Ez a két borász mentheti meg a haldokló Csongrádi borvidéket

HelloVidék

2019. augusztus 7. 08:15

Szőlőtermesztés egy haldokló magyar borvidéken? Igen, nem lehetetlen, így küzd két borász a térség hírnevéért. A HelloVidék a Csongrádi borvidék borászaival, Balog Árpáddal és Bodor Lászlóval beszélgetett.

Magyarország 22 borvidékkel büszkélkedhet, ezen belül is közepes nagyságú területnek felel meg az ország déli részén fekvő csongrádi borvidék. A dél-alföldi terület napfényben kifejezetten gazdag, ahol főként homoktalajban gyökereznek a kincset érő magyar szőlőtőkék, többek között Kövidinka, Zweigelt, Kékfrankos, Kunleány, Kadarka, Cabernet Franc, Pinot Noir és még sorolhatnánk.

A legfrissebb hírek, időrendben ITT!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!

A Tisza folyó jobb partja mellett elnyúló szőlőterületek közel ezeréves múltra tekintenek vissza, 1986-ban pedig a csongrádi vörösbor révén az egyik legnagyobb nemzetközi elismerést, a Szőlő és Bor Nemzetközi Városa címet is elnyerte a borvidék nevét adó település. Hogy mi jellemzi manapság a vidéket és mit takarnak a különböző termesztési módok, arról a Csongrádi borvidék két borászát kérdezte a HelloVidék.

Mikor fogyasztóként ismerkedtem ezzel a világgal, láttam, hogy itthon nem tartják olyan fontosnak, hogy a bor vegyszermentes és természetes legyen. Én már a kezdetekkor ennek rendeltem alá mindent, szakítottam az itteni hagyományokkal, ezért értek is megjegyzések, hogy mit akarok ilyen kevés szőlővel, miért úgy csinálom, ahogy, de a kockázatokat vállalni kell, ha valaki jobbat akar, mint a megszokott

- árulta el Balog Árpád, Hódmezővásárhelyi borász.

Hagyománytisztelő és hagyományőrző ember vagyok, ezért próbálom a régi termesztéstechnológiákat alkalmazni, innen indult, hogy biotermesztő lettem. Kezdettől fogva a családdal műveljük a területeket, amit nem akartam vegyszerezni, hanem olyan anyagokat szerettem volna használni, amivel az emberek régen is meg tudták védeni a termést

- mesélt a HelloVidéknek a kezdetekről Bodor László, csongrádi biotermelő.

KATT! További részletekért olvasd el a HelloVidék cikkét -->

#bor #vállalkozás #borászat #csongrád

NEKED AJÁNLJUK

Kvíz

Kvíz: Ezeket a cégeket, világmárkákat mindenhol ismerik - Te is tudod, mivel foglalkoznak?

Multinacionális nagyvállalatok, közismert világmárkák, híres termékek: töltsd ki a Pénzcentrum gazdasági kvízét és válaszold meg legújabb kérdéseinket! Készen állsz?

Itt találhat most munkát rengeteg magyar: szabályosan kapkodnak a cégek a dolgozókért

Az AI átveheti a rutinszerű feladatokat, a recruiter munkájában pl. az előszűrést és az adatelemzést, így a toborzók a nagyobb volumenű, stratégiai teendőkre tudnak koncentrálni.

Így csípi fülön a NAV a feketéző fodrászokat: sokan bukhatnak le ezzel, ha nincs számla

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) a teljes gazdaságot figyeli, és a különböző forrásból származó adatokat összevetve vizsgálja az adózókat.

Vízkereszttől startol a pályázat: roham indulhat ezekért a hitelekért, kár lenne lemaradni

Az EXIM Magyarország január 6-tól megnyitja a vállalkozások előtt a Demján Sándor Program keretében indított gazdaságélénkítő kezdeményezéseit összesen 350 milliárd forint értékben.

Hosszú téli szünetet rendelt el a Mercedes: bajban van a gyártás, muszáj lépni?

A Mercedes az idei harmadik negyedévben jelentős, közel 50 százalékos profitcsökkenést szenvedett el.

A digitalizáció és az együttműködés lehet a KKV-k túlélésének egyik kulcsa 2025-ben

A Billingo kollaborációs programmal hívja fel a figyelmet a vállalkozói összefogás előnyeire.

Repült a gigabírság: súlyos hiányosságokat talált az MNB, gond volt a visszafizetésekkel

A bírságösszeg kapcsán súlyosbító körülménynek számított a feltárt magas, illetőleg jelentős kockázatú hiányosságok nagy száma.

Kész, vége: ennyi volt az About You-nak, ezt minden vásárolnak tudnia kell

A német online divatóriás Zalando bejelentette, hogy megállapodást kötött versenytársa, az About You felvásárlásáról.

Nagyon fontos hírt közöltek a Boeing repülőkről: százezernyi utazót érinthet 2025-ben

A Boeing újraindította a 737 MAX gyártását a több hétig tartó sztrájk után, de a cég még mindig súlyos gondokkal küzd.

Végre fellélegezhetnek a kisvállalkozók? Ez vár rájuk 2025-ben

Az OTP Bank elemzői mérsékelt javulást várnak.

Merész lépésre szánta el magát rengeteg magyar: úgy tűnik, ezzel durván megszedhetik magukat

Átfogó nemzetközi kutatás készült a vállalatok iparimetaverzum-használatának üzleti és technológiai jellemzőiről.

Így lehet most 100-300 ezer forint értékű terméket nyerni a JYSK-nél: elindult a pályázat, ezek a feltételek

A pályázatra olyan szervezetek jelentkezhettek, melyekhez eljutott a skandináv cég felkérése.

Bajban Európa egyik fő ágazata: egyre jobban szakadunk le a nagyhatalmaktól

Érdekes módon, a visszaesés ellenére a szolgáltató cégek fokozták a munkaerő-felvételt.

Telekomosok, figyelem! Nagy átalakulást jelentett be a vállalat: erről mindenkinek tudnia kell

Szerződése lejártával távozik a Magyar Telekomtól Daria Dodonova gazdasági vezérigazgató-helyettes és Igazgatósági tag.

Hihetetlen fogás a NAV-nál: ilyen mennyiségű csempész cigit még ők is rég láttak

Az elmúlt időszakban a NAV két dunántúli megyében mintegy 14. 500 doboznyi cigarettát foglalt le.

Ezt rengeteg magyar nem tudta a saját munkáltatójáról: rengeteg múlhat rajta

Az elmúlt két hónapban a kormány az új gazdasági akcióterv keretében a zászlójára tűzte a kis- és középvállalkozások megerősítését.

Itt az RTL rendkívüli bejelentése: kiderült, kik lesznek a Cápák között vadonatúj befektetői

Hamarosan kezdetét veszi a népszerű üzleti showműsor, a Cápák között 8. évada, amely komoly újításokkal tér vissza

Egyre több magyar vállalkozó folyamodik ehhez az eszközhöz: megéri, de nincs könnyű dolguk

Elsősorban a versenyképesség növelésében és a digitalizációs átállásban segítik a piaci szereplőket.

A Vállalkozás rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír