6 °C Budapest
Woman pouring herself a mug of hot filtered coffee from a glass pot at home.

Brutális ütés ez a kávékedvelő magyaroknak: nagy a baj, hiány jöhet a feketéből

2022. június 1. 09:28 1 perc

A termőterületek eltolódása, valamint a legjobb területek méretének csökkenése miatt súlyosan visszaeshet a kávétermelés - írja a Másfélfok.hu. A lap szerint a termőterületek besorolása is változni fog.

A globális kávéfogyasztás 33 százalékát 2020-ban és 2021-ben is Európa adta. Az európai piac két legnagyobb ellátója Brazília és Vietnam, mert az európai fogyasztóknak nagyon fontos, hogy a kávé, amelyet megisznak, hogyan és milyen körülmények között készül, jó részük a Fairtrade-logós termékeket keresi.

Most az éghajlati változások miatt eltolódások válhatóak a termőterületekben, ami a minőségi besorolásra is hatással lesz. A lap szerint a jövőben változhat az, hogy egy termőterület kiválóan, közepesen vagy nagyon alacsony szinten képes a kávét előállítani. Ezek a bizonytalanságok pedig időszakos hiányhoz vezethetnek, ha nem is akkorához, mint a 2000-res évek elején voltak. A termőterületek zsugorodása pedig nem csak a kávéra, hanem a kesudióra és az avokádóra is hatással lesznek, amelyek szintén népszerű növények.

 

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. november 9. hétfő
Tivadar
46. hét
November 9.
Feltalálók napja
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI & Digital Transformation 2026
AI-forradalom és agentic AI trend. November 26.
Deep Tech 2026
Technológia. Tudomány. Üzlet. November 18.
Vállalkozói Klub 2026
Új korszak, új lehetőségek. Ingyenes regisztráció!
HR (R)EVOLUTION 2026
Az ősz kiemelt HR rendezvénye november 17-én.
EZT OLVASTAD MÁR?