Augusztus elején nyit itthon az első Vapiano étterem, méghozzá Budapest belvárosában, ezt majd további 2-3 követi szintén a fővárosban, illetve 4-5 vidéki nagyvárosban. Az olasz ételeket kínáló üzletláncot 2002-ben, Hamburgban alapították, idén Washingtonban, Dubaiban, Londonban, Stockholmban és Párizsban is megjelennek - írja a Világgazdaság.
Az első, 1000 négyzetméteres üzlet a Bécsi utcában nyílik majd, s 700 fő befogadására lesz alkalmas. Az étteremre több mint 1,5 millió eurót költöttek. A későbbi partnerek kiválasztása rendkívül szigorú szempontok szerint zajlik majd, az úgynevezett multi-unit franchise-rendszereknek megfelelően.
Az átvevők általában 20-80 százalékban szerezhetnek tulajdonjogot a megalapítandó vegyesvállalatban. A pesti üzlet úgynevezett márkaétterem lesz, egyfajta minta a további egységek számára. Vidéken Győr, Pécs és Debrecen tűnt a legmegfelelőbbnek a nyitásra, itt már az ingatlanokat is kinézték, s érdeklődő vállalkozók is akadnak.
Az üzletlánc első beruházásánál a CIB a finanszírozó partner, amely az itteni terjeszkedést irányító Piano Magyarország Kft.-től körülbelül egyharmadnyi önrészt kért. A forgalomtól függően várhatóan 5-6 év lesz a megtérülés. Sári Péter, a Kft. ügyvezetője 2000 forintos átlagköltésre számít.
A hazai éttermekben az alapanyagok magyar, német és olasz forrásból származnak majd, kísérleteznek magyar borokkal is, s egyes bútorelemeket magyar beszállítók biztosítanak majd.
-
A Gránit Bankkal együtt tervezhetik a jövő bankját az Óbudai Egyetemen (x)
Az egyetemi tudás és a gyakorlati tapasztalat összekapcsolását helyezi előtérbe az Óbudai Egyetem és a Gránit Bank 2026. november 5-én aláírt együttműködési megállapodása.
-
Már a banki AI-t is kérdezhetjük költéseinkről (x)
Egyre nyitottabbak a banki ügyfelek arra, hogy a mesterséges intelligencia segítse őket pénzügyeik intézésében – mutat rá az NRC által a Gránit Bank számára készített digitális bankolási kutatás.
AI & Digital Transformation 2026
Deep Tech 2026
Vállalkozói Klub 2026
HR (R)EVOLUTION 2026







