Liba- vagy kacsacomb párolt vöröskáposztával, Karlovy Vary-i gombóccal és csapolt sörrel. Hagyományos őszi élményételek az európai országokban

Az ősz utolsó nagy fesztiválja jön: 5 szuper Márton-napi libás program, amit kár kihagyni a hétvégén

2025. november 7. 10:15

Szent Márton napja körül az ország minden szegletében ünnepelnek: sül a libacomb, mellé lehet kóstolgatni az újbort, a gyerekek pedig lampionok fénnyeivel töltik meg az utcákat. A legtöbb helyen november 8–9-én rendeznek libás programokat – pont ideális a hétvége, ha belekóstolnánk a vidék legjobb Márton-napi forgatagába. De tudjátok, mi is az a Márton-nap?

A november a libás lakomák és a lámpás felvonulások hónapja. Magyarországon még mindig élő hagyomány Szent Márton napjának ünneplése: a megyeszékhelyektől a legkisebb falvakig mindenütt előkerül a sült liba, mellé pedig lehet kortyolgatni már az újbort. A legtöbb nyilvános rendezvény november 8–9-i hétvégére esik, így akár egy kisebb „Márton-napi körutat” is tehetünk az országban – libazsíros kenyérrel, fűszeres borral és jókedvvel. De tudjátok, mi is az a Márton-nap?

A Márton-nap – vagy Szent Márton napja – a terménybetakarítás és az őszi gazdasági év lezárásának hagyományos ünnepe. Már a középkorban is fontos határnapnak számított: ekkor zárták le az éves munkákat, elszámoltak a pásztorok, és a jószágokat behajtották a téli szállásra. A naphoz (hivatalosan november 11-éhez) számos népszokás és gasztronómiai hagyomány kapcsolódik. Régen úgy tartották: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.” A libasült és az újbor fogyasztása mellett a közösségi ünneplés, a lámpás felvonulások és a jótékony adakozás is Szent Márton szellemiségét idézi, aki a legenda szerint köpenyét is megosztotta a rászorulóval.

1. Márton‑napi libadalom Etyeken (2025. november 8.)

Etyeken november 8-án, 10 és 16 óra között rendezik meg az ingyenes Libadalmat. A helyszínen libasült és forralt bor illata leng, és családi programokkal – például a híres Libafuttató versennyel – várják az érdeklődőket. A szőlősorok között zajló futamok korcsoportok szerint indulnak, hogy a kicsiktől a nagyokig mindenki megmérettethesse libáját. Emellett borkóstoló, zenei program és közösségi hangulat is része az eseménynek.

Programok:

  • 10:00 Kapunyitás és nevezés a Libafuttatásra
  • A futamok a szőlősorok között zajlanak. Eredményhirdetés az egyes korcsoportok futamai után, hogy minden liba megkapja a neki járó tapsot!
  • 10:00–16:00 Márton-napi finomságok
  • 10:30–12:30 Libafuttatási versenyek a szőlőben
  • 13:00 Borkóstoló pincetúrával, pohárral a kézben
  • 13:00  Zenei program
  • 16:00 A napi program zárása

2. Márton‑napi libaságok Hajdúböszörményben (Fürdőkerti Szabadidőközpont, 2025. november 8.)

Hajdúböszörményben a Fürdőkerti Szabadidőközpontban 9 órától indul a program, amely ingyenes belépést kínál. A nap során kézműves foglalkozások, mesemondás, pónilovaglás és libasimogató várja a családokat. A gyerekek akár libatollal is kipróbálhatják a betűvetést, emellett jelmezverseny is szerepel a műsorban: „Ludas Matyi” jelmezben érkezők előnyt élveznek. A rendezvény főként a családosoknak kínál vidám, interaktív élményt, ahol a liba- és Márton-napi hangulat egyszerre érezhető.

Programok:

  • 9:00 Kapunyitás
  • 9:30 Kézműves foglalkozás Szent Márton napjához kapcsolódóan
  • 10:30 A Debreceni Egyetem Gyakorló Óvodájának műsora
  • 11:30 Sőrés Rozka élőszavas mesemondása kicsiknek és nagyoknak
  • 12:45 Ludas Matyi jelmezverseny eredményhirdetése
  • 14:00 Kapuzárás

3. Márton‑napi vigasságok Egerszalókon (2025. november 8.)

Egerszalókon a Faluházban rendezik a Márton-napi eseményt – libatepertővel, libazsíros kenyérrel, újbor-kóstolóval és népi muzsikával. A program hangsúlyozza a gasztronómiát és a közösségi együttlétet: a vendégek a pincékben, a hangulatos helyi környezetben kóstolhatják meg az idei újborokat, miközben a libás fogások illata belengi a falut. Jó választás azoknak, akik egy halkabb, vidéki hangulatú Márton-napi eseményt keresnek.

JÓL JÖNNE 10 MILLIÓ FORINT?

Amennyiben 10 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 210 218 forintos törlesztővel a CIB Bank nyújtja (THM 9,97%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank (THM 10,22%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)

4. Szent Márton-napi fesztivál Szombathelyen (2025. november 8–11.)

Szombathelyen, Szent Márton szülővárosában minden évben az ország egyik legnagyobb és legautentikusabb Márton-napi rendezvényét tartják. A Szent Márton-napi Fesztivál többnapos programsorozat, amely idén is november 8. és 11. között várja a látogatókat. A város utcáin lampionos felvonulások, szabadtéri koncertek, kézműves vásár és libás gasztronómiai különlegességek idézik meg a hagyományt.

A Szent Márton-templomnál ünnepi szentmise és kulturális műsor is lesz, míg a Fő téren helyi borászatok kínálják az idei újborokat. A szervezők szerint a fesztivál célja, hogy a „jó cselekedet szentje” örökségét élettel töltsék meg – így a program egyszerre szól a hagyományról, közösségről és ízekről. Nem véletlen, hogy Szombathely ilyenkor igazi zarándokhellyé válik: több ezer látogató érkezik évről évre, hogy a Márton-napi fények és illatok között ünnepeljen.

Szent Márton-napi vásár is lesz a Vasi skanzenben, ahol a szervezők november 8-án és 9-én délelőtt 10-től este 6-ig várják a látogatókat:

5. Szent Márton Újborfesztivál és Libator Szentendrén (2025. november 8–9.)

A Szentendrei Skanzen idén is megrendezi az ikonikus Szent Márton Újborfesztivált és Libatort november 8–9-én, ahol a hagyomány és a gasztronómia kéz a kézben jár. A látogatók libából készült fogásokat, újborokat, népzenei koncerteket és táncházakat élvezhetnek, miközben a skanzen portái életre kelnek.

A gyerekeket lámpáskészítés, bábszínház és libás játékok várják, a felnőttek pedig a borospincékben kóstolhatják végig a legjobb újborokat. A nap fénypontja a lampionos felvonulás, amely fénybe borítja az egész falumúzeumot – méltó zárása egy igazi őszi, Márton-napi forgatagnak.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 24. szombat
Timót
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?