Címke: gasztronómia (482 cikk)

Pénzcentrum | 2024. április 23. 17:31

Itt vannak a leköszönő Széll Tamás legikonikusabb receptjei: ezek a sztárséf legjobb fogásai

Mutatjuk a legendás gulyásleves, rakott krumpli és aranygaluska receptet.

Pénzcentrum | 2024. április 23. 16:18

10 év után vesz búcsút Széll Tamástól a Lidl: Mizsei Jani lesz a diszkontlánc új séfje

Széll Tamás helyére egy másik fiatal, feltörekvő séfet igazoltak, vele mennek tovább a konyha világában tett kalandozások során.

Pénzcentrum | 2024. április 17. 19:51

Rendkívüli: a világ egyik leghíresebb gasztropiaca költözik Budapestre

A Linkedinen jelentették be az örömhírt, hogy a Time Out Market, a világ számos nagyvárosában már bizonyított gasztro piac hamarosan megérkezik Magyarországra.

Pénzcentrum | 2024. április 12. 08:15

Indul a harcsaszezon: ezt kell tudnod a tökéletes harcsapaprikásról és sült törpeharcsáról

Meglepő, de a törpeharcsát is el lehet készíteni úgy, hogy a lehető legínycsiklandóbb fogás formájában kerüljön a családi asztalra.

Pénzcentrum | 2024. március 30. 10:55

A tökéletes kemény és lágy tojás főzése, főzési ideje: a főtt tojás tárolása, húsvéti festett tojás készítése

A tojásfőzés időtartama nem csak attól függ, kemény vagy lágy tojást szeretnénk. A tojásfőzés egyszerű művelet, csak néhány szabályt kell betartani.

Pais-Horváth Szilvia | 2024. március 25. 17:04

Ti hányféle néven ismeritek a képen látható ételt? Gyűjtsük össze mind

Van egy ínycsiklandóan magyaros ételünk, amit ahány tájegység, annyiféleképpen becéznek. Mi Zalában krumpliprószázzuk, Vasban tócsnizzák, felétek hogy hívják?

Pénzcentrum | 2024. március 24. 08:12

Itt a tökéletes, elronthatatlan húsvéti sonka receptje: így szúrják el a legtöbben

A húsvéti ünnepi asztalra a kalács és a főtt tojás mellett sonka kerül leggyakrabban, melyet otthon is egyszerűen elkészíthetünk.

Gosztola Judit | 2024. március 17. 07:04

Ennyiért vacsorázhatsz meg a legendás Gundel étteremben 2024-ben: nesze neked fine dining

A '90-es években világsztárok látogatták, a külföldről hazalátogató emigránsok törzshelye volt, majd valahogy magára maradt egy meghatározhatatlan létállapotban, melyben senki sem érezte igazán a magáénak.

HelloVidék | 2024. március 8. 08:14

Rég elfeledett szigetközi recept: hihetetlen, így is el elehet készíteni a magyar halat

Észak-Nyugat Magyarországon található a Szigetköz névre keresztelt magyar kistájunk, amelyet a hazai vízivilág rajongói és a vízi túrázás szerelmesei között már sokan jól ismernek.

MTI | 2024. március 6. 13:14

Idén is ott lesznek a magyarok a Bocuse d'Or versenyen: kemény lesz a mezőny

Tavaly Dalnoki Bencének sikerült felállnia a világdöntő dobogójára, az idei magyar csapat élén a hazai döntő győztese, Kelemen Roland, a Hunguest Sóstó szálloda séfhelyettese áll.

Pénzcentrum | 2024. március 5. 10:27

Októberben kizárták a büfét üzemeltető Zsidaiékat az Operaházból: még mindig zajlik a pereskedés

Ókovács Szilveszter, a Magyar Állami Operaház főigazgatója nagy felháborodást váltott ki.

HelloVidék | 2024. február 2. 14:10

Fajsúlyos változás érik a magyar élelmiszerboltokban: erre készülhetnek a vásárlók 2024-ben

Nézzük is meg, melyek azok a trendek, amelyekre figyelni kell 2024-ben, ha tartani akarjuk az újdonságok terén.

HelloVidék | 2024. január 26. 08:03

Így készülnek az ikonikus őrségi, zselici fogások: a rég elfeledett receptek hódítanak a Balatonnál

Somogyban népszerűek a gazdag levesek, ilyen például a különleges Mária halleves, vagy a zselici leves.

HelloVidék | 2024. január 12. 14:01

Az egészség titkos csodaszere lehet: fogadjunk, ezt nem tudtad a fekete teáról

Érdekesség az is, hogy a legtöbb tea az év első és utolsó negyedévében, tehát a hideg hónapokban fogy nálunk.

HelloVidék | 2024. január 12. 08:14

Ilyen kalácsot még biztosan nem ettél: sehol sem készül úgy, mint a Kiskunságban

A gulyásleveshez és a hortobágyi palacsintához hasonló, jól bejáratott magyaros fogásokon túl minden hazai kistájnak megvannak a maga izgalmas ételei.

Pénzcentrum | 2024. január 7. 15:32

Olcsó ebéd ötletek, heti menü 2024-ben: így játszák ki most a drágulást az élelmes magyarok

Vannak még olcsó élelmiszerek? Kigyűjtöttük milyen pénztárca kímélő heti menüvel spórolhatunk a jövő héten.

HelloVidék | 2024. január 5. 08:16

Fillérekért kapható ez az elfeledett magyar gabona: nem sokan tudják róla, hogy gluténmentes

Igazán érdekes utat járt be a köles Magyarországon: évezredek óta fogyasztjuk, a középkorban egyes országrészekben még a búzánál is népszerűbb gabona volt.

Pénzcentrum | 2023. december 27. 06:45

Itt a tökéletes, elronthatatlan kocsonya receptje: így szúrják el a legtöbben

Érdekesség lehet, hogy valaha még tojást is tettek a kocsonyába, és tartásmártással, uborkával fogyasztották.

Pénzcentrum | 2023. december 23. 06:45

Itt a tökéletes, elronthatatlan töltött káposzta receptje: így szúrják el a legtöbben

A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, nehéz elrontani. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes.

Pénzcentrum | 2023. december 16. 07:15

Itt a tökéletes magyar halászlé titka: ezt kevesen tudják a hagyományos bajai és szegedi halászléról

A tökéletes halászlé titka egyáltalán nem bonyolult, a legtöbben azonban nem is gondolnak rá.