28 °C Budapest

Szépen kereshettek a csigagyűjtők

Pénzcentrum
2007. augusztus 30. 08:07

8-10%-kal emelkedtek az idén az éticsiga átvételi árak a tavalyi szinthez képest, mivel a csapadék hiánya miatt nem tudták időben megkezdeni a gyűjtési szezont. A mennyiség az 1500 tonnát sem érte el, pedig a jogszabály szerint évi 2000 tonnát lehetne gyűjteni a védett állatfajból - írja a Napi.

A felvásárlást követően a csigák 60%-át élőállatként értékesítik, 40%-ukat pedig feldolgozzák. A jogszabály által megszabott gyűjtési szezon április 1-jétől június 15-éig tart, mely alatt bárki gyűjthet, átvételt azonban csak hatósági igazolással rendelkező felvásárló telephelyek végezhetnek.

A leadott állatok többségét a természetben gyűjtik össze, mivel a csigatenyésztés nem rentábilis tevékenység, így az ezzel próbálkozók hamar felhagynak vele. Ennek fő oka, hogy a tenyészthető fajokra nincs piaci igény.

Az éticsiga ágazat éves forgalma mintegy 1 milliárd forintot tesz ki, mely túlnyomórészt export értékesítésből származik, a hazai fogyasztás ugyanis statisztikailag nem kimutatható. A legfőbb exportpiac Franciaország, de emelkedik a csigahús iránti igény Olasz-, Görög és Törökországban, valamint a Benelux-államokban is.

PC BLOGGER & PODCASTER
Kasza Elliott-tal  |  2026. június 21. 18:50
Most eldöntöm, hogy melyikből vegyek, ha mindkettő leesik a kívánt árszintre. Nyilván lehet egy olya...
Holdblog  |  2026. június 21. 10:00
A legtöbb ember számára hárommilliárd forint már olyan összeg, amellyel generációkig nem kellene dol...
Kiszámoló  |  2026. június 20. 14:30
2020-ban írtam ezt a cikket, mert a legtöbb embernek fogalma sincs, mennyire szigorúan büntetik az a...
MEDIA1  |  2026. június 19. 19:20
Az új kormány egyelőre nem tárgyalta, mit kezdjen az Európai Unió Bíróságának februárban meghozott j...
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. június 22. hétfő
Paulina
26. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. június 22. 07:07