A tavaszi allergiaszezon magyarok százezreinek életét keseríti meg: most szakértői tanácsokat olvashattok a pollenekkel való hatékony küzdelemhez
Előbújt a hazai erdők ínycsiklandó luxusgombája: 10 ezer kilója, mégis viszik, mint a cukrot
Elindult tavaszi a gombaszezon: a vadontermő, ehető fajok közül a sokak által kedvelt cseh kucsmagomba jelent meg elsőként Baranya ligeterdőiben. Az a néhány kiló, ami eddig a pécsi vásárcsarnokba is eljutott, nagyon gyorsan gazdára talált, annak ellenére, hogy kilónkénti ára meghaladja a 10 ezer forintot.
Az utóbbi hetekben egyre több gombász osztja meg a közösségi oldalakon, hogy az ország több pontján is megjelentek az első kucsmagombák, köztük Baranyában is. Ahogy a Bama.hu írta, az a néhány kiló, ami a pécsi vásárcsarnokba is eljutott, nagyon gyorsan gazdára talált, annak ellenére, hogy kilónkénti ára meghaladja a 10 ezer forintot.
A cseh kucsmagomba a nedves talajú, ritkás erdőket kedveli, különösen a folyóparti nyarasokat és fűzfás területeket. Először ez a gombafaj jelenik meg tavasszal, majd követi a fattyú- és a hegyes kucsmagomba, legkésőbb pedig az ízletes kucsmagomba április-májusban. Fontos megjegyezni, hogy a kucsmagombákkal egy időben jelennek meg a mérgező papsapkagombák is, amelyek könnyen összetéveszthetők ehető társaikkal. Ezért minden gyűjtött gombát érdemes szakellenőrrel bevizsgáltatni.
A pécsi vásárcsarnokban ingyenes gombavizsgálat érhető el hétfőtől szombatig 5:00 és 13:00 óra között, a gombaszezonban pedig vasárnap délután is. A következő napok csapadékos időjárása várhatóan kedvez a gombák növekedésének, így a kínálat is bővülhet. Bár az árak magasak, a kucsmagomba különleges íze és gasztronómiai értéke miatt továbbra is nagy a kereslet iránta.
Milyen ételeket készíthetünk kucsmagombából?
A kucsmagomba sokoldalúan felhasználható a konyhában, jellegzetes íze és textúrája miatt igazi különlegesség. Krémes gombamártásokhoz kiváló, hiszen remekül harmonizál a hagymával, fokhagymával, medvehagymával és zöldfűszerekkel, különösen a kakukkfűvel.
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Húsok mellé szaftos kiegészítőként tálalható, de önmagában is megállja a helyét: spárgával, tojásételekkel, friss tésztákkal vagy akár krémes főzelékekkel is jól párosítható. A nagyobb példányokat töltve vagy baconbe tekerve is elkészíthetjük, így még látványosabb és ízletesebb fogásokat varázsolhatunk belőle.
Címlapkép: Getty Images
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A budapesti Gyermekvasút a húsvéti hétvégén is várja a kirándulókat: a vonatok 40-50 percenként indulnak a végállomásokról, és a tavaszi szünetben nosztalgiajáratok is közlekednek.
Hetekig tartó bizonytalanság, bezárt kapuk, fertőtlenítés és aggódás. A folyamat rendkívül megterhelő volt, mesélte a zalai kecskefarmos, hetek teltek úgy, hogy sírva fejtek, sírva etettek,...
Az április eleji tavaszi fagyok ismét komoly problémát okoztak a magyar mezőgazdaságban. Egyes térségekben -8 Celsius-fokig süllyedt a hőmérséklet.
Az Alföld egyik legöregebb, erdőrezervátumnak jelölt tölgyeséről van szó, és a romboló beavatkozásról valószínűleg a nemzetipark-igazgatóság sem tudott.
Május közepén és végén két hétvégén is szabadtéri rendezvényekkel várják a pécsi Zsolnay Kulturális Negyed látogatóit – közölte a létesítményt üzemeltető Zsolnay Örökségkezelő NKft.
Teszten a balatongyöröki Szépkilátó közvetlen szomszédjában rejlő APáholy Étterem: a kilátást, az ételeket és hangulatokat is górcső alá vettük.
Most, hogy végre tartósan melegszik az idő, elérkezett a pillanat, hogy a cserepekben teleltetett kivit, fügét, gránátalmát vagy datolyaszilvát végre a kert földjébe költöztessük.
Húsvét után gyakran szembesülünk azzal, hogy rengeteg maradékot termelt az ünnepi lakoma. Nagyszüleink, dédszüleink idejében semmit sem dobtak ki, mutatjuk, mit tettek helyette.
Húsvét hétfőjén 18. alkalommal rendezik meg a palóc húsvétot a füleki várban; a vendégeket népművészeti műsorokkal, de a várudvaron lehetőség lesz lovaglásra vagy íjászatra is.
A két legjobban bevált tojásfestős technikánkat osztjuk meg veletek: az írókázást és a batikolást. De azt is eláruljuk, miből készíthettek természetes anyagokkal is csodaszépeket.
Döbbenetes felfedezést tettek a kecskeméti régészek a bugaci gyermekmészárlás kapcsán: újabb tinédzserek csontvázaira bukkantak, akiknek testét a tatárok megkötözve dobták árokba.
Izgalmas húsvéti rendezvénnyel és a Föld napját ünneplő tematikus programmal is várják a látogatókat az Ipolytarnóci Ősmaradványok Természetvédelmi Területen.
Páratlan húsvéti hangulattal, változatos programokkal négy napon át, nagypéntektől vízbevető hétfőig vár minden látogatót az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark.
Ha szeretnél egy igazán különleges húsvéti programban részt venni, ne hagyd ki Zalában a Húsvéti Expressz utazást! Tedd próbára magad és a családodat a kincskeresésben...
Elkeserítő látványt nyújt az a hatalmas ingatlan, amely Kerkafalva határában, közvetlenül az erdő szomszédságában található. Luxus idősek otthonának készült, de az enyészeté lett a zalai...
Ha húsvét és ajándék, sokaknak a nyúl jut eszébe, de vajon jó ötlet ajándékba adni egy élő állatot? Mit mond erről egy törpenyúl-tenyésztő? És egyáltalán:...
Húsvéti programokkal nyitja meg tavaszi idényét a Dinnyési Várpark és Skanzen, ahol nyuszis kisvonat, tojásfestés, és Jézus életét bemutató szobrok várják a látogatókat. Az erre...
A húsvét egyik kedves jelképe a nyúl, de vajon te mennyit tudsz erről az állatról a tojáskeresésen túl? A Fertő–Hanság Nemzeti Park a közelgő ünnep...
A szapora rágcsálók már nemcsak az utcákon, hanem a lakásokban is megjelennek. A szentesiek szerint a probléma hónapok óta egyre súlyosbodik, és mára komoly egészségügyi...
Bár sok kerttulajdonos bosszankodik miatta – hiszen elcsen egy-egy epret, megböki a paradicsomot, vagy megkóstolja a cseresznyét –, valójában sokkal több hasznot hajt, mint kárt.
Őrült aszály, kiszáradt kutak, eltűnő talajvíz... Súlyos vízválság van Homokhátságon, a hazai szakemberek szerint a teljes kiszáradás küszöbén a Duna–Tisza köze.
FRISS HÍREK
Több friss hír
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
A fiatalok vállalkozásindítását ösztönzi az OTP Bank új pályázata
OTP Junior Piacralépők címmel vállalkozói versenyt hirdetnek fiatalok számára.
Ajánlatunk
-
Neked 1%, nekik egy újabb lépés a kórházi magány ellen (x)
Az Amigos a gyerekekért önkéntesei, 10 éve viszik a játékos nyelvtanulást a kórházakba. Segítsd őket, hogy jövőre is ott lehessenek a kórházi ágyak mellett.
-
Kiváló minőségű tejtermékek minden napra (x)
A Sole-Mizo Zrt. hat Mizo márkaterméke szerezte már meg a KMÉ-védjegyet, amely a kiemelkedő minőség garanciája a fogyasztók számára.
HelloVidék legolvasottabb
1
2
4
KONFERENCIA
Tovább
Portfolio Gen Z Fest 2025
Egy fesztivál, ami Neked szól!
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. április 21. 10:13
Pénzcentrum | 2025. április 21. 06:01
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33