Nyári horror - Mit sütnek a strandbüfében?

Pénzcentrum

2006. június 26. 14:00

Fokozottan ellenőrzik a hatóságok az idegenforgalmi időszakban kiemelten látogatott vendéglátóhelyeket és kereskedelmi egységeket. Ide tartoznak a szállodák, éttermek, büfék, piacok, vásárcsarnokok, valamint a nagy élelmiszer-áruházak. Az ellenőrzések azonban a kisebb egységeket sem kerülik el. A nyári időszakban közétkeztetést, csoportos étkeztetést biztosító egységek: nyári táborok, bölcsődei, óvodai konyhák, üzemi étkeztető helyek is számíthatnak váratlan ellenőrzésekre. Ugyancsak kiemelten gyakori ellenőrzés lesz a nagy tömegrendezvényeken, például a Forma-1, vagy a Sziget Fesztivál vendéglátó egységeiben.

A nyári idegenforgalmi szezonban fokozott élelmiszer-ellenőrzésekre készültek fel a hatóságok a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal koordinálásával. A nyári meleg kedvez a baktériumok szaporodásának, és ez elősegíti az élelmiszerek romlását, az élelmiszerfertőzések, mérgezések megszaporodását. A meleg és a megnövekedett áruforgalom túlterheli a hűtők kapacitását - áll a hivatal közleményében. A vendéglátóipari egységekben nyáron gyakori a dolgozók túlterhelése, szakképzetlen dolgozók alkalmazása, és ez is növeli az egészségre ártalmas vagy rossz minőségű élelmiszerek forgalomba kerülésének valószínűségét.

Az ellenőrzések során elsősorban az ételmérgezések megelőzését szolgáló higiénés rendszabályok betartását vizsgálják, és kiemelt figyelmet fordítanak az áruk eredetének és nyomon követhetőségének ellenőrzésére is. Ellenőrzik az ártájékoztatás, jelölés, reklámozás megfelelőségét, valamint próbavásárlással a mérések és a kiszámolt árak pontosságát is.

Kiemelten vizsgálják a húsokat, húskészítményeket, tejtermékeket, fagylaltokat, cukrászati és hidegkonyhai termékeket, a söröket és a jégkrémeket, valamint a friss zöldségek, gyümölcsök minőségét és a növényvédőszer-maradék tartalmát is. A termékek minőségi és biztonsági jellemzőit helyszíni és laboratóriumi vizsgálatokkal egyaránt ellenőrzik.

Az ellenőrzéseket a négy élelmiszer-ellenőrzésben érintett hatóság - állategészségügyi hatóság (ÁÉEÁ), közegészségügyi hatóság (ÁNTSZ), fogyasztóvédelmi hatóság (FVF) és a növény egészségügyi hatóság (NTSZ) - saját hatáskörének megfelelően, de összehangoltan végzi. Indokolt esetben rajtaütésszerű közös akciók is várhatók, szükség esetén a rendőrség, valamint a vám- és pénzügyőrség bevonásával.

Komoly terjeszkedésbe kezd a Rossmann: több mint 200 üzlettel bővül a drogérialánc

Üzlethálózatának bővítésére és modernizálására több száz millió eurót fordít az idén a Rossmann drogérialánc a cég csütörtöki bejelentése alapján.

Mindenkinek a saját felelőssége, honnan és mit rendel: észnél kell lenni, hogy ne verjenek át

A Magyar Posta elhatárolódik a "kamu csomagok" tartalmi ellenőrzésének felelősségétől - közölte a vállalat csütörtökön.

Olyat csinált Frei Tamás, amire eddig még nem volt példa: csak az Aldikban lesz kapható ez a termék

Az ALDI és a Cafe Frei tovább bővítette együttműködését és exkluzív termékfejlesztésbe fogott, amelynek részleteit és első eredményeit mutatták be a mai napon.

Folytatódik az árcsökkentési program a Lidlben: mutatjuk, milyen akciók érkeztek

A magyar vásárlók különösen árérzékenyek, még mindig megnézik, hogy mire, mennyit költenek.

Ezt rengeteg magyar vásárló nem tudja a bolti csomagolásokról: óriási tévedés így választani?

Bár a papír újrahasznosítása egyszerűbb lehet, mint a műanyagé, nem szabad figyelmen kívül hagyni a papírgyártás környezeti költségeit sem.

Fontos hír érkezett a magyar szamócáról: erre készülj idén a boltokban, piacokon

A fűtött és fűtetlen fóliasátrakban már érik a magyar szamóca, május elején a szabadföldi ültetvényeken is megkezdődhet a szüret.

Hatalmas újítást vezet be a Primark: ez nagy mérföldkő lehet az online vásárlásban

A Primark hamarosan nyilvánosságra hozza, melyik üzletekben lesz először elérhető ez az újítás.

Gyönyörű növényekről tett sokkoló kijelentést a magyar kertész: nem biztos, hogy megéri megvenni őket

Tavasszal színes és változatos növénykínálatból válogathatunk a vidéki kertészetekben.

Így vernek át minket az online webáruházak: ezért fizetünk egy rakat pénzt pluszba

Az online vásárlások során gyakori a túlméretezett csomagolás használata, ami jelentős környezeti terhet jelent.

Téged is telibe talált a diszkontok csodafegyvere? Nincs mese, egyre többen esnek "áldozatul"

Nemcsak a diszkontláncoknál, a klasszikus hiper- és szupermarketekben is egyre nagyobb teret hódítanak a sajátmárkás termékek.

Óriásit gurít 2024-ben a Heineken: ebben egyszerűen verhetetlenek

A Heineken meghaladta az elemzői várakozásokat az első negyedévben 4,7%-os organikus sörmennyiség-növekedéssel, ami éves szinten az első volumennövekedést jelenti.

Nem álom a reklámmentes, ingyenes netezés? Beinthet a Facebooknak, Instának az új szabály

A viselkedésalapú, személyre szabott reklámozás komoly beavatkozást jelenthet a felhasználók magánszférájába.

Ez már gyanús: 17 millió forint értékű hamis gyermekszandál egy román teherautóban

A pénzügyőrök összesen 2300 pár, több mint 17 millió forint értékű gyermekcipőt foglaltak le.

Jó hír az online vásárlóknak: összeolvadhat két meghatározó hazai csomagküldő hálózat

Az ügylet lezárultát követően egy 6000 átvételi pontból álló régiós out-of-home átvételi hálózat jöhet létre a magyar, román és bolgár piacokon.

Vége a találgatásoknak: ennek az ajándéknak örülne a legtöbb fiatal ballagásra, nem vízforralónak

A pénz, ékszer és óra, valamint az utazás után az érettségizők körében a fesztiválbérlet, a felsőoktatásban tanulók, friss pályakezdők esetében pedig a laptop a legnépszerűbb.

Itt a hivatalos dátum! Megnyitja első magyar üzletét a Primark még idén tavasszal

Május 28-án, kedden 10 órakor nyitja meg kapuit a Primark a budapesti Arena Mallban.

Egyeztettek a tulajdonosokkal a Spar magyarországi kivonulásáról: itt a direkt válasz a kormány vételi szándékára

Rendhagyó körülmények között tartott sajtóeseményt a Spar, amint a Pénzcentrum is részt vett.

Komoly lehet a baj a Tesco háza táján: ezt a trükköt vetették be - vajon mit lép erre az Aldi, Lidl?

A szabályozási intézkedések és az egyre éleződő verseny a boltlánc pozíciójának további romlásához vezethet Közép-Európában.

A Vásárlás rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír