-3 °C Budapest

Itt az újabb magyar Michelin-csillag

Pénzcentrum
2011. március 16. 10:32

A Costes után egy újabb magyarországi étterem érdemelt Michelin-csillagot.

A Gerendai Károly tulajdonában lévő budapesti Costes étterem a tavalyi siker után az idén újrázott, azaz megtartotta Michelin-csillagát, de újoncként felzárkózott mellé a szintén fővárosi Onyx is.


Fotó: onyxrestaurant.hu

Az Onyx Budapesten, a Vörösmarty téren nyitotta meg kapuit, 2007 áprilisában. A konyhai csapat közel 10 éve dolgozik együtt. A Szulló Szabina executive chef és Széll Tamás sous-chef vezetésével működő 49 férőhelyes étterem étlapján csak a legkiválóbb alapanyagokból, a legjobb technológiákkal készült ételek találhatóak - tájékoztat az étterem honlapja.

Mint írják, sok energiát fektetnek a regionális alapanyagok kutatására, ennek megfelelően kínálnak egy Magyar Evolúció menüt, ahol a friss és kiváló hazai alapanyagokból új technológiával mutatják be a megújuló magyar konyha fogásait.

Budapesten e két csúcsétterem mellett - csakúgy, mint tavaly - további négy Bib Gourmand minősítéssel ellátott egység is található - derül ki a a Michelin Main Cities of Europe 2011 kiadványból. Ezen éttermek köre, amelyek a kalauz szerint minőségi, háromfogásos menüt kínálnak elérhető áron, nem változott, azaz továbbra is a 21, az Arcade Bistro, a Bock Bisztró és a Csalogány 26 tartozik ide.

Ami a volt szocialista blokkot illeti, Magyarországon kívül csak Csehország és Lengyelország szerepel a Michelin gourmet-térképén, bár a 36 lengyel étteremből egy sem kapott minősítést. Prágában a Zinc tavalyi törlése után egyedül maradt Michelin-csillagos étterem, az Allegro megőrizte pozícióját, miközben a Bib Gourmand éttermek száma ötről négyre csökkent.

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 20 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,22 százalékos THM-el, havi 143 171 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni a K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az UniCredit Banknál 6,42%, a Magnet Banknál 6,76%, az Erste Banknál 6,78%, a CIB Banknál 6,79%, míg a Raiffeisen Banknál pedig 7%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

 

Forrás: Napi Online - Pénzcentrum.hu


Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. február 21. szombat
Elenonóra
8. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. február 20. 20:45
Agrárszektor  |  2026. február 20. 20:31
Jön a RETAIL DAY 2026!
A magyar kiskereskedelmi-szektor kilátásai: Túlélés után jöhet a teljes irányváltás?
Most nem