Íme a vörösboros marhapörkölt recept: eláruljuk, a vörösboros marhapörkölt milyen húsból készül és hogy a marhapörkölt bográcsban meddig fő, így a marhapörkölt készítése is könnyű!
Erdélyi tepertős pogácsa recept Nagymama gyűjteményéből: kár lenne kihagyni!
Tepertős pogácsa recept Nagymama ajánlásával: így készül az erdélyi tepertős pogácsa recept egyszerűen. Az eredeti tepertős pogácsa recept garantáltan mindenki kedvence lesz!
A tepertős pogácsa a legtöbbünk számára az otthon ízeit idézi: senki nem tudott finomabb tepertős pogácsát sütni, mint Nagymamánk, akinek a kisujjában volt a kelttészta-készítés művészete. Cikkünkben ezt az igazi magyaros kelttészta receptet hoztuk el olvasóink számára, hogy a tepertős pogácsa recept ne csak a múlt nosztalgikus emlékeit idézze, hanem a jelen egyik kedvenc harapnivalójává váljon. Mutatjuk, hogyan készül az eredeti erdélyi tepertős pogácsa recept egyenesen a Nagymamák receptkönyvéből!
Tepertős pogácsa recept Nagymama receptje alapján
Az eredeti tepertős pogácsa egy igazi "Nagymama féle" fogás: ez a mind ízekben, mind kalóriákban gazdag sós aprósütemény garantáltan az otthonunkat és a gyerekkorunkat idézi. Vigyázat: a klasszikus tepertős pogácsa függőséget okoz! Nézzük, hogyan készül az eredeti tepertős pogácsa recept jó sok tepertő használatával!
A tepertős pogácsa hozzávalói 8 főre
A tepertős pogácsa tésztájához
- 1200 g liszt
- 600 g tepertő (darálva)
- 120 g sertészsír
- 4 ek tejföl
- 2 dl tej
- 2 ek só
- 2 tk cukor
- 3 db tojás
- 4 ek fehérbor (száraz)
A tepertős pogácsa tetejére
- 1 db tojás
Az erdélyi tepertős pogácsa recept elkészítése
- Futtassuk föl az élesztőt a langyos tejben a cukorral (15 perc).
- Szitáljuk a lisztet egy tálba, majd adjuk hozzá a tojást, a zsírt, a tejfölt, a felfuttatott élesztőt és a fehérbort. Sózzuk, kézzel dolgozzuk össze alaposan. Tegyük félre keleszteni 20 percre. Amíg a tésztát pihentetjük, daráljuk le a töpörtyűt finomra.
- Nyújtsuk ki a tepertős pogácsa tésztáját, kenjük meg a darált tepertővel, majd tekerjük föl és nyomkodjuk meg. Tegyük félre további 30 percre pihenni.
- A pihent tepertős pogácsa tésztát vegyük elő: kezdjük el kinyújtani majd összehajtogatni egymás után többször addig, míg a tepertő egyenletesen el nem oszlott benne.
- Nyújtsuk ki a tésztát kb. 1 cm vastagságúra, majd szaggassunk belőle pogácsákat pohárral vagy pogácsaszaggatóval. A tetejüket irdaljuk be, majd kenjük meg a felvert tojással egy ecset segítségével.
- 190°-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Íme a húsleves recept: miért jó a húsleves gazdagon? Mutatjuk, a húsleves milyen húsból van, milyen az igazi husleves! Miért zavaros a húsleves olykor, milyen...
Így készül a tojásos nokedli recept 2 személyre, nokedli recept 1 kg liszt felhasználásával akár nokedli szaggató nélkül! Így készül a tojásos nokedli recept házilag...
Így készülnek a legjobb zöldségleves receptek: tavaszi zöldségleves, tárkonyos zöldségleves és olasz zöldségleves recept egyszerűen. A zöldségleves recept bármikor tökéletes!
Hogyan készül a krumplisaláta recept? Ezek a legfinomabb majonézes krumplisaláta, hagymás krumplisaláta és ecetes krumplisaláta receptek bármilyen alkalomra!
A hazai származási garanciák európai piacra kerülését segítik az új jogszabályok.
Mikor, milyen kártevőkre számíthatunk 2022-ben, és mit tehetünk ellenük?
Egyelőre változatlan az állapota Csollány Szilveszternek, aki november elején kapta el a koronavírust.
Évről évre felmerül a kérdés és persze a vita a családi pótlék körül: lassan most már tényleg emelni kéne a 2008-ban befagyasztott ellátást.
Az Eurostat legfrissebb adatai alapján 2020-ban a lakosok 17,8, míg egy évvel korábban még csak 17,1 százaléka élt túlzsúfolt lakásokban.
Az egy évvel korábbi adatokhoz képest majdnem kétszer több új lakás kivitelezése kezdődött el 2021 utolsó negyedévében a fővárosban.
Növekedett az IKEA és további bővítést tervez a szolgáltatások és találkozási pontok terén.
Másfél évtizedes rekordot döntött a lakásdrágulás az EU-ban- a magyar lakásinfláció viszont alacsonyabb
A vevők 59 százaléka a korábbinál alaposabban megfontolja, mire ad ki pénzt és a tárgyak birtoklása sem számít már státuszszimbólumnak.
2021-ben az ország településének 94 százalékában érdeklődtek konkrét eladó lakás vagy ház iránt a vevők.
A Balaton mindig is vonzotta, és valószínűleg a jövőben is vonzani fogja a nyaralókat és az ingatlanbefektetőket egyaránt.
Sok helyen sokkoló állapotokat hagyott maga után a viharos szél.
Az elmúlt hónapokban a hazai munkaerőpiaci szakemberek segítségével a HelloVidék is sorra vette, melyik hazai régióban milyen jelentősebb munkaerőpiaci folyamatok zajlottak. Mostani kitekintésünkben a legérdekesebb...
A páratartalom nagyban befolyásolja azt, hogy egy helyiség levegőminősége mennyire megfelelő a benne tartózkodók számára. A levegő lehet túl párás vagy túlzottan száraz is.
A kutyák száma Magyarországon már jócskán meghaladhatja a 3 milliót.
Többfelé mínusz 10 Celsius-fok alá is hűlhet a levegő,
Az OMSZ nyolc megyére adott ki első fokú vészjelzést a sűrű köd miatt.
Vasárnap legnagyobb eséllyel a Tiszántúlon és északkeleten maradhat borult, párás, ködös az idő.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2022. január 23.
2022. január 23.
2022. január 22.
Erről ne maradj le!
-
Fontos változás az OTP Banknál márciustól: erre érdemes figyelni
SmartBank helyett MobilBank: átalakul az okostelefonos bankolás.
-
Nagyon nem mindegy, ki és hogyan takarítja az irodát, ahol dolgozol
Kiemelt figyelmet kellett fordítani az érintési felületek fertőtlenítésére – mondják a Clean Up Grand Service szakértői.
NAPTÁR
Tovább
2022. január 24. hétfő
Timót
4. hét
Ajánlatunk
-
Fontos változás a webshopoknál: erről jobb, ha tudsz, sok pénz múlik rajta (x)
Az uniós gazdasági társaságok jelentős könnyítést kaptak tavaly, amelyről sok webshoptulajdonos még a mai napig nem hallott.
Otthon legolvasottabb
2
4
- Átadták a Petőfi Zenei Díjakat
- A Chelsea a bajnokságban is legyőzte a Tottenhamet - eredmények, tabella
- A sürgősségi ellátás újjászervezését szorgalmazta Kásler Miklós a reggeli kórháztűz kapcsán - a nap hírei
- Matteo Salvini szerint veszélyes, ha Mario Draghi feláll a kormányfői székből
- Megkezdődtek a tárgyalások a nyugati országok és a tálibok között
- "Magyar hangja..." – szinte kész a korszakos dokumentumfilm
KONFERENCIA
Tovább
Private Investor Day 2022
Mibe fektessünk 2022-ben? Tippek, elemzések, befektetési ötletek profiktól, Neked! Február 24-én online.
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2022. január 23. 20:17
Pénzcentrum | 2022. január 23. 17:02
Hello vidék | 2022. január 23. 14:02