között és hogy idővel közeledett egymáshoz a két csoport zsírfogyasztási szintje, csalódottságukat azonban így sem leplezték.

Sokan a nyolc éves vizsgálati periódust is rövidnek tartották, azt azonban leszögezték: a zsír korántsem annyira egészségtelen, mint azt korábban gondolták...

NAPTÁR
Tovább
2026. április 11. szombat
Leó, Szaniszló
15. hét
Április 11.
Debrecen napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?