A hosszú nyár különösen jót tett a hazai halállománynak.
Miért viszolyognak a haltól a magyarok? Alig esznek, akkor is csak egyfélét
Nem változtak a magyarok halfogyasztási szokásai az elmúlt néhány évben. A hazai halhús fogyasztás még mindig idényjellegű, leginkább karácsonykor, és húsvétkor jellemző, hogy halat vásárolnak a fogyasztók. A legnépszerűbb továbbra is a ponty.
22 541 tonna halat termeltek tavaly a hazai tógazdaságok - derült ki az agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) lehalászási jelentéséből. A múlt évben a legtöbb halat - ahogy a korábbi években is - Hajdú-Bihar megyében termelték, és hosszú évek óta jellemzően három régió adja a magyarországi tógazdasági haltermelés meghatározó részét: a Dél-Dunántúl, az Észak-Alföld és a Dél-Alföld. Továbbra is a ponty a legfőbb halfajta a hazai gazdaságokban.
A múlt évben termelt étkezési halat 75,9 százaléka ponty volt.
Az AKI jelentése szerint a növényevő halfajok közül a busa 9,5 százalékát adta tavaly a lehalászott étkezési célú mennyiségnek, míg az amur 3,3 százalékát - írja a Magyar Hírlap. A ragadozóhalak (csuka, harcsa, süllő) lehalászott mennyisége 2018-ban 15 százalékkal nőtt: 328 tonna volt. Azonban ezzel párhuzamosan a horgásztatással értékesített hal mennyisége 26 százalékkal csökkent tavaly a 2017-es adatokhoz képest: 209,3 tonna volt. Telepítésre pedig 1745 tonna halat értékesítettek a termelők 2018-ban.
Az importérték 35,8 millió forintot tett ki tavaly a halászati és akvakultúra-termékeket nézve, míg az exportértéke 8,2 milliárd forint volt 2018-ban. A jelentése szerint az elmúlt évek során nem sokat változtak a magyarországi fogyasztói szokások: a halhúsfogyasztás még mindig idény jellegű.
A hazai fogyasztók leginkább a húsvéti és karácsonyi időszakban vásárolnak halat.
Egyre nő a kereslet viszont a feldolgozott, illetve konyhakész halászati termékek iránt, ennek egyik oka lehet az is, hogy tavaly januártól a hal áfatartalma 27 százalékről 5-re csökkent. Éves szinten a magyarok egy főre jutó átlagos halfogyásztása 5-7 kilógrammot tett ki, ez jelentősen elmarad az uniós átlagtól, amely 23-25 kg/fő/év, de még a világátlagtól is (20 kg/fő/év).
#vásárlás
#karacsony
#húsvét
#nyár
#hal
#penzcentrum
#halfogyasztás
#ponty
#étkezési szokások
#akvakultúra
NEKED AJÁNLJUK
Az év többi részében is habzsolhatod.
Legalább ennyi, ha már minden más drágább lett.
Vajon olcsóbb vagy drágább, mint tavaly?
Nem emelkednek az árak az idei karácsonyi halszezonban.
Az áfaváltozás július 1-től érvényes, az addig beérkezett 22 eurónál kisebb értékű küldeményeket még áfamentesen kapják meg a vásárlók.
Durván rájár a rúd egyes termékek és szolgáltatások átlagárára. Nem csoda, hogyha az emberek azt érzik, lassan már semmire nem elég a pénzük.
Áprilisban 5,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest.
Az alföldi vadásztársaságok bevételeinek gerincét az őzbakvadásztatás adja.
A viszontagságos 2020-as év után brutálisan berobbanhat 2021-ben a könyves piac Magyarországon, sőt, az év végén óriási megjelenésekre is számítani lehet.
Az absztrakt képekért és a gasztró tárgyakért folyt a legnagyobb licitharc a BÁV tavaszi aukcióin.
Többet vásárolnak a magyarok a diszkontokban is, mióta a teraszok megnyíltak, viszont az esti órákat nem használják ki.
Márciusban nőtt az euróövezet és az EU kiskereskedelmi forgalma.
Az áprilisi árindex 120,9 pont lett, 1,7 százalékkal (2,4 ponttal) magasabb a márciusinál.
A hét új márka 32 új árujának előállítása közvetlenül 35, alvállalkozókon keresztül pedig több száz foglalkoztatottnak biztosít munkát.
Egy év alatt harmadszor múlta felül minden korábbi teljesítményét az internetes és csomagküldő értékesítés Magyarországon.
Idén év elején már érezhetően kevesebbet vásároltak a magyarok, mint tavaly a pandémia kitörésekor.
Soha nem készült még annyi süti és torta a magyar háztartásokban, mint a koronavírus idején.
Mintegy 8,2 százalékkal 2,361 milliárd literre csökkent az ásványvizek, ízesített vizek, szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek és jegesteák eladott mennyisége tavaly 2021-hez képest.
Az egészséges életmód szempontjából ebben a tesztben rossz és rosszabb termékek szerepelnek, ezt jelzi az is, hogy a tesztgyőztes termék is csak 70%-ot ért el.
A mai naptól a pékárukat már textiltasakban is hazavihetjük. A kétféle méretben megvásárolható, praktikus és mutatós tárolók moshatók, így többszörösen is felhasználhatók.
A hűvös, esős időjárás miatt idén egy kis késéssel, de április végén beindult a klímaberendezések szezonja.
A kormányhivatalok munkatársai a felkeresett 2336 üzlet közül 338 helyszínen tapasztaltak jogsértést.
Finanszírozási tippek profiktól
Ajánlatunk
-
Planet Budapest 2021: üzleti fordulatot hoz a fenntarthatóság (x)
A visegrádi országok fenntarthatósági rendezvénye Budapesten
-
Rövidesen zárul az OTP Business Társasházi Pályázata (x)
A lakóközösségek összesen 15 millió forintot nyerhetnek fejlesztéseikhez.
Vásárlás legolvasottabb
1
3
4
KONFERENCIA
Tovább
HR Revolution 2021
Vörös riadó! Újabb fronton nyílhat harc a hazai munkahelyeken. Hogyan tovább?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2021. május 11. 15:48
Pénzcentrum | 2021. május 11. 14:04
Hello vidék | 2021. május 11. 15:00