Széll Tamás helyére egy másik fiatal, feltörekvő séfet igazoltak, vele mennek tovább a konyha világában tett kalandozások során.
A Linkedinen jelentették be az örömhírt, hogy a Time Out Market, a világ számos nagyvárosában már bizonyított gasztro piac hamarosan megérkezik Magyarországra.
Meglepő, de a törpeharcsát is el lehet készíteni úgy, hogy a lehető legínycsiklandóbb fogás formájában kerüljön a családi asztalra.
A tojásfőzés időtartama nem csak attól függ, kemény vagy lágy tojást szeretnénk. A tojásfőzés egyszerű művelet, csak néhány szabályt kell betartani.
Van egy ínycsiklandóan magyaros ételünk, amit ahány tájegység, annyiféleképpen becéznek. Mi Zalában krumpliprószázzuk, Vasban tócsnizzák, felétek hogy hívják?
A húsvéti ünnepi asztalra a kalács és a főtt tojás mellett sonka kerül leggyakrabban, melyet otthon is egyszerűen elkészíthetünk.
A '90-es években világsztárok látogatták, a külföldről hazalátogató emigránsok törzshelye volt, majd valahogy magára maradt egy meghatározhatatlan létállapotban, melyben senki sem érezte igazán a magáénak.
Észak-Nyugat Magyarországon található a Szigetköz névre keresztelt magyar kistájunk, amelyet a hazai vízivilág rajongói és a vízi túrázás szerelmesei között már sokan jól ismernek.
Tavaly Dalnoki Bencének sikerült felállnia a világdöntő dobogójára, az idei magyar csapat élén a hazai döntő győztese, Kelemen Roland, a Hunguest Sóstó szálloda séfhelyettese áll.
Ókovács Szilveszter, a Magyar Állami Operaház főigazgatója nagy felháborodást váltott ki.
Nézzük is meg, melyek azok a trendek, amelyekre figyelni kell 2024-ben, ha tartani akarjuk az újdonságok terén.
Somogyban népszerűek a gazdag levesek, ilyen például a különleges Mária halleves, vagy a zselici leves.
Érdekesség az is, hogy a legtöbb tea az év első és utolsó negyedévében, tehát a hideg hónapokban fogy nálunk.
A gulyásleveshez és a hortobágyi palacsintához hasonló, jól bejáratott magyaros fogásokon túl minden hazai kistájnak megvannak a maga izgalmas ételei.
Vannak még olcsó élelmiszerek? Kigyűjtöttük milyen pénztárca kímélő heti menüvel spórolhatunk a jövő héten.
Igazán érdekes utat járt be a köles Magyarországon: évezredek óta fogyasztjuk, a középkorban egyes országrészekben még a búzánál is népszerűbb gabona volt.
Érdekesség lehet, hogy valaha még tojást is tettek a kocsonyába, és tartásmártással, uborkával fogyasztották.
A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, nehéz elrontani. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes.
A tökéletes halászlé titka egyáltalán nem bonyolult, a legtöbben azonban nem is gondolnak rá.
Lehet csokis, de van aki eperszósszal és tejszínhabbal a tetején szereti. Itt az új adventi őrület, a vidéki vásárok új slágere: a gofri. De hogyan készíthetsz el te is otthon, hogy ugyanolyan ropogós legyen, mint a vásári? Eláruljuk a titkot!
