22 °C Budapest

Sajtkrémleves krémsajtból: egyszerű sajtkrémleves recept, sajtkrémleves tömlős sajt használatával

2021. január 16. 11:33

Az eredeti sajtkrémleves recept lehetőséget biztosít a kísérletező kedvű szakácsok számára, hogy számtalan izgalmas sajtból - olcsó vagy drága alapanyagok felhasználásával egyaránt - varázsolhassanak nagyszerű levest. Eláruljuk, hogyan készül a legegyszerűbb sajtkrémleves krémsajtból, egy egyszerű sajtkrémleves recept segítségével. Így történik a sajtkrémleves készítése tömlős sajt felhasználásával, pofonegyszerű sajtkremleves ebédre, vacsorára.

Meguntad a zöldséglevest, a húslevest és a sokszor elkészített, zöldségalapú krémleveseket? Helyettük egy igazán tartalmas és laktató levesre vágysz, amit pillanatok alatt elkészíthetsz és az egész család imádni fogja? Itt az idő, hogy kipróbáld a sajtkrémleves készítését, ami garantáltan bevett családi receptté válik, ha egyszer megkóstoltad! Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül a sajtkrémleves krémsajtból (sajtkrémleves tömlős sajt felhasználásával) és milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe!

Egyszerű sajtkrémleves krémsajtból

A legegyszerűbb sajtkrémleves tömlős sajtból készül: ez egy rendkívül gyorsan összeállítható, "megúszós" fogás, azonban energiában mégis gazdag, így tökéletes előételt biztosít akár egy egyszerűbb főétel mellé is. Nézzük, hogyan készül az egyszerű sajtleves tömlős sajtból!

A sajtkrémleves hozzávalói

  • 200 g tömlős sajt / krémsajt
  • 175 g tejföl
  • 1 ek búza finomliszt
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db leveskocka
  • extra só, bors ízlés szerint
  • 1,5 l víz

A sajtkrémleves recept elkészítése

  • 1. Öntsük a vizet egy lábasba, majd főzzük meg benne a hagymát, a fokhagymát és a leveskockákat. Amikor kész a sajtkrémleves alapja, távolítsuk el a vöröshagymát (használhatunk zöldség alaplevet is).
  • 2. Ezt követően nyomjuk a levesbe a tömlős sajtot, keverjük el és hagyjuk szétfőni.
  • 3. Készítsünk habarást a lisztből és a tejfölből, majd engedjük föl a sajtkrémleves alapjával; végül készítsük el a sajtkrémleves sűrített levét. Ha csomós, dolgozzuk át botmixerrel.
  • 4. Tálaljuk ízlés szerinti levesbetéttel.

Milyen levesbetét illik a sajtkrémlevesbe?

A sajtkrémleves készítése során lehetünk rugalmasak: levesbetétként adhatunk a sajtkrémleves mellé különféle tésztákat, fűszeres krutont, friss snidlinget vagy tépett petrezselyemzöldet is. Akár néhány zöldséget is belefőzhetünk a sajtkremleves alapjába a tartalmasabb ízekért.

Mit kínáljunk a sajtkrémleves mellé?

A sajtkrémleves mellé illik a friss kenyér és a pirítós is, sőt, a sajtkrémleves tálalása kifejezetten gusztusos (és finom) cipóba merve, egy kis zöldfűszerrel vagy zsenge zölddel megszórva.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A magyar menzák réméből lesz a jövő igazi szuperétele: disznótáp hozhatja el a forradalmat?

Drasztikusan átalakul a magyar gasztronómia a klímaváltozás miatt: komoly szemléletváltás kell a hazai konyhákban.

Ki nem találod, kiről nevezték el a legtöbb utcát Magyarországon: fotókon a rekorder

Ha egymás mellé tennénk mind a 2800-at, az Atlanti-óceánig is eljuthatnánk; utunk során pedig tökéletesen kirajzolódna egy a magyar társadalomról szóló szubjektív látlelet.

Nem akármibe vágott bele Király Gábor: Guinness-rekordra hajt a magyar kapuslegenda

Már csak 500 nevező kell, hogy magyar Guinness-rekord szülessen októberben! A cél továbbra is, hogy ezren rúgjanak büntetőt az Országos Tizenegyesrúgó Bajnokságon.

Szívszorító: ilyen képeket eddig nagyon kevesen láthattak Budapest szegényeiről

A művészről eddig még nem készült monográfia, ezt a hiányt pótolja az ősszel megjelenő, kétnyelvű (magyar és angol) művészeti album készül.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2023. október 3. kedd
Helga
40. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Agrárszektor Konferencia 2023
Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!
Sustainable World 2023
A jövő vállalatai szeptember 12-én!
Mi lesz veled magyar élelmiszer?
Ingyenes Signature rendezvény
EZT OLVASTAD MÁR?
Új Pénzcentrum app
A legfrissebb hírek és árfolyamok
MOST NEM
LETÖLTÖM