16 °C Budapest

Hoppá! Bezár a világ legjobb étterme! Mi áll a háttérben?

2010. január 30. 11:02

Tavaly tavasszal immár negyedik alkalommal a spanyolországi El Bulli étterem lett a világ legjobbja a neves brit Restaurant Magazine listája alapján. A világhírű vendéglő most mégis bezárja kapuit -igaz, csak ideiglenesen.

A spanyolországi Costa Braván található három Michelin-csillagos El Bulli 2012-13-ban zárva tart. Ferran Adria világhírű mesterszakács -aki egyben az étterem tulajdonosa is- azzal indokolta döntését, hogy időre van szüksége a kísérletezéshez, az új ételek megalkotásához.

Ferran Adria (Fotó: bbc.co.uk)


Az El Bullit 2002-ben kiáltották ki először világelsőnek, amikor a Restaurant magazin létrehozta a világ ötven legjobb étterme díjat. Az első háromban azóta is mindig benne volt, az elmúlt négy évben pedig egyfolytában az El Bulli került a trónra.


TOP 10: Magyarország legjobb éttermei: KATTINTS!

 

LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!

A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 30 000 000 forintot 20 éves futamidőre már 6,62 százalékos THM-el, havi 221 733 Ft forintos törlesztővel fel lehet venni az K&H Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a Magnet Bank ahol 6,71%, az UniCredit Banknál 6,78%, az Ersténél 6,82, míg a CIB Banknál 6,89%. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)

Fotó: online.wsj.com


Az évente hat hónapos nyitvatartással üzemelő étteremben esténként ötven főt szolgálnak ki, miközben több mint kétmillióan próbálnak foglalni náluk minden évben. Az El Bulli negyven, különleges technikákkal elkészített fogásból álló kóstolómenüjét átlagosan öt óra alatt lehet végigenni, és 185 euróba (50 ezer forint) kerül.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. június 17. szerda
Laura, Alida
25. hét
EZT OLVASTAD MÁR?